1. 贛南特產(chǎn)高山茶油是什么

在贛南地區(qū)，很多山上都種有油茶樹，我們客家人稱之為木梓樹，而木梓樹的果實(shí)就稱為木梓，木梓可以煉木梓油，其學(xué)名叫做油茶樹。早年期間，在食用油還很匱乏的年代，在贛南的農(nóng)村，茶油一定程度上代替了食用油，他比一般的花生油更天然更香也更容易獲取，至少不需要花錢去購買，可以自己種植生產(chǎn)。

2. 高山茶油的功效與作用有?

茶油對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管疾病，有很好的防治作用，還可以延緩衰老，對(duì)慢性咽炎，腸梗阻，便秘等胃腸疾病都有一定的療效，外用時(shí)還有防曬祛斑，潤(rùn)膚止癢，抑制細(xì)菌的功能，可以治療頭癬，頭屑濕疹，皮膚瘙癢等病癥，還能用茶油對(duì)頭部進(jìn)行按摩，能防止脫發(fā)。

3. 高山茶油的吃法

用山茶油熱炒菜品可以保證不讓食物發(fā)黑，讓食物保持清爽可口的感覺，不會(huì)特別油膩。使用山茶油熱炒可以說是最常見的吃法了吧，但是在烹飪的過程中，我們一定一定要特別注意，在油稍微起泡的時(shí)候就可以放入食物了，我們不能等到油冒煙的時(shí)候再往鍋里放入食物，因?yàn)檫@樣的話，山茶油所具有的營(yíng)養(yǎng)會(huì)受到損害。

4. 贛南特產(chǎn)高山茶油是什么油

木子油:學(xué)名山茶油，又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油，贛南民間稱之為"木油、木籽油、木梓油"，取自野生油茶樹的種籽，味微苦。

制作過程可分為:去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。

純天然食用油，環(huán)保，健康！是不可多得的上好綠色無公害有機(jī)食用油。既可以食用，又可以外用。

5. 贛南高山茶品牌

梅嶺山茶不是出自南雄梅嶺。梅嶺山茶出自江西上猶的梅嶺毛尖茶，而南雄梅嶺在廣東省東北部，兩個(gè)梅嶺不同，梅嶺山茶不是出自南雄梅嶺。梅嶺毛尖產(chǎn)于江西上猶縣梅嶺，品質(zhì)特征：外形圓直尖挺鋒苗，條索勻直，白毫顯露，色澤綠潤(rùn)，香氣清爽持久，滋味甘醇鮮爽，湯色淺綠明亮，葉底嫩綠勻齊。上猶縣位于江西省贛州市西部，贛江上游，東鄰南康，南連崇義，西接湖南桂東，北界遂川。南雄梅嶺為五嶺（大庚嶺、騎田嶺、萌渚嶺、都龐嶺、越城嶺）之一大庚嶺東段，大庚嶺橫亙廣東、江西兩省之間，全長(zhǎng)200多公里。梅嶺海撥只有400多米，但它處于大庚嶺之咽喉，地勢(shì)險(xiǎn)要。

6. 正宗高山茶油

正宗的山茶油，要買湖南產(chǎn)的，其中，湖南神農(nóng)國(guó)山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機(jī)認(rèn)證，采用雙脫殼技術(shù)（脫掉果殼，脫掉茶仁殼），而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油，茶餅中的殘油神農(nóng)國(guó)油不要，質(zhì)量等級(jí)達(dá)到并遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)水平。神農(nóng)國(guó)油只做純茶油，不做化學(xué)浸出，也不調(diào)和，保證出油純正健康。在長(zhǎng)沙萬達(dá)公館附近，耒陽神洲明珠酒店

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油