1. 沒有榨油機(jī)怎么榨油

有，生榨菜籽油是相對于熟榨菜籽油而言的。菜籽不需要炒制，直接放入榨油機(jī)進(jìn)行壓榨，往往需要進(jìn)行二次壓榨（切記一次壓榨不能榨凈，宣傳一次榨凈的是虛假宣傳）。

熟榨時(shí)，需要先把菜籽炒制，菜籽炒好后再進(jìn)行壓榨，出來的油顏色重一樣，更香一些。

2. 沒有榨油機(jī)怎么榨核桃油

沒有榨油機(jī)自己在家是做不了核桃油的。

買了榨油機(jī)自己榨油很方便，可以榨自己喜歡的油，自己榨油品質(zhì)很好，可以用精挑細(xì)選的原料，榨出高品質(zhì)的油。真材實(shí)料哦。

核桃油的營養(yǎng)價(jià)值是花生的6倍，大豆的8.5倍，肉類的10倍，雞蛋的12倍，牛奶的25倍，具有獨(dú)特的滋補(bǔ)、營養(yǎng)、保健作用，被譽(yù)為珍貴的高級營養(yǎng)保健油。核桃油還能防止高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖癥等多種常見的“高貴病”。核桃有“補(bǔ)氣、養(yǎng)血、潤燥、化痰、益明門、利三焦、溫肺潤腸”等功效。

制作步驟如下：

榨油機(jī)提前預(yù)熱30分鐘。

2.準(zhǔn)備核仁。

3.核桃仁過大，要用刀切碎。

4.切碎的核桃仁。

5.核桃仁微波爐加熱2分鐘左右。

6.榨油機(jī)預(yù)熱后，趁熱倒進(jìn)榨油機(jī)的油料漏斗。

7.啟動(dòng)開關(guān)，開始榨油，油渣先出來，金黃的油從另一個(gè)出口流出來了。

8.倒入容器里面，剛剛榨出來的油會(huì)比較渾濁，需要靜置8小時(shí)以上。

9.靜置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。

3. 在家沒有榨油機(jī)如何自制香油

主料：黑芝麻500克、鐵鍋、油盒、榨油機(jī)、玻璃瓶。

1、將炒鍋加熱后，往鐵鍋里放入500克黑芝麻，中小火翻炒6分鐘左右。

2、準(zhǔn)備好榨油機(jī)，接通電源。將炒好的黑芝麻放入投料盒

3、芝麻倒好后，榨油機(jī)按電源鍵開機(jī)，選擇榨油功能。

4、開始榨油了，看看油渣已出來了。油也在另外一個(gè)出口出來了。

5、所有芝麻榨完后，機(jī)器還會(huì)空轉(zhuǎn)2分鐘，后會(huì)自動(dòng)停機(jī)并且發(fā)出蜂鳴聲，榨油就結(jié)束了。剛才榨出來的油會(huì)比較渾濁，需要靜置8小時(shí)。

6、靜置以后，倒入玻璃瓶中即可。500克芝麻大概可以出油190克。榨油剩下的芝麻渣，可以做打米糊的原料，也可以煮粥。

4. 沒有榨汁機(jī)用什么辦法可以榨汁

把火龍果切碎，然后用紗布包裹起來，用手使勁的擠壓，讓它滴汁。

你也可以用紗布包裹火龍果后，放入一個(gè)結(jié)實(shí)的容器，比如不銹鋼盆，用搟面杖搗碎，最后再擠壓如果家里有類似過濾豆?jié){的篩網(wǎng)，也可以把火龍果切成片，然后邊摩擦邊按壓，讓火龍果汁流下去，而渣和籽留在網(wǎng)上。

5. 沒有榨計(jì)機(jī)該如何榨計(jì)

可以手動(dòng)榨汁因?yàn)槭謩?dòng)榨汁可以利用壓力把果汁從水果中擠出來。首先將水果切成小塊，再用榨汁棒或者細(xì)篩子將果肉壓榨，利用力量將果汁擠出并過濾雜質(zhì)即可得到果汁。除此之外，還可以使用攪拌機(jī)或者食物加工機(jī)幫助我們將水果打碎攪拌，然后再用細(xì)篩子去雜質(zhì)即可得到果汁。此外，如果不介意喝帶渣的果汁，也可以直接將水果用切碎機(jī)或者攪拌機(jī)打成汁飲用，這種方法也相對方便省事。

6. 沒有榨油機(jī)怎么榨油呢

不可以，花生榨油是需要脫殼的。我國目前榨花生油有兩種方法：

1、熱榨：一般油廠或油坊使用熱榨較多，其原因是因?yàn)闊嵴ギa(chǎn)量高；出油率高；花生油香味更加濃厚。 花生熱榨：花生脫殼一殼仁分離一清理去石一色選一破碎一蒸炒一壓榨一過濾一精煉一脫脂一成品油罐一灌裝。

2、冷榨：冷榨榨油機(jī)一般用于油坊較多，花生無需炒制，直接由上籽機(jī)投入榨油機(jī)進(jìn)行壓榨，冷榨機(jī)轉(zhuǎn)速高，原料榨2-3遍（根據(jù)原料水分決定），毛油真空過濾。

7. 沒有榨油機(jī)怎樣榨花生油

不能，茶油是冷壓榨方法，茶油果很大和花生不一樣，具體操作也是不一樣的。

榨油就是把果實(shí)加熱、擠壓，把立面的油擠出來，拿個(gè)錘子砸也能砸出油來，所以是否能榨油不是技術(shù)問題，而是榨油廠的意愿問題，榨完油，會(huì)留下油漬在設(shè)備里，再榨別的油就串味了，需要花時(shí)間清理，這些費(fèi)用和時(shí)間如果談妥了，什么油都可以榨，還有就是不同設(shè)備對針對不同果實(shí)榨油效率不同，油能榨出來，但出油率是否高就不清楚了，可能會(huì)造成浪費(fèi)，本來1斤油料作物能榨4兩油，結(jié)果設(shè)備型號不對，只能榨2兩油，就浪費(fèi)了2兩。。

8. 沒有榨汁機(jī)怎么榨

需要

榨汁機(jī)的核心部件有電動(dòng)馬達(dá)，槳葉，以及螺旋刀，準(zhǔn)備這些之后就是買一個(gè)榨汁機(jī)的杯具這樣就可以組裝起來了，裝之前一定要測試一下馬達(dá)能否正常使用即可，還有就是一般自己做的榨汁機(jī)安全性能得不到保證，建議向?qū)I(yè)人士請教專門制作。

9. 沒有榨油機(jī)怎么榨油視頻

邊緣化的農(nóng)村榨油坊要突破阻力完成銳邊

一說到農(nóng)村榨油坊很多農(nóng)村的朋友都非常熟悉，從小到大我們可能都不少到過這些，就像農(nóng)村磨面的作坊一樣伴隨著我們的童年經(jīng)過很長的時(shí)間?？僧?dāng)我們突然回頭再看的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)好像這個(gè)世界上其他所有的東西都發(fā)生了巨大的變化，唯獨(dú)榨油坊和里面的榨油機(jī)沒有變化，這其實(shí)就是被邊緣化的表現(xiàn)，要完成銳邊脫離邊緣才是未來農(nóng)村榨油坊發(fā)展和生存的路子。

首先被現(xiàn)代化的油脂企業(yè)競爭的很難適應(yīng)現(xiàn)代化的快節(jié)奏，大型企業(yè)的精煉油顏色好看，包裝檔次就把這些農(nóng)村土榨油給比下去了。最大的問題在于效率的低下和成品的色澤不好看，這才是榨油坊脫離了社會(huì)核心的原因。就像我們開頭說的那樣，這個(gè)世界什么都在變，唯獨(dú)榨油坊沒有變，不更換設(shè)備不跟換技術(shù)和不改善油脂質(zhì)量就無法跟上世界發(fā)展的腳步，也不能滿足現(xiàn)代化社會(huì)快節(jié)奏的生活需求。

從理論上講什么邊緣化都沒有問題，而油坊邊緣化就最不應(yīng)該了，它和我們老百姓最關(guān)系的密切了，不管是上班族也好還是農(nóng)民也好，每天都要吃食用油，而現(xiàn)在的食用油都是轉(zhuǎn)基因油或則地溝油嚴(yán)重威脅我們的健康。而農(nóng)村榨油坊是唯一能夠提高純天然食用油的地方卻面臨著被社會(huì)淘汰的局面，不改變這個(gè)就不能改善我們的健康。

改變現(xiàn)狀，脫離邊緣化就要從油坊自己入手，先跟換設(shè)備把自己的效率提高讓客戶可以在最短的時(shí)間內(nèi)拿到最新鮮的壓榨油。其次是提高油脂的純潔度，把老式的過濾機(jī)換成最新的離心式濾油機(jī)讓清涼涼的食用油從我們的油坊生產(chǎn)出來。再者要改變經(jīng)營理念不能老是壓榨一種油，要根據(jù)地區(qū)口味和市場走向多樣化經(jīng)營。最后要干凈衛(wèi)生，不能把到處都是臟兮兮的讓本來想購買的客戶看到后失去了購買的欲望?？梢栽谟头惶砑樱F(xiàn)場磨米，現(xiàn)場磨五谷養(yǎng)身粉等等，提高經(jīng)濟(jì)效益，有利于長期發(fā)展。

10. 不用榨油機(jī)怎么自制榨油

核桃仁榨油是一種擁有獨(dú)特的香氣和風(fēng)味的油，可以作為食用油或香料。這種油的榨取過程很簡單，只需要準(zhǔn)備好新鮮的核桃仁就可以開始榨取油了。

第一步：用專業(yè)的核桃仁榨油機(jī)將核桃仁榨出油。將碎米粒或者顆粒狀的核桃仁放入榨油機(jī)，將核桃仁壓碎至汁漿狀，然后將汁漿放入榨油機(jī)中，運(yùn)用高溫和壓力將核桃仁中的油分離出來。

第二步：將榨出的油進(jìn)行精煉。將榨出的油放入精煉罐中，加入適量的酸性物質(zhì)，攪拌均勻，然后加入溫水，使油和水相分離，油層浮在水上，最后將浮在水面上的油收集起來，即為精煉好的核桃仁榨油。

第三步：將榨油進(jìn)行冷卻、凝固。將精煉后的油放入室溫以下的容器中，即可將油冷卻凝固，排出油塊，即完成了核桃仁榨油的榨取過程。

11. 沒有機(jī)器怎么榨油

農(nóng)村土法壓榨棉籽油的方法是什么？你知道具體操作流程嗎？

過去農(nóng)村，在沒有機(jī)械榨油的情況下，都是用土法榨油，下面介紹一下土法榨油的方法和流程。

棉籽油加工的第一道工序是把收來的棉籽放在鐵鍋內(nèi)，加熱翻炒。

目的一是讓棉籽皮變脆變酥，利于破碎擠油；二是把棉籽上邊殘留的長短不的棉絨毛通過加熱予以消除，行話叫做“脫絨”。脫絨后的棉籽不僅出油快，而且可以消除棉絨自身所沾有的油脂，減少油耗，提高出油率。

棉籽油加工的第二道工序是磨粉。

磨粉用的碾磨均為畜力所拉的石碾石磨。炒好的棉籽冷卻過后，須經(jīng)石磨磨過兩遍方可。頭遍較粗，二遍以棉籽皮破裂成小塊形狀，且相互不再粘連為佳。緊接著便是碾。即將磨過的棉籽粉均勻地?cái)傇谑肷?，碾過遍。通過碾，棉籽粉就更加細(xì)膩，松散、勻?qū)?，隨手拈來，棉籽粉能沿指而淌。此時(shí)的棉籽粉，行話謂之曰“糝”。

接下來的工序，就是“悶糝”了。

悶糝的主要目的是為了發(fā)酵脫毒，將棉籽內(nèi)的有害物質(zhì)剔除。悶糝時(shí)要在棉籽粉上加潑滾開的沸水。每500公斤棉料粉潑開水約60公廳。趁熱潑水，潑水后，務(wù)必立刻將棉籽粉攪拌勻?qū)崳缓蠖言谝黄穑?洇悶12小時(shí)。

悶糝以后，是蒸糝、打包起垛

把悶過的棉籽粉分批次裝入5公斤的鐵桶內(nèi)，放入桶里蒸。蒸糝的目的一是為了消毒去雜， 再是為了把生油脂變?yōu)槭煊椭峒兞粝恪?/p>

蒸糝的同時(shí)，便是打包起垛。每5公斤為一包，每10包為垛。打包起垛要有三種東西必備。一是鐵箍子，即鐵圓圈。二是油草。油草是一種水生植物，根系不發(fā)達(dá)。它的形狀像蘭草，條狀葉，幾乎沒有葉柄、莖，葉片長四五十厘米，寬二至四厘米。三是“尖鼠”。尖鼠鐵質(zhì)，方形，其上有可握操之把柄，下呈尖椎狀，故而謂之曰尖鼠。其重約四五公斤。另有木質(zhì)托板數(shù)塊，托板大小以能平穩(wěn)放置鐵圈即可。

一般的分工為：一人燒火，一人管蒸，一人打包，一人碼垛。

每5公斤蒸糝出鍋后，遞與打包者，打包者便把鐵圈在托板上放平，將油草

把約六七棵，根部打結(jié)并置于鐵圈圓心處，呈放射狀鋪在圈內(nèi)，將蒸糝倒入圈中油草之上，用尖鼠夯過蒸糝一遍，打?qū)?，把托板推給旁邊的打垛者，拖過另外塊托板，進(jìn)入下一個(gè)打包程序。

打垛者接過一個(gè)油包，抽出托板，將其移入榨子下邊的油盤石上。油盤石的形狀有點(diǎn)像水磨盤，中部突起一個(gè)兩三厘米高，比鐵圈略略大或者一般大小，四周有石沿圍著。下端有石嘴伸出，石嘴下面擱只接油桶。,打垛者在油盤石圓臺(tái)上把油包上四散的油草葉收攏后，新的油包就又推過來了。這樣每有10個(gè)油包，就組成了一垛。

每垛夠數(shù)，開始榨油。榨油者用一鐵板蓋于垛頂，先覆以方木塊或厚木板，再其上就是一條壓杠了。壓杠也有用鐵道軌什么來替代的。

榨油離不開榨油機(jī)。傳統(tǒng)榨油，不用機(jī)器，全為自制，俗稱“榨子”。一盤榨子有4根木樁，每根木樁系用一整棵樹加工而成。且必須棗樹。木樁細(xì)頭直徑約30厘米，高近3米。這樣一株棗樹，1968年，30塊錢可以購買一棵。棗樹買來，3米以上(包括樹冠)去掉，根部只留兩三主根。一盤榨子，有4株棗樹木樁組成。

木樁置于油坊屋內(nèi)，每根樁埋于地下1米，夯實(shí)，固牢，地上部分1.7米。兩條樹樁為一組，兩樁相距的間隔為15厘米，兩樹樁相對的內(nèi)側(cè)面，從地面往上的半米處，鋸掉樹樁縱軸方向的二分之一，即去掉 一個(gè)半圓，保留一個(gè)半圓，使其呈“[”形狀，“[”上端的橫切口稱之為“鋸口”。半米往上的其余部分，可用兩三道鐵箍固定兩械(分樁箍與聯(lián)箍，樁箍是加固每根樹械的箍子，聯(lián)箍是把兩根樹樁聯(lián)結(jié)一起，使其牢固的箍子)。4個(gè)木樁分成兩組，兩組木樁之間的間隔為1.5米，直線對稱擺放。

兩組木樁中間，是擺放著的油盤石、接油桶(油盤石的流油嘴下有一小坑，接油桶放置于坑內(nèi))。每盤榨子有兩組相同的棗木楔子，每組5塊，其寬度為15厘米左右，長度不足30厘米，厚度分別是: 10厘米塊、4厘米1塊、3厘米1塊、2厘米1塊、1厘米塊。每個(gè)楔子的一端稍顯窄薄，便于楔入。

每盤榨子備油錘兩個(gè)，每組木樁一一個(gè)。油錘系石頭做成，重約50公斤，形似腰鼓，中間箍一圓鐵環(huán)，環(huán)上系繩，拴在木樁上方屋梁之上。油錘側(cè)裝有錘把， 打錘之人立于一側(cè)， 手握錘柄，可借助纖繩的力量操作油錘左右晃動(dòng)擊打木楔。村人俗稱“打油錘”。每盤榨子，打油錘者兩人。

榨油者打垛完畢，即開始打油錘，榨油。

榨油時(shí)，兩打錘者分立于兩組木樁之側(cè)，先把10厘米的楔子塞入鋸口，用油錘禊入(兩人動(dòng)作要協(xié)調(diào)致)，再依次按照先厚后薄的順序?qū)?個(gè)楔子夯入鋸口。楔子給壓杠傳遞出了巨大的壓力，壓杠再傳遞給鐵板，棉籽粉受壓，油就會(huì)流出。

在油錘楔入第3個(gè)棗木楔子，即3厘米厚的木楔子時(shí)，油即滴即流，自鐵圈流入油盤石，沿油盤石的凹槽匯入流油嘴，進(jìn)入接油桶。楔入第四個(gè)楔子時(shí)，出油開始減少，再加入第五個(gè)楔子，已基本停止了出油。這樣，經(jīng)過半小時(shí)，便可卸垛，這一垛就算榨完了。