1. 贛江野山茶油怎么吃

1、茶油牌子：金浩，千島源，齊云山，贛江，井江，山潤(rùn)，潤(rùn)心，大三湘，高正，老知青

2、茶油可以選擇以前的十大品牌，非要說(shuō)哪個(gè)好，真的得看個(gè)人選擇的，反正我個(gè)人就喜歡農(nóng)村現(xiàn)榨的茶油，各方面真不比牌子的差

3、茶油是平時(shí)老百姓日常生活中經(jīng)常會(huì)用的一種食用油，又叫做山茶油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，這就是最好的茶油

2. 江西土特產(chǎn)野山茶油價(jià)格

山茶油又名油茶籽油，是純天然高級(jí)木本食用油。在中國(guó)境內(nèi)，現(xiàn)行的的以油茶籽油為原料制得的產(chǎn)品，有食用，有藥用，屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)序列的有：

1、工業(yè)植物油，中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB11765；將油茶籽油分為 原油，壓榨成品油，浸出成品油三類，共七個(gè)質(zhì)量等級(jí)；

2、食用植物油，參照國(guó)標(biāo)及食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，除GB11765中的原油類產(chǎn)品不得上市作為成品食用油銷(xiāo)售外，其余質(zhì)量等級(jí)成品油均可作為食用油銷(xiāo)售。

3、藥品原輔料

（1）一般藥用，《中華人民共和國(guó)藥典》，現(xiàn)行版為2010年10月1日起開(kāi)始執(zhí)行的2010版，作為油膏及注射用茶油的原料。

（2）供注射用，江西省食品藥品監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)，2005年由江西金海棠藥用油有限公司起草，經(jīng)核準(zhǔn)頒發(fā)的省級(jí)藥品原輔料標(biāo)準(zhǔn)。

3. 贛江野山茶油好嗎

贛州的特產(chǎn)有白蓮、黃元米果、寧都肉丸、信豐紅瓜子、月亮花生巴等等。贛州地大物博，下轄18個(gè)縣市區(qū)，每個(gè)縣都有1一2個(gè)特產(chǎn)，加起來(lái)都二三十個(gè)，上列的只是部分。

4. 贛江 山茶油

1.本草天香BCTX（中國(guó)馳名商標(biāo)，湖北品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國(guó)純茶油領(lǐng)袖品牌，湖北通城黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司）

2.金浩JINHAO (中國(guó)馳名商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)

3.綠海Green-sea (始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號(hào),國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)

4.潤(rùn)心 (江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)

5.得爾樂(lè) (中國(guó)馳名商標(biāo),江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)

6.山潤(rùn) (中國(guó)馳名商標(biāo),湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司)

7.金拓天 (中國(guó)馳名商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開(kāi)發(fā)有限公司)

8.中富 (中國(guó)馳名商標(biāo),湖南省著名商標(biāo),大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)

9.徽山 (安徽省著名商標(biāo),安徽名牌產(chǎn)品,國(guó)家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)

10.源森 (中國(guó)馳名商標(biāo),江西名牌,全國(guó)唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)

5. 江西特產(chǎn)野山茶油怎樣吃法

一、油茶籽的采摘時(shí)間

今年寒露的時(shí)間是10月8日，霜降的時(shí)間是10月24日，因此今年油茶開(kāi)始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個(gè)時(shí)期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽(yáng)等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開(kāi)始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系：一般種植在陽(yáng)坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會(huì)推遲油茶籽的成熟，則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進(jìn)行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時(shí)間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說(shuō)法進(jìn)行，那僅是以往人們通過(guò)采摘時(shí)總結(jié)的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時(shí)間仍以油茶籽的成熟度作為果實(shí)開(kāi)采的參考，且同一品種的油茶應(yīng)在近一個(gè)星期內(nèi)采摘完。

二、如何判斷油茶籽的成熟度？

油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化，主要特征：

①用眼睛觀察果皮，成熟時(shí)其上的茸毛會(huì)褪去，變得光滑明亮；

②油茶籽的果殼開(kāi)始裂開(kāi)，露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚?，未裂果的茶籽變成深棕色，一般裂果?0%左右適宜采摘；

③油茶籽果皮有不同的顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時(shí)，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時(shí)可采摘。

要注意的是，采收過(guò)晚導(dǎo)致油茶籽掉落至地上，會(huì)出現(xiàn)部分酸?。ㄟ^(guò)氧化值和酸值會(huì)增加），從而使得茶油的品質(zhì)下降，所以要適時(shí)采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質(zhì)。

6. 江西贛江野生茶油公司

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)你好，這個(gè)問(wèn)題我來(lái)回答。

1、鼎湖家園度假村

【推薦理由】：地處南昌市安義縣鼎湖鎮(zhèn)前溪水庫(kù)，將現(xiàn)代內(nèi)部設(shè)施與鄉(xiāng)村式田園風(fēng)情外觀完美結(jié)合，為您提供四星級(jí)休閑度假、贛菜美食、素質(zhì)拓展、帳篷露營(yíng)、篝火晚會(huì)、商務(wù)會(huì)議、蔬果采摘、浪漫垂釣等的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，另外園區(qū)還擁有專業(yè)越野賽道，不帶家人去體驗(yàn)下太可惜了。

【費(fèi)用價(jià)格】：燒烤爐子+基本調(diào)料+木炭 ￥100元

小木屋標(biāo)間 ￥228元

【交通指引】：

1)北線: 昌九高速→新祺周安義方向下高速→進(jìn)安義縣城→第二個(gè)紅路燈左拐→過(guò)安義大橋前行→直走根據(jù)指示牌到鼎湖家園

2)西線：昌銅高速→安義路口下高速→第一個(gè)路口左拐→直走根據(jù)指示牌到鼎湖家園。

2、安義斐然生態(tài)園

【推薦理由】：斐然生態(tài)園位于安義縣長(zhǎng)均鄉(xiāng)，系國(guó)家級(jí)梅嶺風(fēng)景區(qū)北側(cè)，與獅子峰連為一體，距南昌市區(qū)35公里，園區(qū)總面積為1萬(wàn)畝，園區(qū)東南西三面環(huán)山，山林茂密，竹海林立，觀察水庫(kù)水源充足，無(wú)污染，清澈透底，山泉、巨石、巖洞比比皆是，潺潺流水響徹耳邊;

園內(nèi)現(xiàn)有休閑采摘、垂釣、觀賞、登山、餐飲、住宿等娛樂(lè)休閑項(xiàng)目，在園內(nèi)有安義縣知名水庫(kù)——觀察水庫(kù)，水面面積 1500 多畝，可開(kāi)展水上表演、摩托、游艇、竹筏、漂流等形式多樣的娛樂(lè)活動(dòng)，讓游客既能夠體驗(yàn)水上運(yùn)動(dòng)的刺激與快感。

【費(fèi)用價(jià)格】：時(shí)光花海+無(wú)土栽培館 ￥40元

度假村標(biāo)間 ￥238元

【交通指引】：南昌出發(fā)——昌九高速——新祺周下高速——南安公路——安義斐然生態(tài)旅游度假區(qū)即到。

3、江西鳳凰山莊

【推薦理由】：江西鳳凰山莊是集吃、喝、玩、樂(lè)、購(gòu)、賞與一體的綜合性景區(qū)和度假山莊，親子游玩，團(tuán)隊(duì)拓展，果蔬采摘，機(jī)動(dòng)游戲多樣活動(dòng)讓你流連忘返，農(nóng)耕文化讓你回到小時(shí)候，美味佳肴讓你味蕾大開(kāi);

在這里您也可以看到獨(dú)特的農(nóng)家動(dòng)物表演，例如小豬高臺(tái)跳水、小豬賽跑、小豬游泳、斗雞表演、魚(yú)鷹捕魚(yú)、羊走獨(dú)木橋、斗馬;

在這里您還可以如輪胎創(chuàng)意園(秋千、攀爬、蹺蹺板、迷宮等)、奶喂魚(yú)、釣龍蝦、陶藝、小挖掘機(jī)、套鴨、兒童城堡、攀巖、兒童蹦床、智趣釣魚(yú)、手搖船等.

【費(fèi)用價(jià)格】：大門(mén)票暢玩+機(jī)動(dòng)玩樂(lè)設(shè)施 (成人票) ￥55元

商務(wù)標(biāo)間 ￥248元

【交通指引】：

南昌市—迎賓中大道—瀘瑞線—蓮塘南大道—京珠線—福蘭線—X300—鳳凰山莊(可導(dǎo)航)

4、 余家灣生態(tài)農(nóng)莊 /下水摸魚(yú)/打水仗/燒烤

【推薦理由】：沒(méi)有理由，就是土色土香，溪邊燒烤，白墻青瓦，這里竹林郁郁蔥蔥;竹筏、帳篷、吊床、野炊、竹林尋寶、溪水撿鵝卵石，摸魚(yú);團(tuán)隊(duì)拓展，室外KTV，丟沙包，兒時(shí)的游戲在這里都能再次重現(xiàn)，離開(kāi)鋼筋水泥，來(lái)這山林間享受靜謐，簡(jiǎn)單、純粹。

【費(fèi)用價(jià)格】：自助燒烤任意吃+水上竹筏(含洗漱熱水) ￥35元

【交通指引】：

1)南昌—福銀高速—永武高速(武寧下高速)——后轉(zhuǎn)入S304——余家灣生態(tài)農(nóng)莊(路邊有指示牌)

2)九江—福銀高速—永武高速(武寧下高速)——余家灣生態(tài)農(nóng)莊

3)武寧—長(zhǎng)水大道—西海大道

5、九嶺桃源谷度假村

【推薦理由】：名副其實(shí)的世外桃源;眾人向往的人間天堂;集用旅游、休閑、度假、養(yǎng)生、賞景、探險(xiǎn)的絕佳境地;這里四面青山環(huán)抱、萬(wàn)壑爭(zhēng)流，是一塊吉祥福澤之地。九嶺桃源谷度假村是融山、林、溪為一體，度假村配有大中小多媒體會(huì)議室，可滿足不同層次的會(huì)議及培訓(xùn)需求，以及KTV、棋牌室、乒乓球室可放松身心，也有燒烤、釣魚(yú)，給你帶來(lái)便捷，讓你放松身心，也可以帶著孩子燒烤、釣魚(yú)，享受溫馨的親子時(shí)光

【費(fèi)用價(jià)格】：神霧山景區(qū)+營(yíng)養(yǎng)中餐代金券10元 ￥50元

主樓標(biāo)間 ￥238元(含雙早)

【交通指引】：

1)南昌市—楓生高速—福銀高速—永武高速—海棠立交—焦武線—楊九線—九嶺桃源谷國(guó)際度村

2)九江市—福銀高速—永武高速—海棠立交—焦武線—楊九線—九嶺桃源谷國(guó)際度村

3)武寧縣—S306—楊九線—九嶺桃源谷國(guó)際度村

6、南昌菇事匯生態(tài)莊園

【推薦理由】：南昌菇事匯生態(tài)農(nóng)莊位于南昌揚(yáng)子洲廟后村，農(nóng)莊以食用菌采摘區(qū)，蔬菜瓜果采摘區(qū)，戶外燒烤區(qū)，露營(yíng)區(qū)，篝火晚會(huì)區(qū)，蘑菇餐廳等，是您休閑娛樂(lè)理想選擇，是江西首家以蘑菇采摘為主的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生態(tài)園，在這里你可以與朋友一起拓展，燒烤，露天唱歌，搭帳篷，篝火，這么多的項(xiàng)目讓你一次玩的夠;以及主題樂(lè)園項(xiàng)目， DIY手工制作坊，親子游科普學(xué)習(xí)游樂(lè)項(xiàng)目系列多達(dá)40種。

【費(fèi)用價(jià)格】：58元1+1親子游 (套票) ￥58元

自助燒烤35元一位

【交通指引】：

1)南昌—洪都北大道—X020—望江路—南昌菇事匯生態(tài)莊園

2)南昌—贛江北大道—雙港南路—揚(yáng)子洲路—X020—望江路—南昌菇事匯生態(tài)莊園

7、南昌神龍?zhí)兑菥盃I(yíng)地別墅度假村

【推薦理由】：全部度假屋采用獨(dú)棟設(shè)計(jì)，享受尊貴私有空間，建筑材料使用達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)保新型材料搭建，客房分布在各個(gè)木質(zhì)平臺(tái)上酷似吊腳樓，房間均配備有高檔進(jìn)口床品、科勒衛(wèi)浴、恒溫儲(chǔ)酒柜等;不同房型內(nèi)有部分廚具和餐具，配合露臺(tái)上的餐桌，客人可自行在露臺(tái)上燒烤、火鍋或餐廳點(diǎn)餐，享受大自然清新環(huán)境的同時(shí)，又凸顯了營(yíng)地宗旨即：引導(dǎo)“身體和心靈都在路上”的現(xiàn)代都市人踏上尋根之旅，“身歸自然，心入自然”——這才是生活!

另也有果園采摘、垂釣活動(dòng)、親子樂(lè)園

【費(fèi)用價(jià)格】：百靈林景別墅(雙床含早) ￥702元

【交通指引】

沿西外環(huán)往灣里方向(進(jìn)入灣里 )——沿X014行駛15.9公里，在河水橋左轉(zhuǎn)進(jìn)入X004——沿X004行駛3.1公里——到達(dá)神龍?zhí)毒皡^(qū)—— 南昌神龍?zhí)兑菥盃I(yíng)地。

8、玉明生態(tài)園

【推薦理由】：玉明生態(tài)園又名魏家山莊，位于南昌縣塔城鄉(xiāng)，距離市區(qū)僅35公里，擁有1100畝水面，150畝葡萄園，350畝蔬果種植基地，200畝特種養(yǎng)殖，實(shí)行生態(tài)種養(yǎng)。目前，已形成了葡萄園區(qū)，生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，特種養(yǎng)殖區(qū)，水上運(yùn)動(dòng)區(qū)，休閑娛樂(lè)區(qū)和鄉(xiāng)村旅游6大區(qū)域，娛樂(lè)項(xiàng)目如踩高蹺、滾鐵環(huán)、打陀螺、拔河、抓泥鰍、自助燒烤、特色竹筏、棋牌室等

【費(fèi)用價(jià)格】：團(tuán)體套餐：138元/人【含CS野戰(zhàn) .射箭 垂釣(自帶漁具 釣出另算)游船 鋼絲橋 釣龍蝦(免費(fèi)帶走) 棋牌室 KTV(團(tuán)隊(duì)先訂先得 2.5小時(shí)) 拓展游戲(鼓動(dòng)人心) 臺(tái)球 乒乓球 中餐】

【交通指引】：

老福山——南蓮路——蓮塔線——塔城鄉(xiāng)——玉明山莊(可導(dǎo)航玉明生態(tài)園)

9、靖安三哥農(nóng)家樂(lè)

【推薦理由】：深山幽谷里的一處秘境，不遠(yuǎn)處有溫泉、漂流、下水抓魚(yú)、吊橋、密林，處處有美景，哪怕只是坐在后院的涼亭發(fā)發(fā)呆、喝茶聊天都是最好的休閑時(shí)光，在這里，讓時(shí)光慢下來(lái)，享受靜怡安寧，周末時(shí)光，閑下來(lái)，感受山間寧?kù)o;著名的景區(qū)有觀音巖、白水洞及即將揭開(kāi)神秘面紗的虎嘯峽景區(qū)。爬山、漂流、森林小火車(chē)觀光能滿足小伙伴的各種休閑旅游需要。

【費(fèi)用價(jià)格】：農(nóng)家標(biāo)間：120元

美味生態(tài)套餐：350元/桌

【交通指引】

1)南昌市—昌銅高速—奉新互通—三爪侖大道—清華大道—城南大道—S222—水口街—S222—S309—靖安三哥農(nóng)家樂(lè)

2)靖安縣—S222—水口街—S222—S309—靖安三哥農(nóng)家樂(lè)

10、南昌鳳凰度假村

【推薦理由】：江西鳳凰度假村位于南昌縣黃馬鄉(xiāng)國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)江西鳳凰溝景區(qū)旁，園區(qū)總占地60余畝，園區(qū)是集休閑、娛樂(lè)、餐飲、住宿、會(huì)議于一體的綜合性度假村。包含主樓4棟，特色小木屋8棟。周邊山清水秀，綠樹(shù)成蔭，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，環(huán)境幽靜，度假村內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美，有趣味燒烤、自助廚房、激情竹筏、篝火晚會(huì)等多種活動(dòng);春秋游好去處，植樹(shù)，摘菜，抓泥鰍，蕩秋千等豐富多彩。

【費(fèi)用價(jià)格】：團(tuán)隊(duì)套餐：9個(gè)大項(xiàng)目+中餐/燒烤/自助廚房 (套票) 138元/人

【交通指引】：南昌出發(fā)，往南昌縣方向，導(dǎo)航“鳳凰度假村”即可到度假村。

7. 江西野生山茶油

江西作為茶油的核心產(chǎn)地，擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè)，在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶，種植了油茶林幾十萬(wàn)畝，其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。

8. 贛江野山茶油怎么吃才好吃

大豆、花生、油菜、芝麻。我國(guó)油料作物中種植面積最大、分布地區(qū)最廣的4種作物的合稱。

大豆 “黃豆”、“青豆”、“黑豆”的統(tǒng)稱。在我國(guó)既是糧食作物，又是油料作物，而以油料作物的用途為廣。原產(chǎn)我國(guó)，分布很廣，各地均有栽培，東北平原和華北平原是兩大產(chǎn)地，尤以東北為多，松嫩平原為主要商品大豆基地。

花生 亦稱“落花生”、“長(zhǎng)生果”。我國(guó)花生分布極廣，北至松嫩平原，南至海南島，西到塔里木盆地，除青、藏、寧、內(nèi)蒙古等省區(qū)外，全國(guó)其他省區(qū)都有種植，而以東部遼寧以南至兩廣地帶為多。山東、廣東、廣西、河北、遼寧、安徽、四川、福建、江蘇、河南10省區(qū)為主要產(chǎn)地，種植面積和產(chǎn)量均占全國(guó)的90%。

油菜 我國(guó)主要油料作物之一。播種面積最大、分布最廣。南至海南島，北至黑龍江，東至海濱，西至青藏高原都有油菜分布。秦嶺、淮河以南是我國(guó)最大的產(chǎn)區(qū)，主要分布在四川盆地和長(zhǎng)江中下游平原，而以四川產(chǎn)量最多。油菜有春油菜、冬油菜之分。油菜籽油供食用和工業(yè)用，油粕可作飼料和肥料。

芝麻 亦稱“脂麻”、“油麻”等。原產(chǎn)非洲，喜溫耐旱，不耐霜澇。以地勢(shì)高燥、排水方便、透水性良好的砂壤土和輕壤土最適宜生長(zhǎng)。我國(guó)除青藏高原、內(nèi)蒙古、寧夏等省區(qū)外，其他各省區(qū)均有栽培。淮河流域、漢水流域、贛江下游及鄱陽(yáng)湖區(qū)為3大集中產(chǎn)地。豫、鄂、皖、贛、冀5省為主要產(chǎn)區(qū)，常占全國(guó)種植面積的80%，尤以河南產(chǎn)量最多。芝麻種子含油率高，芝麻油俗稱香油，為我國(guó)人民珍視的植物油，供食用和制糕點(diǎn)。

9. 江西野山茶油的作用和功效

一、煎炸

早上用煎雞蛋時(shí)可以使用山茶油，這樣的使用方法可以起到潤(rùn)嗓清熱、滋潤(rùn)腸胃的作用，而且茶油在加熱后不會(huì)變色，不會(huì)變味，不產(chǎn)生反式脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)流失。煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

二、炒菜

平時(shí)可以用茶油炒菜，茶油內(nèi)含豐富的維生素A和維生素E，具有很強(qiáng)的抗氧化作用?！I(yíng)養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用潤(rùn)心野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能：

山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。

三、涼拌

普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

四、蒸煮

在蒸魚(yú)等食物時(shí)可以加入一些山茶油，因?yàn)樯讲栌筒粌H能保留食材原有的新鮮，還具有去腥的作用.美國(guó)心臟協(xié)會(huì)在對(duì)現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)：中國(guó)南部尤其是廣西巴馬、江西婺源、浙西山區(qū)居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。

五、烘烤

在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

六、湯菜

在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。

10. 贛南野生山茶油

茶油是植物油精品，贛南為中國(guó)著名茶油產(chǎn)地，而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主，是贛南茶油品種中的極品，深受?chē)?guó)內(nèi)外客商的青睞。

11. 贛花野山茶油

現(xiàn)在茶油的價(jià)格都很貴，真的劃不來(lái)啊。