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水酶法怎么提煉油?誰給科普下

來源:m.petajastudio.com   時間:2021-08-30 01:03   點擊:3142   編輯:niming   手機版

水酶法的原理是在機械破碎的基礎上,對油料組織以及脂質復合體進行酶解處理。纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶等能破壞細胞壁,而蛋白酶則滲透到脂質體膜內,對脂多糖、脂蛋白進行降解,有利于油脂從脂質體中釋放,提高出油率。效果更科學跟先進,目前國內的俊啟糧油研究頗深。

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