1. 茶油倒了意味著什么

這說明你買的茶油是正宗的。關(guān)于這個泡沫的問題，有一個辦法可以解決 ，在冷的茶油里面加入適量的水，比例在10：1左右，攪拌，充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后再把油熬開就不會有這樣的現(xiàn)象了 需要特別注意的地方就是油、水混合后一定要充分?jǐn)嚢杈鶆?，建議使用打蛋器之類的攪拌，沒攪拌均勻的話很容易產(chǎn)生“油爆” 燙傷了就不好了。

2. 茶油倒在地上怎么辦

擠一點(diǎn)檸檬水，用清水稀釋后裝在噴瓶里面，噴在車?yán)?，然后通風(fēng)就OK了。

洗干凈茶油是很容易的，比較難的是把座墊泡沫里的茶油都洗出來，需要兩個人合作。先找一臺家用吸塵器，取點(diǎn)洗衣粉或洗衣液，用熱開水化開，洗滌劑的溶液不要太濃，一點(diǎn)點(diǎn)慢慢地倒在油漬處，一個人用手把溶液按壓進(jìn)座墊，同時另一個人開啟吸塵器，用吸塵器小的吸嘴從座墊邊緣吸洗滌液。一個人壓，一個人吸，反復(fù)幾次，再用干布把座墊吸干或用吹風(fēng)機(jī)吹干座墊?；蛘咧苯佑梦男l(wèi)生紙墊在座墊上、座墊套下，慢慢吸，時間長了，也能吸干。

3. 茶油有點(diǎn)水會變質(zhì)嗎

干的塑料瓶是不會壞的。

茶油保質(zhì)期：

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

4. 茶油倒在床上怎么辦

01、烘

烘烤，從樹上采摘下來的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦，要注意控制好火候，這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質(zhì)的十字架形碾車，碾車的4個支腳上分別裝著4個石輪。碾車的動力最初是用牛拉，后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時，碾碎油茶籽一次大約需要1小時，用水車作動力時需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。

03、篩

過篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細(xì)目竹篩過篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。

04、蒸

蒸粉，過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候，蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透，否則也會影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時，濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來，彌散在整個油坊之中。此時，如果觀察木甑中的茶粉，會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實(shí)，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香?，F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進(jìn)方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開榨了。開榨時，兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個小時后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農(nóng)村人管它叫枯ku餅，用這個泡水用來洗頭還有喂豬，不知道你們有沒有聽說過呢？

剩下的茶子殼可千萬不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒有洗發(fā)水時，女人們就用它來洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲等。

5. 茶油留久了會壞嗎

山茶油護(hù)發(fā)后睡覺前要用水沖掉，過夜容易刺激頭皮，導(dǎo)致頭皮發(fā)癢或者產(chǎn)生頭皮屑。山茶油護(hù)發(fā)的好處：

一、 茶油非常滋養(yǎng)頭發(fā)，可使頭發(fā)瞬間變得光澤柔順，反復(fù)梳理，可使頭發(fā)飄逸閃亮。

二、 茶油具有秘發(fā)、生發(fā)功能，堅持使用可以使白發(fā)轉(zhuǎn)黑，終身頭發(fā)濃密、黑亮光澤；

三、 茶油護(hù)發(fā)可以防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)，對于斷發(fā)也有很好的治療作用，使用一段時間，斷發(fā)就會越來越少。

四、 茶油可以預(yù)防和治療頭發(fā)干枯，開叉，所以非常適合燙發(fā)及受損發(fā)質(zhì)，是最天然的發(fā)尾油，也是沙性發(fā)質(zhì)最適合的護(hù)發(fā)產(chǎn)品。

五、 茶油可以有效保護(hù)發(fā)色和發(fā)質(zhì)，茶油能在頭發(fā)表層形成一層天然的保護(hù)膜，有效保護(hù)剛?cè)具^的頭發(fā)，并使頭發(fā)顏色更加豐滿秀麗。

六、 茶油具有非常好的保濕定型效果，頭發(fā)梳理后可以保持一絲不亂。

七、 茶油是營養(yǎng)油，用后能迅速被頭發(fā)吸收，是真正最原始最健康最天然的免洗護(hù)發(fā)素產(chǎn)品

6. 茶油沾了點(diǎn)水還能用嗎

茶油主要成分為角鯊烯、茶多酚、山茶皂甙、山茶甙、鋅、不飽和脂肪酸等成分，像茶多酚、山茶皂甙、山茶甙等這類物質(zhì)是溶于水的，可以清洗掉，相對來說較難清洗的是一些不飽和油脂，但是可以利用油脂的化學(xué)性質(zhì)來清洗，因?yàn)橛椭歉叻肿拥奈镔|(zhì)，不溶于水，但是溶于香蕉水或汽油或酒精的，方法如下：

1、用一點(diǎn)酒精或香蕉水滴上幾滴在有茶油漬污染的地方；

2、然后靜置5分鐘或更長點(diǎn)的時間；

3、用洗衣液原液或加酶洗衣粉刷洗有印跡的地方；

4、漂洗曬干即可。

注意，以上溶劑是易燃物質(zhì)，在使用中注意安全

7. 茶油底下有沉淀物是過期了嗎

估計是油茶籽的渣。

8. 茶油有水怎么處理

用料主料草魚500克青蒜100克輔料鹽一小勺醬油3克茶油20克味精2克辣椒30克茶

做法1.草魚清洗干凈

2.能吃多少取多少，切點(diǎn)大蒜或芹菜，大蔥也行，根椐當(dāng)煎的季菜備配菜

3.準(zhǔn)備辣椒（當(dāng)時沒有鮮辣椒，就用干辣椒替代）

4.家鄉(xiāng)的天然植物油，茶油

5.燒油，下入魚塊，油煎，撒上精鹽將魚煎黃，翻面

6.兩面煎黃，撒上辣椒提辣， 淋上醬油上色

7.炒勻

8.放進(jìn)青蒜梗炒勻

9.再放進(jìn)青蒜葉

10.放點(diǎn)清水燒開，撒上味精

11.即可出鍋

9. 茶油會不會壞掉

山茶籽一般是1年左右，但是盡快榨成油保存，茶油能保存很多年。茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地攤在空氣流通、干燥的地方，讓其自然開裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。茶油適宜在陰涼干燥避光處保存，溫度最好為 10-25℃。溫度過低會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度升高則會自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常溫下保質(zhì)期可長達(dá)兩年。

10. 茶油倒了預(yù)兆

用藍(lán)月亮洗衣液擦試，再用清水擦試干凈，用電吹風(fēng)吹干！