亞麻籽油和核桃油較之，寶寶吃核桃油更好。
1、原因分析：
寶寶適當(dāng)?shù)某孕┖颂矣途涂梢缘?，具有增加腦細胞或增加影響的效果的，亞麻籽油具有降血脂的效果，不那么適合寶寶服用。核桃是眾人皆曉的“健腦食品”，以它為原料制成的核桃油不但色澤清透、口感清淡，毫無核桃自帶的濃重油膩味和澀感，而且還保留了核桃中的營養(yǎng)精華。核桃油中含豐富的磷脂，能促進寶寶智力發(fā)展。富含不飽和脂肪酸，且相對于其他植物油n-6與n-3系脂肪酸結(jié)構(gòu)比較合理。另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質(zhì)，可以保持寶寶骨密度，增強寶寶免疫力。
2、貼心建議：
核桃油和亞麻籽油其實各自都具有各自的優(yōu)勢，我們在選擇食用油的過程中可以根據(jù)自身的需求來挑選。

4
寶寶吃亞麻籽油的注意事項

1、食用亞麻籽油時最好不要進行加熱，若加熱時不宜太長時間，以免破壞其中的營養(yǎng)成分：一般的油大家都是用來炒菜的，可是亞麻籽油您可千萬不能高溫加熱炒菜，因為亞麻籽油的最主要的原始營養(yǎng)成份——a-亞麻酸（奧米伽-3）是一種非?；顫姷亩嗖伙柡椭舅幔且环N非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養(yǎng)成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴(yán)重。
2、亞麻籽油開瓶后長期存放。冷榨亞麻籽油開瓶后，最好在45-60天之內(nèi)吃完，因為a-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之后長存放是會慢慢被氧化的，所以就會損失營養(yǎng)了。
3、亞麻籽油不宜放在溫度過高或陽光直射的地方。a-亞麻酸是怕光的，因此正規(guī)的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因為可以起到避光的作用?，F(xiàn)在市場上很多亞麻籽油都是透明的玻璃瓶裝的，不是很科學(xué)