如果是給癌癥病人吃，可以每天早上在少量煉乳(沒有糖尿病的）或者原味酸奶（有糖尿病的）加入1勺亞麻油（約7~10毫升），攪拌后食用。同時，還要吃一些水果，補充維生素A、C、E，增加亞麻酸的吸收。 如果是正常人吃，可以在做涼拌菜或者沙拉時加入少量亞麻油。 亞麻油要低溫避光儲藏，開瓶后須在6周內食用完。 亞麻油絕對不能加熱后食用。