云南碧螺春和洞庭碧螺春區(qū)別

真正的碧螺春產(chǎn)自洞庭東山和西山，小葉種的。現(xiàn)在市場(chǎng)上一般看見(jiàn)的大都不是真的，雖然加工方法一樣，但條索都不及真品來(lái)的細(xì)小。好一點(diǎn)的拿都勻毛尖來(lái)混（都勻毛尖和碧螺春很像，如果把三級(jí)的碧螺春和一級(jí)的都勻毛尖放一起，一般人都看不出的，考中級(jí)茶藝師的題目中就有這道辨別題。）差點(diǎn)的就拿云南的茶葉按碧螺春的方法加工（這個(gè)比較好區(qū)別云南沒(méi)有小葉種的茶樹(shù)，條索一看就知道了）

建議一般就直接買(mǎi)些好的都勻毛尖來(lái)喝就可以了，一級(jí)的都勻毛尖價(jià)格和三級(jí)的碧螺春差不多。

當(dāng)然上海市場(chǎng)上也買(mǎi)得到真正的碧螺春的，比如位于福建路上的浙江茶葉店，稍好點(diǎn)的要160元一兩，還有更好的。（我買(mǎi)回來(lái)試過(guò)，覺(jué)得不值，主要是香氣在運(yùn)輸途中沒(méi)保存好的關(guān)系。）

西湖龍井和洞庭碧螺春哪個(gè)好

兩者都很好。

龍井茶滋味鮮醇甘爽，淡而有味，香氣馥郁，湯色清澈明亮。

碧螺春香氣濃郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味綿長(zhǎng)。

可依據(jù)個(gè)人喜好選擇。