二..彝 族

彝族火把節(jié)，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正義、興盛，象征著能夠摧毀一切邪惡的強(qiáng)大力量?；鸢压?jié)是彝族人民歡樂(lè)、愛(ài)情和幸福的節(jié)日。三.香港年俗

農(nóng)歷新年是我國(guó)傳統(tǒng)上一個(gè)盛大的節(jié)日，相信無(wú)一個(gè)個(gè)中國(guó)人不識(shí)。然而，在香港過(guò)農(nóng)歷年，在習(xí)俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。

近年來(lái)，已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫(huà)的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣，取其吉利之意，希望來(lái)年事事順利，平平安安。

此外，舞獅、舞龍燈等也會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn)，在新年的市區(qū)街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不過(guò)自一九八二年開(kāi)始每年農(nóng)歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節(jié)目了。

香港被稱為“美食天堂”，春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少，而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”，一般是在家里設(shè)宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目，首選相信是逛花市了，農(nóng)歷新年期間，港九多處都設(shè)有年宵市場(chǎng)，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時(shí)更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節(jié)。

在香港過(guò)農(nóng)歷新年，最開(kāi)心的莫過(guò)于收“利是”的小孩子了，在春節(jié)拜年時(shí)，到處可以聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲?！袄恰痹瓰椤袄隆?，取大吉大利寬好意頭，同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)與親人不可缺少的習(xí)俗。

四.澳門(mén)年俗

澳門(mén)年俗，別有風(fēng)情。 謝灶是澳門(mén)保存下來(lái)最傳統(tǒng)的中國(guó)年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門(mén)人謂之謝灶。澳門(mén)人給灶神按中國(guó)傳統(tǒng)也用灶糖，說(shuō)是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前說(shuō)壞話。我在澳門(mén)花街的一澳門(mén)人家的灶頭見(jiàn)過(guò)一張圣誕老人像，奇怪的是，圣誕老人像邊貼著上天言好事，回宅降吉祥的聯(lián)兒。

澳門(mén)人過(guò)年是從臘月二十八開(kāi)始的，臘月二十八日在粵語(yǔ)中諧言易發(fā)，商家老板大都在這歲晚之時(shí)請(qǐng)員工吃團(tuán)年飯以示財(cái)運(yùn)亨通，吉祥如意。澳門(mén)的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。

除夕之夜，守歲和逛花市是澳門(mén)人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，共享天倫之樂(lè)；大概受西方圣誕節(jié)和情人節(jié)的影響，年宵澳門(mén)人還爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)一些吉祥的花木迎接新春，現(xiàn)今已成了一個(gè)澳門(mén)年俗。澳門(mén)在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開(kāi)富貴，祝報(bào)平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門(mén)的花市辦三天，這三天給奔波一年的澳門(mén)人無(wú)窮的慰藉。

春節(jié)這天，澳門(mén)人講究利市，利市就是紅包，這天老板見(jiàn)到員工，長(zhǎng)輩見(jiàn)到晚輩，甚至已婚人見(jiàn)到未婚人都得利市。利市純脆是以示吉利。 澳門(mén)人把大年初二叫作開(kāi)年。習(xí)俗是要吃開(kāi)年飯，這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚(yú)，意在取其生財(cái)利路。從開(kāi)年這天起，三天內(nèi)澳門(mén)政府允許公務(wù)員博彩（賭博）。 開(kāi)年過(guò)后，澳門(mén)又完全回到中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗中，直至元宵佳節(jié)，也是煙節(jié)爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。

五.臺(tái)灣春節(jié)習(xí)俗拾趣

春節(jié)，是中華民族歷史悠久、最為隆重的民間傳統(tǒng)佳節(jié)。在與福建省一水之隔的臺(tái)灣，其歷史文化、風(fēng)士人情、生活習(xí)俗、親緣血統(tǒng)等等均與祖國(guó)大陸，尤其是福建閩南地區(qū)一脈相承，因而島內(nèi)民眾的春節(jié)習(xí)俗自然與祖國(guó)大陸民間大同小異。

由于寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去臺(tái)開(kāi)發(fā)，距今年代久遠(yuǎn)且屢經(jīng)滄桑，那里的春節(jié)習(xí)俗也逐漸形成了一些獨(dú)特的模式和色彩。

六.有趣的江蘇春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)的江蘇民間，除了貼春聯(lián)、掛年畫(huà)、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的習(xí)俗外，還有一些獨(dú)特的習(xí)俗，現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。

蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時(shí)挖出來(lái)，謂之掘元寶，親友來(lái)往，泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖，謂之喝元寶茶，恭喜發(fā)財(cái)。

武進(jìn)人年初一早晨，將先祖畫(huà)像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之拜神影子。他們掃地不許從家里往外掃，惟恐把財(cái)氣、如意掃了出去，只能從外往里掃。

江寧人有春節(jié)打神鼓之習(xí)俗，由大旗開(kāi)路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三打夜鼓、初七上七鼓，十三至十五打赤膊鼓，氣氛熱烈。

南通人有在家門(mén)口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗，取意生活開(kāi)花節(jié)節(jié)高，長(zhǎng)年青翠。

淮陰人還有初六給孩子烤頭風(fēng)之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把，為孩子驅(qū)除病邪，邊烤邊唱：烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見(jiàn)。

無(wú)錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí)，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之上?，禹王廟拆除后，此俗漸漸淡漠。

春節(jié)期間，江蘇地區(qū)的舊習(xí)俗中還有許多禁忌，諸如年初一不動(dòng)剪刀，免得口舌之爭(zhēng)；不動(dòng)菜刀，以免殺身之禍；不吃稀飯，怕出門(mén)遇雨；不掃地，怕把財(cái)運(yùn)掃光等等。隨著科學(xué)知識(shí)的普及，有很多不科學(xué)的習(xí)俗也逐漸被人淡忘；健康有益的娛樂(lè)休閑活動(dòng)，卻一直延續(xù)下來(lái)。

七.桂林春節(jié)習(xí)俗

?從小年夜到除夕

春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲，走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的小年夜，也就是過(guò)小年。過(guò)小年這天，人們?cè)坠?、殺鴨，慶賀春節(jié)來(lái)臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺上天言好事的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。人們認(rèn)為灶神是一家之主，一家的善惡功過(guò)禍福都由它掌管，所以每年將盡，都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災(zāi)。祭灶的儀式多由家里的長(zhǎng)輩去辦，他們將糖果放在灶頭祭祀灶神，祈求灶神上天言好事，下凡降吉祥。用糖果祭灶神，目的是讓糖粘住灶神的嘴巴，讓他甜甜的嘴巴盡說(shuō)好話。除夕夜幕降臨后，再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林過(guò)小年的古俗，現(xiàn)在即便是鳴放鞭炮，也僅是古俗遺存的儀式罷了。

從臘月二十四到三十，人們忙著置辦年貨，打掃居室內(nèi)外，以干干凈凈迎接新年。過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)食品種類(lèi)繁多，且寓有美好的愿望：臘月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有葷、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人們喜歡闔家團(tuán)聚，菜肴中必有圓子、歡喜，取其團(tuán)團(tuán)圓圓，歡歡喜喜之意。這個(gè)夜晚，萬(wàn)人空巷，都在家中守歲。守歲時(shí)，要把火盆的炭火燒得紅紅火火，以象征生活歲歲興旺。當(dāng)零時(shí)一到，老老少少喜氣盈盈，以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕于耳，此起彼伏，直到更深夜靜，人們?nèi)詿o(wú)睡意，爐火依然旺著，就是要去休息，也依然不會(huì)忘記把火盆的火偎好，留下火種，等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命，它是新年財(cái)旺、家旺的好兆頭。人們對(duì)火的感情如此深厚，或許是因?yàn)榛鸾o人類(lèi)帶來(lái)了文明、帶來(lái)了溫暖吧。愛(ài)火就如同熱愛(ài)自己的生命，在新年尤其如此。

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中國(guó)少數(shù)民族春節(jié)習(xí)俗

中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家，除漢族外還有55個(gè)少數(shù)民族。他們雖有不同的語(yǔ)言、文字，有不同的生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣，但是他們大多數(shù)都以春節(jié)作為本民族的重大節(jié)日來(lái)歡慶。

八.達(dá)斡爾族：年年高

北方的達(dá)斡爾族有拜年的習(xí)慣，春節(jié)時(shí)，人們穿上節(jié)日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進(jìn)門(mén)，主人就用蒸糕款待。“糕”在漢語(yǔ)中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進(jìn)一步提高。節(jié)日期間，達(dá)斡爾族還舉行歌舞、體育活動(dòng)，一直持續(xù)半個(gè)月。

九.蒙古族：酒肉不盡

北方的蒙古族過(guò)春節(jié)卻是另一番景象，節(jié)前家家戶戶都備下了當(dāng)年生長(zhǎng)的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來(lái)。午夜開(kāi)始飲酒進(jìn)餐，按常規(guī)要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象征著新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成群奔向“浩特”（村鎮(zhèn)），挨個(gè)地串蒙古包。串包時(shí)，先要給長(zhǎng)輩叩頭祝愿，接著主人家的女婿為前來(lái)串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。

十.壯族：迎英雄

居住在中國(guó)南方的壯族，稱春節(jié)為“新年節(jié)”。這一天，人們出門(mén)無(wú)論遇到誰(shuí)都要相互祝賀，認(rèn)為這樣一年才能吉祥。在壯族民間還有過(guò)晚年的習(xí)慣，壯族稱做“吃立節(jié)”?！俺粤⒐?jié)”是在這個(gè)月的30號(hào)，相傳在100多年前，壯族的一支農(nóng)民武裝在抗擊外來(lái)侵略者后凱旋歸來(lái)，這時(shí)春節(jié)已過(guò)，壯族群眾為了歡迎他們，就在這個(gè)月的30號(hào)為他們重過(guò)春節(jié)。

十一.布依族：姑娘搶挑第一擔(dān)水

居住在中國(guó)西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達(dá)旦地守歲。天一亮，姑娘們爭(zhēng)著到屋外去挑水，誰(shuí)挑回第一擔(dān)水，誰(shuí)就是最勤勞的姑娘。而那里的景頗族人民喜歡在春節(jié)前舉行打靶活動(dòng)，姑娘們是這項(xiàng)活動(dòng)的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上，在樹(shù)尖中左右搖擺，請(qǐng)小伙子射擊。誰(shuí)先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎(jiǎng)品送給誰(shuí)。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象征。

十二.哈尼族：蕩秋千

春節(jié)前幾天，哈尼族居住的村寨就已經(jīng)熱鬧起來(lái)，婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小伙子們則忙著上山砍竹子，準(zhǔn)備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛(ài)蕩秋千。節(jié)日里，大家都穿著自己最喜愛(ài)的衣服去蕩秋千，處處呈現(xiàn)出熱鬧、和睦的節(jié)日景象。

十三.傣族：擲糠包

傣族青年男女喜愛(ài)甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰(shuí)投得準(zhǔn)，看誰(shuí)接得著。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái)，便設(shè)宴款待。

另外，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。

十四.高山族：“圍爐”

居住在中國(guó)臺(tái)灣省的高山族，他們?cè)谶^(guò)春節(jié)時(shí)則是另一番情趣。除夕晚上，一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐，叫做“圍爐”。平常滴酒不沾的婦女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利?！皣鸂t”時(shí)吃的蔬菜不用刀切，洗凈后帶根煮熟，表示祝愿父母長(zhǎng)壽。如果家里有人外出，也要空出一個(gè)席位，把這個(gè)人的衣服放在空位上，表示全家人對(duì)他的思念。

十五.滿族：掛旗過(guò)年

滿族分“紅、黃、藍(lán)、白”四旗人。春節(jié)時(shí)，紅旗人在門(mén)上貼紅掛旗，黃旗人在門(mén)上貼黃掛旗，藍(lán)旗人在門(mén)上貼藍(lán)掛旗，白旗人在門(mén)上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美，色彩鮮艷，象征著一年的吉祥開(kāi)端。

節(jié)日期間，男孩成幫結(jié)伙地放鞭炮，或乘坐自制的各式各樣的木爬犁，在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服，三五成群，分家合伙地玩嘎拉哈（豬或牛的膝關(guān)節(jié)骨）。從初一到初五的晚上，人們還自愿組織起來(lái)扭秧歌拜年，陣容較強(qiáng)的秧歌隊(duì)，不僅在本村扭，還到外村去扭。圍觀的群眾常常樂(lè)得前仰后合，忘記了疲勞和寒冷。甚至還有熱心的觀眾—直尾隨著秧歌隊(duì)走鄉(xiāng)串戶，直到天明才歸。

十六.白族：“放高升”

云南白族同胞過(guò)年時(shí)，有一種叫“放高升”的慶?；顒?dòng)。所謂“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹節(jié)里裝上火藥，點(diǎn)燃以后可以把整個(gè)大竹子崩上天空百十丈，成為名副其實(shí)的“高升”。有的地區(qū)的白族同胞與苗、壯族一樣，從春節(jié)到元宵節(jié)，男女青年都進(jìn)行“拋繡球”活動(dòng)。凡接不住繡球的，要贈(zèng)給對(duì)方紀(jì)念品，多次失球而又贖不回紀(jì)念品的人，就是表示接受對(duì)方的愛(ài)情了。

十七.侗族：蘆笙會(huì)

貴州、湖南一帶的侗族同胞，春節(jié)期間盛行一種“打侗年”（又叫蘆笙會(huì)）的群眾活動(dòng)。這種活動(dòng)類(lèi)似漢族的“團(tuán)拜”，只不過(guò)比“團(tuán)拜”顯得更加歡樂(lè)、熱烈。這種活動(dòng)一般是由兩個(gè)村莊共同商定舉辦的。兩隊(duì)在廣場(chǎng)上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀眾，伴隨著樂(lè)曲，翩翩起舞，盡情地歡樂(lè)。

十八.彝族：跳虎

在云南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過(guò)年時(shí)有著“跳虎節(jié)”的特殊風(fēng)俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地廟遺址，殺狗獻(xiàn)“咪司”（“咪”意土，“司 ”意主人，迷司即為土主神之意），隨后由本村“畢摩”祭土主請(qǐng)虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞，“老虎們”兩耳高聳，尾巴粗壯，渾身虎紋，額上繪一漢字“王”，頸上掛一個(gè)大銅鈴，威風(fēng)凜凜?！爱吥Α蹦盍T祭辭請(qǐng)虎神后，虎王率眾老虎入村。整個(gè)跳虎節(jié)期內(nèi)，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅(qū)趕邪惡鬼怪的一派歡樂(lè)氣氛中，當(dāng)?shù)乩习傩斩忌钚胖挥型ㄟ^(guò)一年一度的傳統(tǒng)跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全體村民才能五谷豐登，人丁興旺，一年比一年更美滿幸福。

十九.撒尼族：食湯圓

除夕，撒尼語(yǔ)叫“思搓期”。除夕之夜供祖，吃年飯，是很肅穆的。午后，家家門(mén)前插上綠樹(shù)枝，枝上掛一頂草帽。這是無(wú)言的告示：請(qǐng)勿入內(nèi)！不許談話！就連家中的人也是不可以高聲言談的。

撒尼語(yǔ)中有一個(gè)有趣的現(xiàn)象：“湯圓”和“過(guò)新年”是同一個(gè)詞，叫“闊期瑪”。因?yàn)檫^(guò)新年必食湯圓。從正月初一起的半個(gè)月內(nèi)，人們縱情歡樂(lè)。初一晚上舉行篝火晚會(huì)，民歌對(duì)唱、三弦胡獨(dú)奏，古樸抒情。嘭嘭咚咚的大三弦高亢激昂，人們伴隨音樂(lè)載歌載舞。

初二祭山神，初四送火星為的是驅(qū)逐災(zāi)害，顯示人的力量。

每年春節(jié)初二日午后，農(nóng)民要把牛牽出來(lái)，繞著寨心走幾圈，在它的額上戴紅布扎的花朵，表示對(duì)它一年貢獻(xiàn)的敬意。還喂它米飯和肥豬肉，表示對(duì)自己親密伙伴的慰勞。

撒尼人從除夕至初五，都有祭祀祖先的活動(dòng)。從他們對(duì)祖先的敬仰和懷念，可以發(fā)現(xiàn)這個(gè)民族的凝聚力和傳統(tǒng)道德中美好的東西。

1.素凈大方的基諾族穿著

基諾族的衣裙，用本民族特意紡織的衣裳布與裙子布縫制，衣裙上的花紋圖案，在織布時(shí)就作過(guò)了巧妙安排，凡是可織出來(lái)的圖案均在織布時(shí)織在布上。因此，布料有上衣布和裙子布之分，一般不可混用。傳統(tǒng)的服裝，以白色和黑色為基本色調(diào)，因紡織工藝落后，所織棉布缺乏緊密、光滑之感，近似麻布?；Z族酷愛(ài)刺繡花紋圖案，無(wú)認(rèn)男裝女裝都愛(ài)用橫、直彩條和幾何形圖案裝飾。男子上衣是無(wú)領(lǐng)、無(wú)扣的對(duì)襟衫，用織有縱橫交錯(cuò)的彩色條格白布縫制。上衣的胸部以上部分強(qiáng)有彩色條格，橫向彩條色彩斑斕，極為顯眼。衣服背部中央鄉(xiāng)中有一個(gè)6寸見(jiàn)方的圖案，四周配有放射性線條，開(kāi)如一朵葵花。但又有太陽(yáng)放光之狀?；Z語(yǔ)稱這一圖案為“波羅阿波”，有太陽(yáng)花與月亮花之意。衣襟邊沿、袖根部、肘部和袖口等部位，都鑲有數(shù)道術(shù)為顯眼的橫向彩條。白底上衣，被特意織上的圖案和紅、黃、藍(lán)、黑相間的彩條裝飾成一件色彩鮮明的花衣。

男褲為闊襠肥褲管白褲，褲腳邊沿同樣鑲有橫向紅、黑、白三色相間彩條。寬大的褲腰兩側(cè)各開(kāi)一道3寸長(zhǎng)的口子，縫有一塊四方形黑布。白褲在腹前打折，用綴有彩色纓穗的腰帶扎系于腰部。男子頭上蓄有三撮長(zhǎng)發(fā)，用1米多長(zhǎng)的黑色頭巾包頭。小腿上纏有裹腳布。男子衣服厚實(shí)寬松，穿在身上，增強(qiáng)了男人的壯實(shí)、強(qiáng)悍英姿。女子用織有彩條，再加繡圖案的布片束胸。上衣色調(diào)多為青色、黑色、無(wú)領(lǐng)、對(duì)襟，著意用紅、黃、黑、白彩色橫條裝飾衣襟邊沿和衣袖手旁觀。但凡女子，老幼均系長(zhǎng)及膝蓋，上端白、下端黑的開(kāi)合圍裙，裙沿上鑲紅條作飾，于腹前開(kāi)合系于腰間。成年女子頭戴織有縱向彩條的尖頂三角形白布帽，兩側(cè)帽角下垂披于肩頭，額頭部位的帽沿外翻，開(kāi)若一保尖頂白色筲箕扣在后腦勺上。未婚女好挽發(fā)于腦后，已婚婦女挽發(fā)于膠額上方。女子著裝，簡(jiǎn)樸中透出素雅，使基諾族姑娘顯得楚楚動(dòng)人。

基諾族服裝的鮮明特點(diǎn)是用彩條裝飾袖管和衣襟邊沿及后背。人們以彩條飾衣，據(jù)說(shuō)與天上彩虹有關(guān)。民間傳說(shuō)，古時(shí)候，有一對(duì)基諾族男女死相戀難分難舍。一個(gè)窮兇極惡的富家公子見(jiàn)那姑娘美麗無(wú)比，頓生歹意，用計(jì)搶走姑娘，逼其成婚。姑娘不從，被打得遍體鱗傷，死去活來(lái)。她的戀人歷盡萬(wàn)苦千辛，救出姑娘。倆人逃離虎口不處，富家公子帶人追來(lái)，年輕伙子腿中數(shù)箭，倒在地上。大災(zāi)臨頭多時(shí)，天空中出現(xiàn)了幾道彩虹纏住這對(duì)戀人，放出七彩光芒逼退了富家公子，一對(duì)戀人在彩虹環(huán)繞之中騰空而起，升上空中……。因此后人在縫制衣服時(shí)，便用彩條暗寓彩虹，以求吉祥免災(zāi)。

2.昆明民風(fēng)民俗

昆明是一個(gè)多民族匯集的城市，世居26個(gè)民族，形成聚居村或混居村街的有漢、彝、回、白、苗、哈尼、壯、傣、僳僳等民族。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中，各民族既相互影響，融匯貫通，同時(shí)又保持各自的民族傳統(tǒng)，延續(xù)著許多獨(dú)特的生活方式、民俗習(xí)慣和文化藝術(shù)。生活在昆明地區(qū)的各民族同胞熱情好客，能歌善舞，民風(fēng)純樸，無(wú)論是其待人接物的禮儀、風(fēng)味獨(dú)特的飲食、絢麗多彩的服飾，還是風(fēng)格各異的民居建筑、妙趣橫生的婚嫁，都能使人感 受到鮮明的民族特色。

在眾多的民族節(jié)日中，彝族的“火把節(jié)”，白族的“三月街”，“繞三靈”，傣族的“潑水節(jié)”，苗族的“踩花山”，僳僳族的“刀桿節(jié)”等久負(fù)盛名，節(jié)日活動(dòng)豐富多彩。每逢節(jié)日，各民族群眾都會(huì)穿上自己手工刺繡染制的民族盛裝，從四面八方匯聚到一起，舉行摔跤、斗牛、對(duì)歌等活動(dòng)。按照歲時(shí)節(jié)令，農(nóng)歷三月初三的西山調(diào)子盛會(huì)、正月初九的金殿踏春、九九重陽(yáng)的螺峰登高、中秋之夜的大觀賞月等許多習(xí)俗在民間十分流行。

昆明地方文藝種類(lèi)繁多，滇劇、花燈、昆曲、民歌小調(diào)以及少數(shù)民族劇種、民間敘事長(zhǎng)詩(shī)、民間傳說(shuō)等，歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展和傳頌，為廣大人民群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)。

3. 布依族的家教 家教，是老一輩對(duì)晚輩傳教自己本民族倫理道德的一種方式，也可稱家訓(xùn)。布依族認(rèn)為：“家教不嚴(yán)；禍害子孫。”

布依族人民禮貌好客、儉樸恭謙、尊老愛(ài)幼、扶善治惡，是老一輩嚴(yán)于律己的身教和苦口婆心的言教培育出來(lái)的。布依老人常自勉：“族旺家興全靠人，樹(shù)大葉茂全靠根?！?

中華人民共和國(guó)成立以前，布依人入學(xué)讀書(shū)的極少，從生到死，都是生活在家族的范圍內(nèi)。所以，布依族的家庭是終其子女一生的教育基地，家教是終身的教育方式。

布依族的家教，從幼年時(shí)代就開(kāi)始抓起?！靶⌒〔话?，大了壓彎”、“不教不說(shuō)，觀世墮落”，這是老人告誡年輕父母的話。年輕父母總是按老一輩傳下來(lái)的行為規(guī)范，以慈愛(ài)的態(tài)度盡量用身教讓孩子潛移默化，不讓孩子染上驕、懶、貪的壞習(xí)。他們教育兒童．“擔(dān)子要捆緊，做事要懂禮”、“憨人不讀書(shū)，讀書(shū)人不憨”、“靈人爭(zhēng)時(shí)間，憨人混光陰”、“廊糖水滴舊窩，后輩跟著前輩學(xué)?！?

老年人對(duì)年輕人的教育，重在如何做人。如：“好吃莫多吃，伶言莫說(shuō)盡”、“父母留淺吃淺，不要搶人吃；父母留深吃深，不要坑人吃”、“相交要直言直語(yǔ)，做事要禮儀在先”、“寨鄰有難多幫襯，自家天塌眾人撐”、“正道之財(cái)不嫌多，不義之財(cái)莫沾摸”、“憨人要多顧，靈人可少助”等等。

傳統(tǒng)的布依族家庭實(shí)行家長(zhǎng)制，年最老者為長(zhǎng)。三世同堂、四世同堂的人家很多，給家教提供了土壤和條件。對(duì)布依族中在外做事或當(dāng)官的人，老人的告誡語(yǔ)言有：“為官宦要識(shí)文化，做官要碴王法”、“河清能見(jiàn)底，官清能見(jiàn)心”、“當(dāng)官不知足，目間百姓哭”。……

布依族有著世世代代的家教傳統(tǒng)。新娘出嫁時(shí)，其母要唱《臨嫁訓(xùn)女》教育新娘“……天上老天是大家的天，父母是自家的天，好吃的東西要留給公婆，你不留人家說(shuō)你木懂禮。……”

布依族老人病危臨終時(shí)，寨中有名望的長(zhǎng)者要替代病危老人向其子女唱《遺訓(xùn)歌》。訓(xùn)誡后人對(duì)老人的遺產(chǎn)“弟兄互相分……姊妹互相分，心窄不要吵架，心恨也不要打架，免得在老人面前丟臉，也免得在朋友面前丟臉?！?

大家庭生活，常使晚輩親眼目睹老人的所做所為，家長(zhǎng)常以身作則，為下一代樹(shù)立榜樣。老人的失誤，又常要求下一進(jìn)行彌補(bǔ)。這種不斷完善的家教，利族利民，利國(guó)利家，世造就出大批優(yōu)秀的布依兒女——羅平縣鐘山鄉(xiāng)小德江村的李齊，從小受布依族家教的影響，勤勞純樸，見(jiàn)義勇為。40年初曾帶領(lǐng)青年向土豪劣紳進(jìn)行清算斗爭(zhēng)。加入游擊隊(duì)和黨組織后，承擔(dān)后勤工作，走村串寨，籌糧籌款。部隊(duì)外出開(kāi)辟新區(qū)時(shí)，他往往在部隊(duì)未到達(dá)目的地之前就做好了安排部隊(duì)食宿的準(zhǔn)備，多年如一日，任勞任怨。李家齊不幸身陷魔掌后，面對(duì)敵人的酷刑拷打，堅(jiān)強(qiáng)勇敢，最后被敵人割舌、剝皮、抽筋，壯烈犧牲。表現(xiàn)了一個(gè)布依族共產(chǎn)黨員的高尚氣節(jié)。

歷任羅平縣第八、九、十屆副縣長(zhǎng)的布依族女兒熊秀芬，一生廉潔自律，生活簡(jiǎn)樸，工作認(rèn)真，平易近人。當(dāng)副縣長(zhǎng)時(shí)，分管干部人事工作，而愛(ài)人卻是農(nóng)民。熊雖對(duì)其丈夫情感甚深，但并沒(méi)有因?yàn)樽约菏种杏袡?quán)而給丈夫安排工作。臨終前，縣上的幾位負(fù)責(zé)人請(qǐng)她提出個(gè)人的要求。她只要求她死后，喪事一切從簡(jiǎn)。又問(wèn)及她的丈夫、兒女需不需要什么照顧時(shí)，熊副縣長(zhǎng)沉默了一會(huì)，才回答：“我愛(ài)人是個(gè)老好人，在農(nóng)村習(xí)慣了，勤腳快手的?？h政府招待所雜事多，經(jīng)常找臨時(shí)工。在招待所忙的時(shí)節(jié)，請(qǐng)讓他優(yōu)先來(lái)招待所當(dāng)當(dāng)臨時(shí)工吧?！?

布依族的家教，是我國(guó)寶貴的道德遺產(chǎn)之一。當(dāng)官者如能熟悉并接受一些布依族的家訓(xùn)，可免于陷下腐敗罪惡的泥坑；為民者如能熟悉并接受一些布依族的家訓(xùn)，能使自己變成一個(gè)文明、善良的人。

4.苗族民俗風(fēng)情

苗族先民于秦漢時(shí)聚居在“五溪”地區(qū)，即今湘西、黔東等地。在中國(guó)古代典籍中，早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載，這就是從黃河流域直到長(zhǎng)江中游以南被稱為南蠻的氏族和部落。苗族歷史久遠(yuǎn)，其先民可能是古代三南的一部分。一說(shuō)淵源于殷周時(shí)代的“鬃”人。秦漢時(shí)主要居住在湘西、黔東一帶，包括在“長(zhǎng)沙、武陵變’或“五溪蠻”的名稱之中，以后逐漸遷徙，散布在西南各地山區(qū)。還有認(rèn)為是和遠(yuǎn)古的“九黎”有關(guān)。四川、貴州、湖南的苗族至今把蚩尤當(dāng)做自己的祖先。傳說(shuō)蚩尤是“九黎”之君，在5000年前，九黎部落與黃帝部落沖突，敗而退出黃河下游，占據(jù)長(zhǎng)江中、下游。逐漸形成“三苗”。公元前2世紀(jì)后，苗族先民大部分已遷至湘、鄂、川、黔等地。海南的苗族是十六世紀(jì)從廣西去的士兵。

苗族主要聚居于貴州省東南部、廣西大苗山、海南島及貴州、湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)的交界地帶，人口：970，000人。苗族的歷史悠久，在中國(guó)古代典籍中，早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載，這就是從黃河流域直到長(zhǎng)江中游以南被稱為南蠻的氏族和部落。苗族沒(méi)有文字，苗語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支。苗族居住在高山地帶，以農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)作物有旱稻。包谷，蕎子，薯類(lèi)和豆類(lèi)，經(jīng)濟(jì)作物是麻，一般是自己種麻，自己紡織.苗族人民有豐富的民間口頭文學(xué)，如古歌，詩(shī)歌、情歌等等。苗族也善舞蹈，蘆笙舞最為流行。

云南苗族人口90.7萬(wàn)，占中國(guó)苗族人口的12.2%。主要聚居在文山壯族苗族自治州、紅河哈尼族彝族自治州、昭通地區(qū)以及武定、祿勸等縣。苗族有本民族的語(yǔ)言文字。

苗族有自己的語(yǔ)言，苗語(yǔ)分三大方言：湘西、黔東和川黔滇。1956年后，設(shè)計(jì)了拉丁字母形式的文字方案。由于苗族與漢族長(zhǎng)期交往，有很大一部分苗族兼通漢語(yǔ)并用漢文。

苗族地區(qū)以農(nóng)業(yè)為主，以狩獵為輔。苗族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、剪紙、首飾制作等工藝美術(shù)瑰麗多彩，馳名中外。其中，苗族的蠟染工藝已有千年歷史。苗族服飾多達(dá)一百三十多種，可以同世界上任何一個(gè)民族的服飾相媲美。苗族是個(gè)能歌善舞的民族，尤以情歌、酒歌享有盛名。蘆笙是苗族最有代表性的樂(lè)器。

苗族以能歌善舞著稱，苗族民歌尤其豐富，每年農(nóng)歷正月初二或5月5日花山節(jié)（即踩花山），青年男女歡聚一起踩鼓，跳蘆笙舞，對(duì)歌抒情，尋求配偶，同時(shí)舉行爬花桿、斗占比賽。苗族擅長(zhǎng)漬麻織布、剌繡、蠟染，工藝精湛，深得國(guó)內(nèi)外贊譽(yù)。青年男女喜穿“五色斑衣”，集蠟染、剌繡于一身，絢麗多姿。苗族主要從事家業(yè)。過(guò)去，狩獵是一項(xiàng)主要的副業(yè)，常用弓弩、火槍圍獵獵物，實(shí)行“隔山打鳥(niǎo)，見(jiàn)者有份”的分配方式。一些苗族同胞信仰民間多神教和基督教。

【禮儀】

苗族十分注重禮儀?？腿藖?lái)訪，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠(yuǎn)道來(lái)的貴客，苗族人習(xí)慣先請(qǐng)客人飲牛角酒。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長(zhǎng)者，雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說(shuō)明情況，主人不勉強(qiáng)，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。

苗族講究真情實(shí)意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。主人路遇客人不搶走第一步，不走在前面；交談中用敬語(yǔ)稱呼；迎客要穿節(jié)日服裝；對(duì)貴客要到寨外擺酒迎候；客人到家門(mén)，男主人要叫門(mén)，告知在家的女主人，女主人要唱歌開(kāi)門(mén)迎客；在客人面前，女主人不登高上樓；宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴，尤以心、肝最貴重，要先給給客人或長(zhǎng)者，客人則分給眾人享用，次序是先長(zhǎng)后幼?？腿瞬灰Q主人“苗子”，他們喜自稱“蒙”。

【服飾】

喜戴銀飾是苗族姑娘的天性，她們挽發(fā)髻于頭頂，戴上高約20公分左右，制作精美的銀花冠，花冠前方插有6根高低不齊的銀翹翅，上面大都打制著二龍戲珠圖案。有的地區(qū)，銀冠上除插銀片外，還插高約1公尺的銀牛角，角尖系彩飄，更顯的高貴富麗。銀冠下沿，圈掛銀花帶，下垂一排小銀花墜，脖子上戴的銀項(xiàng)圈有好幾層，多以銀片打制花和小銀環(huán)連套而成。前胸戴銀鎖和銀壓領(lǐng)，胸前、背后戴的是銀披風(fēng)，下垂許多小銀鈴。耳環(huán)、手鐲都是銀制品。只有兩只衣袖才呈現(xiàn)出以火紅色為主基調(diào)的刺繡，但袖口還鑲嵌著一圈較寬的銀飾。苗家姑娘盛裝的服飾常常有數(shù)公斤重，有的是幾代人積累繼承下來(lái)的。素有“花衣銀裝賽天仙”的美稱。苗家銀飾的工藝，華麗考究、巧奪天工，充分顯示了苗族人民的智慧和才能。苗族的服飾各地不完全相同，男子多用布包頭，身穿短衣褲，但苗族婦女的穿戴普遍比較講究，尤其是盛裝，極為精美，花飾很多，有的裙子有四十多層，故名“百褶裙”。衣裙上面繡制的各種圖案，古色古香，異彩紛呈。婦女擅長(zhǎng)紡織、刺繡、蠟染，工藝十分精湛。

【習(xí)俗】

在苗族人家做客，切記不能去夾雞頭吃。客人一般也不能夾雞肝、雞雜和雞腿，雞膽、雞雜要敬老年婦女，雞腿則是留給小孩的。當(dāng)你離開(kāi)苗族主人家時(shí)，一定要有禮貌地說(shuō)聲“哇周”，意為“謝謝”，感謝苗家對(duì)你的盛情款待。

有些苗族地區(qū)，忌隨時(shí)洗刷飲甑、飯包、飯盆，只能在吃新米時(shí)洗，以示去舊米迎新米。隨時(shí)洗刷會(huì)洗去家財(cái)，飯不夠吃。在山上飲生水忌直接飲用，須先打草標(biāo)，以示殺死病鬼。忌動(dòng)他人放于路邊的衣物，以免傳染麻瘋病。忌孩子在家中亂耍小弓箭，恐射中祖先。忌跨小孩頭頂，否則孩子長(zhǎng)不高。禁忌婦女與長(zhǎng)輩同坐一條長(zhǎng)凳。

【婚俗】

苗族是一夫一妻制，男女青年婚前有傳統(tǒng)的社交活動(dòng)。如“會(huì)姑娘”就是苗族青年自由戀愛(ài)的方式。苗族的傳統(tǒng)節(jié)日是一年一度的花山節(jié)（農(nóng)歷正月初五舉行，又名踩花山），這是苗族人民最盛的節(jié)日，節(jié)日期間，身著節(jié)日盛裝的男女青年歡聚對(duì)歌，表演踩鼓，跳獅子和蘆笙舞，熱鬧非凡。

在青年男女婚戀過(guò)程中也必不可少的食品是糯米飯。湖南城步的苗族把畫(huà)有鴛鴦的糯米粑作為信物互相饋贈(zèng)；舉行婚禮時(shí)，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人還要請(qǐng)新郎、新娘吃畫(huà)有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑。

【食俗】

大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見(jiàn)。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。

肉食多來(lái)自家畜、家禽飼養(yǎng)，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之說(shuō)。苗家的食用油除動(dòng)物油外，多是茶油和菜油。

以辣椒為主要調(diào)味品，有的地區(qū)甚至有“無(wú)辣不成菜”之說(shuō)。苗族的菜肴種類(lèi)繁多，常見(jiàn)的蔬菜有豆類(lèi)、瓜類(lèi)和青菜、蘿卜，大部分苗族都善作豆制品。

各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后，即可用來(lái)煮肉，煮魚(yú)，煮菜。

苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、雞、鴨、魚(yú)、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統(tǒng)稱酸壇。

苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬(wàn)花茶。酸湯也是常見(jiàn)的飲料。

典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲(chóng)茶、萬(wàn)花茶、搗魚(yú)、酸湯魚(yú)等。

【節(jié)慶】

苗族過(guò)去信仰萬(wàn)物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。節(jié)日較多，除傳統(tǒng)年節(jié)、祭祀節(jié)日外，還有專門(mén)與吃有關(guān)的節(jié)日。如：吃鴨節(jié)、吃新節(jié)、殺魚(yú)節(jié)、采茶節(jié)等。過(guò)節(jié)除備酒肉外，還要必備節(jié)令食品。

苗年 苗年一般先在正月第一個(gè)卯日，歷時(shí)三、五天或十五天。年前，各家各戶都要備豐盛的年食，除殺豬、宰羊（牛）外，還要備足糯米酒。年飯豐盛，講究“七色皆備”、“五味俱全”，并用最好的糯米打“年粑”。互相宴請(qǐng)饋贈(zèng)。

殺魚(yú)節(jié) 多在江邊，由婦女帶上飯、臘肉、香腸等酒菜，只要捉到魚(yú)，即燃起篝火，架鍋煮魚(yú)直到盡興方歸。

“祭鼓節(jié)” 苗族民間最大的祭祀活動(dòng)。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于農(nóng)歷十月至十一月的乙亥日進(jìn)行，屆時(shí)要?dú)⒁活^牯子牛，跳蘆笙舞，祭視先人。食時(shí)邀親朋共聚一堂，以求增進(jìn)感情，家庭和睦。

踩花山 是境內(nèi)苗族人民的盛大傳統(tǒng)節(jié)日，一般在每年農(nóng)歷正月初一、初三、初六這幾天舉辦。凡有苗族居住的各縣，這幾天都要立花桿，舉行隆重的踩花山活動(dòng)。這既是苗族男女青年談情說(shuō)愛(ài)的好時(shí)機(jī)，也是苗族人民開(kāi)展文體娛樂(lè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。苗家男女老少，穿金戴銀，從四面八方趕到花桿腳下，吹蘆生、彈響蔑、跳腳架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗畫(huà)眉、爬花桿。

打背節(jié) 流行于境內(nèi)富寧縣的部分地區(qū)，于每年農(nóng)歷正月初三到十五這幾天舉行，是苗族男女青年的節(jié)日。節(jié)日中，男女青年歡聚在風(fēng)景優(yōu)美的山坡上，當(dāng)打背開(kāi)始時(shí)，男的蜂擁而出，沖到自己選中的姑娘面前，一手挽住姑娘的脖子，一手蒙住姑娘的眼睛，其他小伙子去打她的背。姑娘也不甘示弱，一邊大笑，一邊掙扎。掙脫時(shí)，捉住小伙子，以其人之道，還治其人之身。整個(gè)場(chǎng)地，男追女逐，歡蹦亂跳。打累了，男女雙雙即各找一個(gè)地方打土電話（即用兩個(gè)竹筒，中間連一長(zhǎng)線，各在一方對(duì)著竹筒講話、唱歌都能聽(tīng)見(jiàn)），相互傾吐蜜語(yǔ)衷情，以企結(jié)成伴侶。情投意合后，再告訴父母，擇吉日成親。

【建筑】

由于長(zhǎng)期分散居住，形成了不同地區(qū)各自的特點(diǎn)，房屋多系木結(jié)構(gòu)，以瓦、杉皮或茅草等蓋頂，黔中或黔西地區(qū)有用薄石板蓋頂。山區(qū)多為吊腳樓；海南島和云南昭通等地則住長(zhǎng)形茅草房或以樹(shù)干交叉搭成的“杈杈房”；湘西一帶則為石屋。

苗族多居住在山區(qū)，住房多以樹(shù)柵為墻，削樹(shù)皮為壁，編時(shí)為瓦，或以士善墻，竹片或木片做瓦，內(nèi)分臥室、廚房和畜廄，擺設(shè)簡(jiǎn)單。部分苗族居住在壩區(qū)，住房亦有水土結(jié)構(gòu)的瓦房，內(nèi)分三室，左右室各設(shè)一側(cè)門(mén)，中室設(shè)大門(mén)，亦即正門(mén)。在部分苗族中，正門(mén)一般不得隨便出入，凡家中遇有婚喪嫁娶或祭把等活動(dòng)，方能由正門(mén)出入。

5.納西婚俗

麗江壩區(qū)過(guò)去的納西人,由于在1723年雍正實(shí)行改土歸流的政策首漢族文化影響加深,在婚姻上也已實(shí)行一夫一妻和父母包辦婚姻的制度。兒女婚事由父母做主,媒人撮合,以牛、羊、豬,酒聘娶?；橐鲋v究門(mén)當(dāng)戶對(duì),三從四德,夫唱婦隨等漢族傳統(tǒng)倫理,麗江納西與漢族、藏族聯(lián)姻的較多。在本民族內(nèi)部,同姓不同宗的人可以通婚,但絕對(duì)禁止同家族的人結(jié)親。結(jié)婚,一股都要經(jīng)過(guò)訂親、請(qǐng)酒,舉行婚禮的程序：

訂親,納西語(yǔ)叫“日蚌”,意為“送倆”。男孩長(zhǎng)至五。六歲時(shí),父母便注意給他物色媳婦,請(qǐng)算命先生或祭司東巴排八字,對(duì)生辰,或者到寺廟燒香求簽。若是相中的女孩與兒子的生辰屬相相合時(shí),父母便托媒人帶一壺酒去女家為兒子說(shuō)來(lái)。如女方父母同意,待女孩十歲左右即擇日舉行討婚禮。訂婚時(shí),男家須向女方送禮物,第一次稱為“小酒”,男方送給女家白米二升（約20斤》、酒一壇（約5斤）、紅糖二至四盒、茶葉二包。其中糖、茶、酒是不可缺少的禮物,其余禮物的多少.視男方的富裕程度決定。小酒之后,任何一方覺(jué)得婚事不合適時(shí),都可以反悔,如女方想退婚,必須把所收禮物如數(shù)退還男家：茗男家想毀約,把決定通知女方即可。

小酒后隔上一年半載,男家再向女家送第二次禮,叫做過(guò)大酒。除備有過(guò)小酒的禮物外,還要贈(zèng)送上布一件（7尺左右）、衣服兩件、玉或銀手鐲一對(duì)、豬肉三十斤、現(xiàn)金若干等,披紅掛彩,由媒人和男家親友送到女家。女方以酒席相待,客人喝著男家送來(lái)的酒,稱贊酒好、酒甜,并向結(jié)親的兩家祝賀。酒席后,女方送一壺酒和兩盒紅糖或一些糙把給男家口禮。男家再將女方回贈(zèng)的酒敬獻(xiàn)祖宗,宴請(qǐng)親友?！按缶啤敝?雙方再不能反悔婚事。

送“大酒”后的第二天,男家的至親去女家會(huì)親,從此,兩家人開(kāi)始互訪。自可婚到結(jié)婚前,男方每年在端午、中秋、冬至三個(gè)節(jié)日,都要請(qǐng)媒人給女家送去大米一盤(pán)（約5斤）。茶葉二包、紅糖二盒,有些地方,在豐收農(nóng)忙時(shí),男方請(qǐng)未婚媳婦幫助割麥一天,選送一、二馱優(yōu)質(zhì)小麥饋贈(zèng)女方,作為女子的“私房”。每年春節(jié),未婚男女各自找個(gè)伴友,陪同前往對(duì)方家里拜年。任何一方家里有事,對(duì)方便前往幫助,但未婚夫妻互相不能談話和接觸,必須嚴(yán)格遵守傳統(tǒng)倫理。

男女二十歲左右,方擇吉日舉行婚禮,納西語(yǔ)叫“楚美如、意為“娶媳婦?；槎Y由新郎家族中能干的長(zhǎng)者,分派同家族的人操辦。迎親的前幾天,新郎家的院子內(nèi)要搭大篷,在大門(mén)和院中扎迎親牌坊。富有人家還掛宮燈、字畫(huà),到處張燈結(jié)彩。在洞房的門(mén)框上方,掛一個(gè)用紅紙徒糊的篩子,上插三支用柳樹(shù)或桃時(shí)作的箭,井在紅紙上寫(xiě)著“麒麟在此”四字,以求驅(qū)邪得福。

正式迎親的頭天,媒人帶領(lǐng)男家親友及吹鼓手,抬著迎親的衣服、布匹、酒、肉、米、糖、茶、月餅和餌炔（米或糯米蒸熟后,再在木模內(nèi)壓成講）,再加三十至五十元半開(kāi)(過(guò)去的價(jià)值),前往女家,沿途吹吹打打,好不熱鬧。女家將男家彩禮放在院中的方桌上,舉行簡(jiǎn)單的點(diǎn)收儀式。送禮的人在女家吃過(guò)茶點(diǎn)或便飯即返回。當(dāng)晚,男家在院中擺上糖果、蜜餞、酒和茶水,招待同付及鄰村的青年。男女青年們邊唱祝婚歌、邊跳舞,猜拳歡笑,以示慶賀。女家亦在本村招待男女青年,唱跳的是“嫁女古歌.青年們憧憬著未來(lái)的幸福生活,歡跳到深夜,新郎和一位父母雙全的小男孩或好友同住新房,俗稱壓床.象征新郎今后如伴友家一樣,兒孫滿堂,全家多幅。

第二天正式迎親,大宴賓朋,又叫“辦大酒”。清晨,男家的媒人、吹鼓手及親友,帶著新娘婚禮時(shí)需穿戴的衣物,到女家迎接新娘,新娘換上男家送來(lái)的新衣服,外罩紅大褂,頭插首字和鮮花,再蒙上紅布頭帕,一邊拜祭祖先、拜別父母親友,一邊哭泣,表示舍不得離開(kāi)他們。新娘坐轎或是步行,全憑男家的經(jīng)濟(jì)條件與路程遠(yuǎn)近而定。但她必須在同族長(zhǎng)輩、兄弟姐妹及女伴的陪送下前往男家.娘家陪迭的嫁妝,一般有大木柜子兩個(gè),箱子一對(duì),被褥二至四床,衣服數(shù)套套,繡花鞋一、二十雙,火具、銅鍋、銅盆,銅壺、銅盤(pán),銅勺,銅鎖和銅制的水桶等生活用具,以及梳妝用品,隨同新娘送至男家：送親隊(duì)伍的前面,中一人手持柏香木做的火把開(kāi)路、意為清除穢氣,驅(qū)逐邪惡,大吉大利,途中,“少年們爭(zhēng)先恐后搶奪新娘蓋臉的紅頭帕,搶到手后,由新娘用喜糖換回。

新郎穿長(zhǎng)衫、馬褂,帶著禮帽在門(mén)前迎候（也有親自前往女家迎親的）。新娘一到,新郎上前掀開(kāi)花轎門(mén)簾,扶新娘出轎,然后躬身向送親的人們致謝。新娘進(jìn)大門(mén)時(shí),必須跨過(guò)門(mén)檻正中的“馬鞍”(是用大紅紙包貼在門(mén)尷上的）,意思是跨過(guò)“馬鞍”,就算是男家的成員了.新娘和新良。先菱惜上或廚屆的祖先臺(tái)前拜祭祖宗,然后進(jìn)入洞房,新郎要立即換上新娘送的栓有紅絲線的新鞋,表示今后永不分離,然后出新房招呼客人。新娘”在房?jī)?nèi)脫下紅大褂,重新梳妝打扮。過(guò)一會(huì),伴友們簇?fù)碇吕?新娘至堂屋,舉行“分大小儀式”,即依長(zhǎng)幼親疏拜謝新郎方面的長(zhǎng)輩,最后敬拜來(lái)賓。

儀式結(jié)束后,按照傳統(tǒng)習(xí)慣,男女賓客分別入席就座?男賓席上,新娘的兄弟或侄子被尊為上賓,坐于首席,女賓席上,新娘的母親和伴女最受尊重：其余來(lái)賓,依長(zhǎng)幼親疏入座。喜宴至少擺六盤(pán)六碗,新郎向男賓席敬酒,新娘到女賓席勸飲.親朋們開(kāi)懷幀飲,祝新夫婦永結(jié)同心。夜晚,青年們圍著篝火唱跳婚歌、喜歌和歡樂(lè)調(diào),有的通宵達(dá)旦。主人以酒、茶、瓜果、糖點(diǎn)盛請(qǐng)招待客人,新郎、新娘亦出來(lái)敬酒。來(lái)賓興致越高,主人便越感到榮耀和吉祥.新郎、新娘人洞房后,有些地方有鬧洞房的習(xí)俗。

第三天新人回門(mén),由女家宴客。早餐后,妝扮好的新娘、新郎,在男女伴友和親屬的陪同下,赴女方家省親,并帶去茶、糖、肉、餌塊等禮物；快到娘家時(shí),新娘放聲哭泣,表示急叨地想見(jiàn)父母和兄弟姐妹。到女家后,新夫婦先拜祖先,繼拜父母和長(zhǎng)輩,最后向客人敬酒行禮：新郎行三禮九叩,新娘行四禮八拜。客人們暢飲祝福,并送新娘一些禮物。女方男女青年到新郎和男伴友坐的專席上去敬酒,同時(shí)戲弄刁難他們,如在端給他們的大碗衛(wèi)放根長(zhǎng)粉絲；用馬尾毛或頭發(fā)把肉一塊塊串在一起,把米飯堆得又滿又尖等等,當(dāng)晚,夫妻倆必須返回,不能留宿女家,女家應(yīng)回贈(zèng)些酒、糖之類(lèi)的禮物給女兒、女婿。

第四天如果新郎與新娘如離麗江古城近,就同游麗江古城街,給路遇的親友散發(fā)喜糖。第五天,新娘獨(dú)自回娘家省親,同母親。姐妹、女伴談話。父母則再次教育她待人處事、生活等方面的規(guī)矩和禮節(jié)。但新娘當(dāng)晚必須返回夫家。

在婚姻關(guān)系中,麗江壩區(qū)納西盛行姑舅表親優(yōu)先婚配（納西話叫“阿貝則美該”,意為“舅舅可以強(qiáng)認(rèn)姑母的女兒為兒媳”）。依照傳統(tǒng)風(fēng)俗,舅父的兒子有優(yōu)先娶姑表姐妹的權(quán)利,即使舅表兄弟是傻子,姑表姐妹也無(wú)權(quán)拒婚。舅父只有在外甥女病殘或八字與兒子不合時(shí),才允許她嫁給外人。

各地各民族春節(jié)習(xí)俗

一.藏 族

每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化和生活習(xí)慣，藏族是一個(gè)古老而熱情的民族，在漫長(zhǎng)的歷史中，也形成了自己的生活習(xí)慣和生活中的禁忌。

1、兩個(gè)久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時(shí)，你的手不能搭在對(duì)方的肩膀上。

2、不能跨過(guò)或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣物放在別人的衣服上，更不能從人身上跨過(guò)去。

3、婦女晾衣服，尤其褲子，內(nèi)褲不能晾在人人經(jīng)過(guò)的地方。

4、不能在屋里吹口哨或大聲哭叫。

5、家里人出遠(yuǎn)門(mén)，客人剛走，中午和太陽(yáng)落山后及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。

6、外人不能當(dāng)著已故人的親屬的面提已故人的名字。

7、今年該完成的活不能留在明年干，如捻毛線、織毛衣、地毯等。

8、黃昏時(shí)，不能隨便到人家里走，尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產(chǎn)的產(chǎn)婦或重病人時(shí)，陌生人更不能去。

9、過(guò)了中午以后，不能把家里的任何財(cái)產(chǎn)拿出去。

10、一個(gè)陌生人到你從來(lái)沒(méi)有到過(guò)的大山及懸崖峽谷，不能大聲喧嘩。

11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。

12、家里有兩個(gè)人同時(shí)出門(mén)，并且朝相反方向走，不能同時(shí)出家門(mén)，必須前后出門(mén)而且出門(mén)時(shí)間要隔開(kāi)。

13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭，也不能披著頭發(fā)出門(mén)。

14、在使用掃把和簸箕時(shí)，不能直接用手傳遞，必須先放在地上，然后另一個(gè)人從地上撿起來(lái)。

15、每當(dāng)親朋好友到你家串門(mén)或看望你時(shí)，會(huì)拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你，客人臨走時(shí)把東西騰出來(lái)，不能全部騰空，必須留一點(diǎn)在里面或換一點(diǎn)自家的東西裝上。

16、有缺口或有裂縫的碗不能用來(lái)吃飯，也不能給客人倒茶。

二.彝 族

彝族火把節(jié)，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正義、興盛，象征著能夠摧毀一切邪惡的強(qiáng)大力量。火把節(jié)是彝族人民歡樂(lè)、愛(ài)情和幸福的節(jié)日。

三.香港年俗

農(nóng)歷新年是我國(guó)傳統(tǒng)上一個(gè)盛大的節(jié)日，相信無(wú)一個(gè)個(gè)中國(guó)人不識(shí)。然而，在香港過(guò)農(nóng)歷年，在習(xí)俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。

近年來(lái)，已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫(huà)的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣，取其吉利之意，希望來(lái)年事事順利，平平安安。

此外，舞獅、舞龍燈等也會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn)，在新年的市區(qū)街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不過(guò)自一九八二年開(kāi)始每年農(nóng)歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節(jié)目了。

香港被稱為“美食天堂”，春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少，而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”，一般是在家里設(shè)宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目，首選相信是逛花市了，農(nóng)歷新年期間，港九多處都設(shè)有年宵市場(chǎng)，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時(shí)更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節(jié)。

在香港過(guò)農(nóng)歷新年，最開(kāi)心的莫過(guò)于收“利是”的小孩子了，在春節(jié)拜年時(shí)，到處可以聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲?！袄恰痹瓰椤袄隆保〈蠹罄麑捄靡忸^，同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)與親人不可缺少的習(xí)俗。

四.澳門(mén)年俗

澳門(mén)年俗，別有風(fēng)情。 謝灶是澳門(mén)保存下來(lái)最傳統(tǒng)的中國(guó)年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門(mén)人謂之謝灶。澳門(mén)人給灶神按中國(guó)傳統(tǒng)也用灶糖，說(shuō)是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前說(shuō)壞話。我在澳門(mén)花街的一澳門(mén)人家的灶頭見(jiàn)過(guò)一張圣誕老人像，奇怪的是，圣誕老人像邊貼著上天言好事，回宅降吉祥的聯(lián)兒。

澳門(mén)人過(guò)年是從臘月二十八開(kāi)始的，臘月二十八日在粵語(yǔ)中諧言易發(fā)，商家老板大都在這歲晚之時(shí)請(qǐng)員工吃團(tuán)年飯以示財(cái)運(yùn)亨通，吉祥如意。澳門(mén)的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。

五.臺(tái)灣春節(jié)習(xí)俗拾趣

春節(jié)，是中華民族歷史悠久、最為隆重的民間傳統(tǒng)佳節(jié)。在與福建省一水之隔的臺(tái)灣，其歷史文化、風(fēng)士人情、生活習(xí)俗、親緣血統(tǒng)等等均與祖國(guó)大陸，尤其是福建閩南地區(qū)一脈相承，因而島內(nèi)民眾的春節(jié)習(xí)俗自然與祖國(guó)大陸民間大同小異。

由于寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去臺(tái)開(kāi)發(fā)，距今年代久遠(yuǎn)且屢經(jīng)滄桑，那里的春節(jié)習(xí)俗也逐漸形成了一些獨(dú)特的模式和色彩。

六.有趣的江蘇春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)的江蘇民間，除了貼春聯(lián)、掛年畫(huà)、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的習(xí)俗外，還有一些獨(dú)特的習(xí)俗，現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。

蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時(shí)挖出來(lái)，謂之掘元寶，親友來(lái)往，泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖，謂之喝元寶茶，恭喜發(fā)財(cái)。

武進(jìn)人年初一早晨，將先祖畫(huà)像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之拜神影子。他們掃地不許從家里往外掃，惟恐把財(cái)氣、如意掃了出去，只能從外往里掃。

江寧人有春節(jié)打神鼓之習(xí)俗，由大旗開(kāi)路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三打夜鼓、初七上七鼓，十三至十五打赤膊鼓，氣氛熱烈。

南通人有在家門(mén)口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗，取意生活開(kāi)花節(jié)節(jié)高，長(zhǎng)年青翠。

淮陰人還有初六給孩子烤頭風(fēng)之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把，為孩子驅(qū)除病邪，邊烤邊唱：烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見(jiàn)。

無(wú)錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí)，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之上?，禹王廟拆除后，此俗漸漸淡漠。

春節(jié)期間，江蘇地區(qū)的舊習(xí)俗中還有許多禁忌，諸如年初一不動(dòng)剪刀，免得口舌之爭(zhēng)；不動(dòng)菜刀，以免殺身之禍；不吃稀飯，怕出門(mén)遇雨；不掃地，怕把財(cái)運(yùn)掃光等等。隨著科學(xué)知識(shí)的普及，有很多不科學(xué)的習(xí)俗也逐漸被人淡忘；健康有益的娛樂(lè)休閑活動(dòng)，卻一直延續(xù)下來(lái)。

七.桂林春節(jié)習(xí)俗

?從小年夜到除夕

春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲，走入桂林的城鄉(xiāng)。從臘月二十四到三十，人們忙著置辦年貨，打掃居室內(nèi)外，以干干凈凈迎接新年。過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)食品種類(lèi)繁多，且寓有美好的愿望：臘月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有葷、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人們喜歡闔家團(tuán)聚，菜肴中必有圓子、歡喜，取其團(tuán)團(tuán)圓圓，歡歡喜喜之意。

?

中國(guó)少數(shù)民族春節(jié)習(xí)俗

中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家，除漢族外還有55個(gè)少數(shù)民族。他們雖有不同的語(yǔ)言、文字，有不同的生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣，但是他們大多數(shù)都以春節(jié)作為本民族的重大節(jié)日來(lái)歡慶。

八.達(dá)斡爾族：年年高

北方的達(dá)斡爾族有拜年的習(xí)慣，春節(jié)時(shí)，人們穿上節(jié)日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進(jìn)門(mén)，主人就用蒸糕款待?！案狻痹跐h語(yǔ)中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進(jìn)一步提高。節(jié)日期間，達(dá)斡爾族還舉行歌舞、體育活動(dòng)，一直持續(xù)半個(gè)月。

九.蒙古族：酒肉不盡

北方的蒙古族過(guò)春節(jié)卻是另一番景象，節(jié)前家家戶戶都備下了當(dāng)年生長(zhǎng)的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來(lái)。午夜開(kāi)始飲酒進(jìn)餐，按常規(guī)要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象征著新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成群奔向“浩特”（村鎮(zhèn)），挨個(gè)地串蒙古包。串包時(shí)，先要給長(zhǎng)輩叩頭祝愿，接著主人家的女婿為前來(lái)串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。

十.壯族：迎英雄

居住在中國(guó)南方的壯族，稱春節(jié)為“新年節(jié)”。這一天，人們出門(mén)無(wú)論遇到誰(shuí)都要相互祝賀，認(rèn)為這樣一年才能吉祥。在壯族民間還有過(guò)晚年的習(xí)慣，壯族稱做“吃立節(jié)”?！俺粤⒐?jié)”是在這個(gè)月的30號(hào)，相傳在100多年前，壯族的一支農(nóng)民武裝在抗擊外來(lái)侵略者后凱旋歸來(lái)，這時(shí)春節(jié)已過(guò)，壯族群眾為了歡迎他們，就在這個(gè)月的30號(hào)為他們重過(guò)春節(jié)。

十一.布依族：姑娘搶挑第一擔(dān)水

居住在中國(guó)西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達(dá)旦地守歲。天一亮，姑娘們爭(zhēng)著到屋外去挑水，誰(shuí)挑回第一擔(dān)水，誰(shuí)就是最勤勞的姑娘。而那里的景頗族人民喜歡在春節(jié)前舉行打靶活動(dòng)，姑娘們是這項(xiàng)活動(dòng)的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上，在樹(shù)尖中左右搖擺，請(qǐng)小伙子射擊。誰(shuí)先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎(jiǎng)品送給誰(shuí)。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象征。

十二.哈尼族：蕩秋千

春節(jié)前幾天，哈尼族居住的村寨就已經(jīng)熱鬧起來(lái)，婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小伙子們則忙著上山砍竹子，準(zhǔn)備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛(ài)蕩秋千。節(jié)日里，大家都穿著自己最喜愛(ài)的衣服去蕩秋千，處處呈現(xiàn)出熱鬧、和睦的節(jié)日景象。

十三.傣族：擲糠包

傣族青年男女喜愛(ài)甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰(shuí)投得準(zhǔn)，看誰(shuí)接得著。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái)，便設(shè)宴款待。

另外，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。

十四.高山族：“圍爐”

居住在中國(guó)臺(tái)灣省的高山族，他們?cè)谶^(guò)春節(jié)時(shí)則是另一番情趣。除夕晚上，一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐，叫做“圍爐”。平常滴酒不沾的婦女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利?！皣鸂t”時(shí)吃的蔬菜不用刀切，洗凈后帶根煮熟，表示祝愿父母長(zhǎng)壽。如果家里有人外出，也要空出一個(gè)席位，把這個(gè)人的衣服放在空位上，表示全家人對(duì)他的思念。

十五.滿族：掛旗過(guò)年

滿族分“紅、黃、藍(lán)、白”四旗人。春節(jié)時(shí)，紅旗人在門(mén)上貼紅掛旗，黃旗人在門(mén)上貼黃掛旗，藍(lán)旗人在門(mén)上貼藍(lán)掛旗，白旗人在門(mén)上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美，色彩鮮艷，象征著一年的吉祥開(kāi)端。

節(jié)日期間，男孩成幫結(jié)伙地放鞭炮，或乘坐自制的各式各樣的木爬犁，在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服，三五成群，分家合伙地玩嘎拉哈（豬或牛的膝關(guān)節(jié)骨）。從初一到初五的晚上，人們還自愿組織起來(lái)扭秧歌拜年，陣容較強(qiáng)的秧歌隊(duì)，不僅在本村扭，還到外村去扭。圍觀的群眾常常樂(lè)得前仰后合，忘記了疲勞和寒冷。甚至還有熱心的觀眾—直尾隨著秧歌隊(duì)走鄉(xiāng)串戶，直到天明才歸。

十六.白族：“放高升”

云南白族同胞過(guò)年時(shí)，有一種叫“放高升”的慶?；顒?dòng)。所謂“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹節(jié)里裝上火藥，點(diǎn)燃以后可以把整個(gè)大竹子崩上天空百十丈，成為名副其實(shí)的“高升”。有的地區(qū)的白族同胞與苗、壯族一樣，從春節(jié)到元宵節(jié)，男女青年都進(jìn)行“拋繡球”活動(dòng)。凡接不住繡球的，要贈(zèng)給對(duì)方紀(jì)念品，多次失球而又贖不回紀(jì)念品的人，就是表示接受對(duì)方的愛(ài)情了。

十七.侗族：蘆笙會(huì)

貴州、湖南一帶的侗族同胞，春節(jié)期間盛行一種“打侗年”（又叫蘆笙會(huì)）的群眾活動(dòng)。這種活動(dòng)類(lèi)似漢族的“團(tuán)拜”，只不過(guò)比“團(tuán)拜”顯得更加歡樂(lè)、熱烈。這種活動(dòng)一般是由兩個(gè)村莊共同商定舉辦的。兩隊(duì)在廣場(chǎng)上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀眾，伴隨著樂(lè)曲，翩翩起舞，盡情地歡樂(lè)。

十八.彝族：跳虎

在云南省雙柏縣小麥地沖的彝族人過(guò)年時(shí)有著“跳虎節(jié)”的特殊風(fēng)俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地廟遺址，殺狗獻(xiàn)“咪司”（“咪”意土，“司 ”意主人，迷司即為土主神之意），隨后由本村“畢摩”祭土主請(qǐng)虎神。8位村民化裝成老虎翩翩起舞，“老虎們”兩耳高聳，尾巴粗壯，渾身虎紋，額上繪一漢字“王”，頸上掛一個(gè)大銅鈴，威風(fēng)凜凜。“畢摩”念罷祭辭請(qǐng)虎神后，虎王率眾老虎入村。整個(gè)跳虎節(jié)期內(nèi)，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、觀虎跳躍和驅(qū)趕邪惡鬼怪的一派歡樂(lè)氣氛中，當(dāng)?shù)乩习傩斩忌钚胖挥型ㄟ^(guò)一年一度的傳統(tǒng)跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全體村民才能五谷豐登，人丁興旺，一年比一年更美滿幸福。

十九.撒尼族：食湯圓

除夕，撒尼語(yǔ)叫“思搓期”。除夕之夜供祖，吃年飯，是很肅穆的。午后，家家門(mén)前插上綠樹(shù)枝，枝上掛一頂草帽。這是無(wú)言的告示：請(qǐng)勿入內(nèi)！不許談話！就連家中的人也是不可以高聲言談的。

撒尼語(yǔ)中有一個(gè)有趣的現(xiàn)象：“湯圓”和“過(guò)新年”是同一個(gè)詞，叫“闊期瑪”。因?yàn)檫^(guò)新年必食湯圓。從正月初一起的半個(gè)月內(nèi)，人們縱情歡樂(lè)。初一晚上舉行篝火晚會(huì)，民歌對(duì)唱、三弦胡獨(dú)奏，古樸抒情。嘭嘭咚咚的大三弦高亢激昂，人們伴隨音樂(lè)載歌載舞。

初二祭山神，初四送火星為的是驅(qū)逐災(zāi)害，顯示人的力量。

每年春節(jié)初二日午后，農(nóng)民要把牛牽出來(lái)，繞著寨心走幾圈，在它的額上戴紅布扎的花朵，表示對(duì)它一年貢獻(xiàn)的敬意。還喂它米飯和肥豬肉，表示對(duì)自己親密伙伴的慰勞。

撒尼人從除夕至初五，都有祭祀祖先的活動(dòng)。從他們對(duì)祖先的敬仰和懷念，可以發(fā)現(xiàn)這個(gè)民族的凝聚力和傳統(tǒng)道德中美好的東西。

德昂人也過(guò)潑水節(jié)，時(shí)間在清明節(jié)后的第七天，除了潑水祝福和跳象腳鼓舞等節(jié)目與傣族潑水節(jié)一致外，德昂族潑水節(jié)最具特色的習(xí)俗是為長(zhǎng)輩洗手洗腳。屆時(shí)，每家的晚輩年輕人要準(zhǔn)備一盆熱水，端來(lái)放在堂屋中央，把家里的父母等長(zhǎng)輩請(qǐng)出來(lái)坐在堂上，向他們叩頭請(qǐng)罪，請(qǐng)他們?cè)復(fù)磔叺囊荒陙?lái)不孝順的地方。長(zhǎng)輩們也要檢討一年來(lái)在為晚輩樹(shù)立榜樣方面做得不足的地方。然后，晚輩為長(zhǎng)輩洗手洗腳，同時(shí)互祝來(lái)年在和睦、勤勞的氣氛中度過(guò)。如果父母去世，兄長(zhǎng)、姐姐和嫂嫂、姐夫就成為洗手洗腳的對(duì)象。

這個(gè)習(xí)俗來(lái)源于一個(gè)古老的傳說(shuō)：一個(gè)忤逆的兒子在清明節(jié)后第七天在山上干活，看到雛鳥(niǎo)反哺的情景，有所感悟，決心好好待奉母親，這時(shí)，他母親正在向山上走來(lái)，為兒子送飯，不小心滑了一跤。兒子趕來(lái)扶她，她卻以為兒子要來(lái)打她，一頭撞死在樹(shù)上。兒子痛悔莫及，把樹(shù)砍下來(lái)雕成一尊母親雕像，每年清明后第七天都要把雕像浸到灑著花瓣的溫水中清洗。以后就演變?yōu)橐环N習(xí)俗。

藏 族

每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化和生活習(xí)慣，藏族是一個(gè)古老而熱情的民族，在漫長(zhǎng)的歷史中，也形成了自己的生活習(xí)慣和生活中的禁忌。

1、兩個(gè)久別重逢的朋友互相打招呼或聊天時(shí)，你的手不能搭在對(duì)方的肩膀上。

2、不能跨過(guò)或踩在別人的衣服上，也不能把自己的衣物放在別人的衣服上，更不能從人身上跨過(guò)去。

3、婦女晾衣服，尤其褲子，內(nèi)褲不能晾在人人經(jīng)過(guò)的地方。

4、不能在屋里吹口哨或大聲哭叫。

5、家里人出遠(yuǎn)門(mén)，客人剛走，中午和太陽(yáng)落山后及藏歷大年初一不能掃地或倒垃圾。

6、外人不能當(dāng)著已故人的親屬的面提已故人的名字。

7、今年該完成的活不能留在明年干，如捻毛線、織毛衣、地毯等。

8、黃昏時(shí)，不能隨便到人家里走，尤其人家將有分娩的孕婦及剛生產(chǎn)的產(chǎn)婦或重病人時(shí)，陌生人更不能去。

9、過(guò)了中午以后，不能把家里的任何財(cái)產(chǎn)拿出去。

10、一個(gè)陌生人到你從來(lái)沒(méi)有到過(guò)的大山及懸崖峽谷，不能大聲喧嘩。

11、不能跨或踩吃飯的用具、鍋碗、瓢盆等。

12、家里有兩個(gè)人同時(shí)出門(mén)，并且朝相反方向走，不能同時(shí)出家門(mén)，必須前后出門(mén)而且出門(mén)時(shí)間要隔開(kāi)。

13、婦女到晚上不能梳頭和洗頭，也不能披著頭發(fā)出門(mén)。

14、在使用掃把和簸箕時(shí)，不能直接用手傳遞，必須先放在地上，然后另一個(gè)人從地上撿起來(lái)。

15、每當(dāng)親朋好友到你家串門(mén)或看望你時(shí)，會(huì)拿些酥油茶或青稞酒等物品作為禮物送你，客人臨走時(shí)把東西騰出來(lái)，不能全部騰空，必須留一點(diǎn)在里面或換一點(diǎn)自家的東西裝上。

16、有缺口或有裂縫的碗不能用來(lái)吃飯，也不能給客人倒茶。

二..彝 族

彝族火把節(jié)，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正義、興盛，象征著能夠摧毀一切邪惡的強(qiáng)大力量?；鸢压?jié)是彝族人民歡樂(lè)、愛(ài)情和幸福的節(jié)日。三.香港年俗

農(nóng)歷新年是我國(guó)傳統(tǒng)上一個(gè)盛大的節(jié)日，相信無(wú)一個(gè)個(gè)中國(guó)人不識(shí)。然而，在香港過(guò)農(nóng)歷年，在習(xí)俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。

近年來(lái)，已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫(huà)的了，取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此，但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣，取其吉利之意，希望來(lái)年事事順利，平平安安。

此外，舞獅、舞龍燈等也會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn)，在新年的市區(qū)街頭上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，不過(guò)自一九八二年開(kāi)始每年農(nóng)歷年初二的晚上，在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演，這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節(jié)目了。

香港被稱為“美食天堂”，春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少，而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”，一般是在家里設(shè)宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目，首選相信是逛花市了，農(nóng)歷新年期間，港九多處都設(shè)有年宵市場(chǎng)，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時(shí)更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節(jié)。

在香港過(guò)農(nóng)歷新年，最開(kāi)心的莫過(guò)于收“利是”的小孩子了，在春節(jié)拜年時(shí)，到處可以聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲?！袄恰痹瓰椤袄隆?，取大吉大利寬好意頭，同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)與親人不可缺少的習(xí)俗。

四.澳門(mén)年俗

澳門(mén)年俗，別有風(fēng)情。 謝灶是澳門(mén)保存下來(lái)最傳統(tǒng)的中國(guó)年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門(mén)人謂之謝灶。澳門(mén)人給灶神按中國(guó)傳統(tǒng)也用灶糖，說(shuō)是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前說(shuō)壞話。我在澳門(mén)花街的一澳門(mén)人家的灶頭見(jiàn)過(guò)一張圣誕老人像，奇怪的是，圣誕老人像邊貼著上天言好事，回宅降吉祥的聯(lián)兒。

澳門(mén)人過(guò)年是從臘月二十八開(kāi)始的，臘月二十八日在粵語(yǔ)中諧言易發(fā)，商家老板大都在這歲晚之時(shí)請(qǐng)員工吃團(tuán)年飯以示財(cái)運(yùn)亨通，吉祥如意。澳門(mén)的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。

除夕之夜，守歲和逛花市是澳門(mén)人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，共享天倫之樂(lè)；大概受西方圣誕節(jié)和情人節(jié)的影響，年宵澳門(mén)人還爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)一些吉祥的花木迎接新春，現(xiàn)今已成了一個(gè)澳門(mén)年俗。澳門(mén)在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開(kāi)富貴，祝報(bào)平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門(mén)的花市辦三天，這三天給奔波一年的澳門(mén)人無(wú)窮的慰藉。

春節(jié)這天，澳門(mén)人講究利市，利市就是紅包，這天老板見(jiàn)到員工，長(zhǎng)輩見(jiàn)到晚輩，甚至已婚人見(jiàn)到未婚人都得利市。利市純脆是以示吉利。 澳門(mén)人把大年初二叫作開(kāi)年。習(xí)俗是要吃開(kāi)年飯，這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚(yú)，意在取其生財(cái)利路。從開(kāi)年這天起，三天內(nèi)澳門(mén)政府允許公務(wù)員博彩（賭博）。 開(kāi)年過(guò)后，澳門(mén)又完全回到中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗中，直至元宵佳節(jié)，也是煙節(jié)爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。

五.臺(tái)灣春節(jié)習(xí)俗拾趣

春節(jié)，是中華民族歷史悠久、最為隆重的民間傳統(tǒng)佳節(jié)。在與福建省一水之隔的臺(tái)灣，其歷史文化、風(fēng)士人情、生活習(xí)俗、親緣血統(tǒng)等等均與祖國(guó)大陸，尤其是福建閩南地區(qū)一脈相承，因而島內(nèi)民眾的春節(jié)習(xí)俗自然與祖國(guó)大陸民間大同小異。

由于寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去臺(tái)開(kāi)發(fā)，距今年代久遠(yuǎn)且屢經(jīng)滄桑，那里的春節(jié)習(xí)俗也逐漸形成了一些獨(dú)特的模式和色彩。

六.有趣的江蘇春節(jié)習(xí)俗

春節(jié)的江蘇民間，除了貼春聯(lián)、掛年畫(huà)、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的習(xí)俗外，還有一些獨(dú)特的習(xí)俗，現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。

蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時(shí)挖出來(lái)，謂之掘元寶，親友來(lái)往，泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖，謂之喝元寶茶，恭喜發(fā)財(cái)。

武進(jìn)人年初一早晨，將先祖畫(huà)像懸掛中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年禮，謂之拜神影子。他們掃地不許從家里往外掃，惟恐把財(cái)氣、如意掃了出去，只能從外往里掃。

江寧人有春節(jié)打神鼓之習(xí)俗，由大旗開(kāi)路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三打夜鼓、初七上七鼓，十三至十五打赤膊鼓，氣氛熱烈。

南通人有在家門(mén)口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗，取意生活開(kāi)花節(jié)節(jié)高，長(zhǎng)年青翠。

淮陰人還有初六給孩子烤頭風(fēng)之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把，為孩子驅(qū)除病邪，邊烤邊唱：烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見(jiàn)。

無(wú)錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí)，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之上?，禹王廟拆除后，此俗漸漸淡漠。

春節(jié)期間，江蘇地區(qū)的舊習(xí)俗中還有許多禁忌，諸如年初一不動(dòng)剪刀，免得口舌之爭(zhēng)；不動(dòng)菜刀，以免殺身之禍；不吃稀飯，怕出門(mén)遇雨；不掃地，怕把財(cái)運(yùn)掃光等等。隨著科學(xué)知識(shí)的普及，有很多不科學(xué)的習(xí)俗也逐漸被人淡忘；健康有益的娛樂(lè)休閑活動(dòng)，卻一直延續(xù)下來(lái)。

七.桂林春節(jié)習(xí)俗

?從小年夜到除夕

春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲，走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的小年夜，也就是過(guò)小年。過(guò)小年這天，人們?cè)坠?、殺鴨，慶賀春節(jié)來(lái)臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺上天言好事的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。人們認(rèn)為灶神是一家之主，一家的善惡功過(guò)禍福都由它掌管，所以每年將盡，都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災(zāi)。祭灶的儀式多由家里的長(zhǎng)輩去辦，他們將糖果放在灶頭祭祀灶神，祈求灶神上天言好事，下凡降吉祥。用糖果祭灶神，目的是讓糖粘住灶神的嘴巴，讓他甜甜的嘴巴盡說(shuō)好話。除夕夜幕降臨后，再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林過(guò)小年的古俗，現(xiàn)在即便是鳴放鞭炮，也僅是古俗遺存的儀式罷了。

從臘月二十四到三十，人們忙著置辦年貨，打掃居室內(nèi)外，以干干凈凈迎接新年。過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)食品種類(lèi)繁多，且寓有美好的愿望：臘月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有葷、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人們喜歡闔家團(tuán)聚，菜肴中必有圓子、歡喜，取其團(tuán)團(tuán)圓圓，歡歡喜喜之意。這個(gè)夜晚，萬(wàn)人空巷，都在家中守歲。守歲時(shí)，要把火盆的炭火燒得紅紅火火，以象征生活歲歲興旺。當(dāng)零時(shí)一到，老老少少喜氣盈盈，以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕于耳，此起彼伏，直到更深夜靜，人們?nèi)詿o(wú)睡意，爐火依然旺著，就是要去休息，也依然不會(huì)忘記把火盆的火偎好，留下火種，等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命，它是新年財(cái)旺、家旺的好兆頭。人們對(duì)火的感情如此深厚，或許是因?yàn)榛鸾o人類(lèi)帶來(lái)了文明、帶來(lái)了溫暖吧。愛(ài)火就如同熱愛(ài)自己的生命，在新年尤其如此。

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中國(guó)少數(shù)民族春節(jié)習(xí)俗

中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家，除漢族外還有55個(gè)少數(shù)民族。他們雖有不同的語(yǔ)言、文字，有不同的生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣，但是他們大多數(shù)都以春節(jié)作為本民族的重大節(jié)日來(lái)歡慶。

八.達(dá)斡爾族：年年高

北方的達(dá)斡爾族有拜年的習(xí)慣，春節(jié)時(shí)，人們穿上節(jié)日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進(jìn)門(mén)，主人就用蒸糕款待?！案狻痹跐h語(yǔ)中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進(jìn)一步提高。節(jié)日期間，達(dá)斡爾族還舉行歌舞、體育活動(dòng)，一直持續(xù)半個(gè)月。

九.蒙古族：酒肉不盡

北方的蒙古族過(guò)春節(jié)卻是另一番景象，節(jié)前家家戶戶都備下了當(dāng)年生長(zhǎng)的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來(lái)。午夜開(kāi)始飲酒進(jìn)餐，按常規(guī)要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象征著新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成群奔向“浩特”（村鎮(zhèn)），挨個(gè)地串蒙古包。串包時(shí)，先要給長(zhǎng)輩叩頭祝愿，接著主人家的女婿為前來(lái)串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。

十.壯族：迎英雄

居住在中國(guó)南方的壯族，稱春節(jié)為“新年節(jié)”。這一天，人們出門(mén)無(wú)論遇到誰(shuí)都要相互祝賀，認(rèn)為這樣一年才能吉祥。在壯族民間還有過(guò)晚年的習(xí)慣，壯族稱做“吃立節(jié)”。“吃立節(jié)”是在這個(gè)月的30號(hào)，相傳在100多年前，壯族的一支農(nóng)民武裝在抗擊外來(lái)侵略者后凱旋歸來(lái)，這時(shí)春節(jié)已過(guò)，壯族群眾為了歡迎他們，就在這個(gè)月的30號(hào)為他們重過(guò)春節(jié)。

十一.布依族：姑娘搶挑第一擔(dān)水

居住在中國(guó)西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達(dá)旦地守歲。天一亮，姑娘們爭(zhēng)著到屋外去挑水，誰(shuí)挑回第一擔(dān)水，誰(shuí)就是最勤勞的姑娘。而那里的景頗族人民喜歡在春節(jié)前舉行打靶活動(dòng)，姑娘們是這項(xiàng)活動(dòng)的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上，在樹(shù)尖中左右搖擺，請(qǐng)小伙子射擊。誰(shuí)先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎(jiǎng)品送給誰(shuí)。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象征。

十二.哈尼族：蕩秋千

春節(jié)前幾天，哈尼族居住的村寨就已經(jīng)熱鬧起來(lái)，婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小伙子們則忙著上山砍竹子，準(zhǔn)備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛(ài)蕩秋千。節(jié)日里，大家都穿著自己最喜愛(ài)的衣服去蕩秋千，處處呈現(xiàn)出熱鬧、和睦的節(jié)日景象。

十三.傣族：擲糠包

傣族青年男女喜愛(ài)甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰(shuí)投得準(zhǔn)，看誰(shuí)接得著。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái)，便設(shè)宴款待。

另外，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。

十四.高山族：“圍爐”

居住在中國(guó)臺(tái)灣省的高山族，他們?cè)谶^(guò)春節(jié)時(shí)則是另一番情趣。除夕晚上，一家老少圍坐在放有火鍋的圓桌上聚餐，叫做“圍爐”。平常滴酒不沾的婦女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利?！皣鸂t”時(shí)吃的蔬菜不用刀切，洗凈后帶根煮熟，表示祝愿父母長(zhǎng)壽。如果家里有人外出，也要空出一個(gè)席位，把這個(gè)人的衣服放在空位上，表示全家人對(duì)他的思念。

十五.滿族：掛旗過(guò)年

滿族分“紅、黃、藍(lán)、白”四旗人。春節(jié)時(shí)，紅旗人在門(mén)上貼紅掛旗，黃旗人在門(mén)上貼黃掛旗，藍(lán)旗人在門(mén)上貼藍(lán)掛旗，白旗人在門(mén)上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美，色彩鮮艷，象征著一年的吉祥開(kāi)端。

節(jié)日期間，男孩成幫結(jié)伙地放鞭炮，或乘坐自制的各式各樣的木爬犁，在山崗上、冰面上嗖嗖飛馳。少女和年輕的媳婦們穿著新做的花衣服，三五成群，分家合伙地玩嘎拉哈（豬或牛的膝關(guān)節(jié)骨）。從初一到初五的晚上，人們還自愿組織起來(lái)扭秧歌拜年，陣容較強(qiáng)的秧歌隊(duì)，不僅在本村扭，還到外村去扭。圍觀的群眾常常樂(lè)得前仰后合，忘記了疲勞和寒冷。甚至還有熱心的觀眾—直尾隨著秧歌隊(duì)走鄉(xiāng)串戶，直到天明才歸。

各民族風(fēng)俗習(xí)慣

漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走后門(mén)，不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴，萬(wàn)事如意。

滿族——年節(jié)將近時(shí)，家家打掃庭院，貼窗花、對(duì)聯(lián)和福字。臘月三十，家家豎起六米多高的燈籠桿，從初一到十六，天天紅燈高掛。年三十包餃子，講究褶子多為好，子時(shí)煮餃子，有的里邊包上銅錢(qián)，吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次，年三十晚上一次，為辭舊歲；年初一再拜一次，為迎新春。春節(jié)前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會(huì)。

朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián)，做各式豐盛飯菜，吃“八寶飯”，除夕全家守歲通宵達(dá)旦，彈伽倻琴，吹洞簫。初一天亮人們穿上節(jié)日的盛裝給長(zhǎng)輩拜年。節(jié)日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統(tǒng)的慶祝集會(huì)，由被推選出來(lái)的幾位老人，登上木制的“望月架”，伴著長(zhǎng)鼓，筒簫、嗩吶載歌載舞。

鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進(jìn)晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近親長(zhǎng)者敬禮，叩頭請(qǐng)安。午夜，人們捧著樺樹(shù)皮盒或鐵盒繞馬廄數(shù)圈，祈祝六畜興旺。初一，著新裝互相拜年請(qǐng)安。青年男女聚在一起跳轉(zhuǎn)圈集體舞。有打獵舞，“紅果”舞，“黑熊搏斗”舞等。

赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上繡有云邊的新裝，去親朋家拜年，用“魚(yú)宴”款待客人。有酸辣風(fēng)味生魚(yú)、用味香酥脆的“炒魚(yú)毛”和大馬哈魚(yú)籽。民間詩(shī)人向人們獻(xiàn)詩(shī)、講故事。婦女們玩“摸瞎糊”、“擲骨頭”。青少年則進(jìn)行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。

蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家團(tuán)圓。初一凌晨晚輩向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”，然后青年男女跨上梭馬，騎串蒙古包，先給長(zhǎng)輩們叩頭祝愿，接著喝酒跳舞，隨后串包男女還利用這一機(jī)會(huì)廷行賽馬比賽。

納西族——正月新春人們互相訪親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會(huì)，并與別村競(jìng)賽。城市、鄉(xiāng)村都辦燈會(huì) 燈會(huì)節(jié)目演的是本民族故事：如《阿紐梅說(shuō)笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。

藏族——除夕之夜，舉行盛大的“跳神會(huì)”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。

彝族——春節(jié)期間集會(huì)跳“阿細(xì)跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔(dān)，讓婦女休息，以而對(duì)她們勞累一年的慰問(wèn)。

苗族——把春節(jié)稱作“客家年”，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。還要唱《開(kāi)春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。

白族——白族人民從除夕開(kāi)始互拜、贈(zèng)送禮品。除夕歲守夜。子夜過(guò)后，男女青年?duì)幭忍羲?，以示勤勞。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或結(jié)伴游覽名勝古跡，或耍龍燈，舞獅子，打霸王鞭。

壯族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，終夜不熄，叫做“迎新火”。民間習(xí)慣包粽子過(guò)春節(jié)。節(jié)日期間還要組織豐富多采的民族文體活動(dòng)慶祝，唱“采茶”、舞獅龍、跳打扁擔(dān)舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。

京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫“買(mǎi)新水”，藏族婦女初一的天不亮就要從河里背回“吉祥水”。認(rèn)為初一的新水可以帶來(lái)福音和好運(yùn)，能保一年的吉利。

東鄉(xiāng)族——喜歡在春節(jié)期間打土仗，以示對(duì)養(yǎng)育自己的土地的熱愛(ài)之情。

羌族——每家每戶要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭祀祖先和天神，過(guò)年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長(zhǎng)者唱《開(kāi)壇詞》，然后用約二尺多長(zhǎng)的麥管從左至右，依次咂飲。

鄂溫克族——正月初一，互相拜年，特別是對(duì)自己的長(zhǎng)輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一個(gè)較大的房子里盡情地快樂(lè)，一般都由老年人召集這個(gè)娛樂(lè)晚會(huì)，由婦女們先開(kāi)始跳或唱，接著不分男女大家都跳起舞來(lái)。

達(dá)斡爾族——正月初一，天亮起來(lái)，婦女準(zhǔn)備早餐，男人燒香拜天拜地拜諸神位，祈求天神及神恩賜太平豐年，拜完神，向長(zhǎng)輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃，穿起新衣服，近親男女聚集在一起，由長(zhǎng)輩年老者帶領(lǐng)，按輩份高低進(jìn)行各種娛樂(lè)活動(dòng)。

哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。不論男女老少，春節(jié)里都喜歡蕩秋千。

布依族——除夕夜，全家人圍坐在火塘旁，整夜守歲。大年初一天剛亮，姑娘們便爭(zhēng)先恐后奔向河邊去挑水，誰(shuí)最先挑回頭擔(dān)水，誰(shuí)就是最勤勞最幸福的人，也以此預(yù)兆豐年。

瑤族——節(jié)日期間，人們聚在一起，觀看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。一人扮牛，一人扮扶犁農(nóng)夫，一人扮擴(kuò)鋤農(nóng)民，三人邊舞邊歌，表示慶農(nóng)業(yè)豐收；青年男女則聚在村寨四周草坪上，吹蘆笙，彈月琴，唱山歌，尋找意中人。

景頗族——春節(jié)期間舉行“打靶”比賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場(chǎng)上，姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細(xì)線算神槍手，姑娘們便獎(jiǎng)給神槍手一碗香甜的米酒。

拉祜族——每年農(nóng)歷正月初一至十五，是云南拉祜族的“擴(kuò)塔”節(jié)（拉祜語(yǔ)為春節(jié)）。除夕，每家每戶要做象征太陽(yáng)、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。初一至初四，青年男女爭(zhēng)先恐后跑到泉邊，迎接象征純潔、幸福的新水，以先得為快。同時(shí)，帶著禮品走村串寨、訪親問(wèn)友。