茶油的消費者需求分析(茶油行業(yè)的市場需求)
1. 茶油行業(yè)的市場需求
2004~2016年間,中央政府對有關茶油行業(yè)的補貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國家鼓勵發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預防疾病等特點。事實上,茶油在我國民間知名度很高,深受消費者喜愛,被認為是絕對高端的油產(chǎn)品,市場需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國茶油市場需求量逐年逐步釋放,從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說起。茶油行業(yè)無法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡單來說,是油茶樹難種,成本太高。
一般來說,油茶樹6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費用,成本高得嚇人。如果沒有政府補貼,收回成本時間更長,企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量僅僅滿足了國內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報告數(shù)據(jù)顯示,我國茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時間固定,茶油企業(yè)不得不提前進貨備庫,這無疑加大了市場下跌帶來的風險。同時,茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個市場的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場價格過高,限制了普通消費者的日常食用。茶油代替品也較多,導致茶油成為特定群體的消費品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過,值得一提的是,隨著消費升級加快,居民收入水平提高,對茶油的需求有望進一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來說,茶油行業(yè)還處于成長初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽。
2. 茶油市場前景分析
油茶樹壽命長,適應性強,丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長,作為高檔食用油的茶油,其市場前景看好,綜合加工利用前途廣闊。
按照出油率23%來算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。折合市場價,每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元
3. 茶油行業(yè)的市場需求怎么樣
從我國茶油市場需求構(gòu)成來看,茶油的市場需求由兩部分組成,一部分是國內(nèi)消費量,一部分是出口量。國內(nèi)消費量在茶油市場總需求量所占的比重接近100%,茶油出口量極少。
4. 茶油行業(yè)分析
無法確定。因為茶油的價格會受到多種因素的影響,例如產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、市場需求、季節(jié)等等因素。同時,40年的茶油屬于稀有品種,價格可能會更高。因此需要具體情況具體分析來確定價格。茶油是一種非常健康的油品,富含多種人體必需的脂肪酸和抗氧化物質(zhì)。茶油也是我國傳統(tǒng)的特色產(chǎn)品之一,具有很高的歷史和文化價值。近年來,茶油在國內(nèi)外市場上的需求逐漸增加,已成為潛力巨大的產(chǎn)業(yè)。
5. 茶油行業(yè)市場分析
前景是不錯的,茶油屬于健康產(chǎn)品,面對國內(nèi)市場上各種地溝油,茶油行業(yè)還是比較純凈的,市場上的產(chǎn)品也比較正規(guī),目前國家也在大力扶持茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,像福建省豐盛農(nóng)林科技有限公司在永泰就擁有自己的茶油樹種植基地,大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)。
6. 茶油市場定位
用于包裝山茶油的瓶子,我們稱之為山茶油瓶。山茶油瓶市場增長有著多方面原因。第一山茶油市場需求的興起,山茶油營養(yǎng)豐富,隨著生活水平提升,人們對于山茶油的需求日益增長。因此對于山茶油瓶市場需求也在迅速增長。第二,山茶油定位與高端市場,因此,對于山茶油瓶的定制市場需求在不斷增長。第三,食用油瓶子同質(zhì)化嚴重,在這樣的背景下,對于山茶油瓶包裝的差異化需求也在增長。
那么,山茶油瓶包裝定制需要注意幾個方面。首先,是山茶油瓶的材質(zhì),一般來說有玻璃的、金屬的、PET塑料凳很多種材質(zhì),要了解特性做出選擇。其次,山茶油瓶的外觀需要進行設計和定制。最后,山茶油瓶子廠家的規(guī)模和設計能力,這些都是關乎到后期供貨穩(wěn)定。
7. 茶油行業(yè)的市場需求有哪些
以下是酉陽茶油批發(fā)點的相關信息供參考:
酉陽縣倉央嘉措茶油廠。該茶油廠位于酉陽縣舊縣區(qū)內(nèi),擁有多年生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗,并且有著自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。如果需要大批量采購茶油,可直接與該企業(yè)聯(lián)系。
酉陽縣黃草壩茶油廠。該茶油廠也是當?shù)刂纳a(chǎn)和銷售企業(yè)之一,主營茶油、辣子油等多種食用油品,具有一定規(guī)模和市場份額。如需批發(fā)茶油,可前往其官方網(wǎng)站或門店進行咨詢和交流。
其他批發(fā)渠道。除了上述兩家廠商外,還可以在酉陽縣的茶油專賣市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等途徑進行茶油的批發(fā)采購。同時,酉陽的電商平臺和其他在線銷售渠道,也提供茶油的批發(fā)和配送服務。
8. 茶油市場現(xiàn)狀
農(nóng)村真貨至少120一斤。超市一般60一斤??茨阋尕涍€是假貨了,本來自己想買茶油的 自己榨了一些 成本接近50塊了【不算人工,不算機器、烘焙等】。主要是物理壓榨出油率太低了。還有個問題就是需要烘焙,溫度太高出油率下降許多,溫度太低出的油有點苦味。 還有個問題就是野山茶籽和種植的區(qū)別,種植的茶籽是要施肥打藥的。野的不需要,這就是為啥都是真油有的賣60 有的賣120的原因。茶樹不打藥結(jié)果是很少的,