菜籽油哪種榨油方式最好?
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時(shí)間:2021-07-23 12:55
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從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)冷榨油比熱榨油更好點(diǎn),熱榨的時(shí)候油菜籽在炒鍋里面經(jīng)過(guò)高溫,損壞了油菜籽里面的游離子,聞起來(lái)香,但吃起來(lái)沒(méi)有冷榨油味道香純。
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