茶油蛋清美膚作用與功效(茶油雞蛋的功效)
1. 茶油雞蛋的功效
1、茶油的不飽和脂肪酸含量是所有的油中最高的，這種不飽和脂肪酸能夠讓我們的皮膚有光澤，還能抑制衰老，所以將茶油加到飯里，女性常吃還能美容養(yǎng)顏哦；
2、茶油還有清熱下火的功效，記得小時候如果吃上火了喉嚨痛，奶奶都會裝一勺的茶油讓我喝下，喉嚨不舒服的感覺馬上就會減少很多；
3、茶油還能提高人體的免疫力，特別是在南方很多地方，將茶油當做月子油，不僅將茶油用來煮飯，燉雞或者煮雞蛋的時候都會加一些茶油。
2. 茶油土雞蛋的功效
用料
料酒 1勺
鹽 1克
生姜 三片
豬肉 150克
土雞蛋 1個
茶油 8克
肉餅蒸蛋的做法
肉末剁碎，加入茶油，鹽，姜片（對于我來說很重要，隨便菜市場買的豬肉肉質不好蒸出來很大一股土味兒）腌制。加入茶油的作用是高溫長時間蒸可以鎖住水分。打一個雞蛋進去。也可根據(jù)自己的喜好放上茶樹菇都可以。上汽之后上鍋中火蒸15分鐘即可
3. 茶油燉雞蛋的功效和作用及食用方法
山茶調和油的食用方法很多，下面給你介紹一些： 煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉 [茶油拌面]：空腹食用有利于呵護腸胃（腹瀉、絞腸痧）。 [苦茶油拌飯]：一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。 [茶油涼拌生雞蛋]：取茶油一湯匙，涼拌生雞蛋1 ~ 2只，生飲有利于止咳及潤喉。 [茶油加姜絲炒雞肉]：有利于清肝潤肺、消紅褪腫。 [茶油爆炒淮山]：長期食用，有利于補氣、健脾。 [茶油擂茶]：生津止渴、提神，長期飲用，可預防和控制糖尿病。 [ 茶油清燉土雞湯]：有利于產(chǎn)婦坐月子時幫助恢復母體，促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。 [茶油素炒紅皮菜]：經(jīng)常食有利于預防糖尿病，孕婦產(chǎn)前抽筋，減少妊娠紋。 [茶油炒腰花、杜仲]：婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。 [茶油燉蛋羹]：每日一小碗，有利于改善嬰幼兒體內血液循環(huán)，能促進大腦發(fā)育。
4. 茶油雞蛋花治什么病
主料 : 雞蛋2個
輔料 : 蔥花適量
調料 : 醬油適量，鹽適量，沈郎鄉(xiāng)山茶油適量
茶油蒸蛋的做法步驟
1.將兩只雞蛋打入蒸碗中倒入均勻攪拌。
2.加鹽醬油和少許茶油攪拌均勻。
3.加入約280毫升溫水，一邊加水一邊攪拌均勻。
4.蒸鍋中加入適量水燒開，水開后把蛋放入，大火蒸約十分鐘。
5.開蓋撒上少許蔥花。
5. 茶油煮雞蛋有什么功效
紫薯
1個
蛋黃
2個
蛋白
3個
牛奶
25g
山茶油
25g
低筋面粉
45g
綿白糖
40g
1
紫薯洗凈蒸熟,然后用叉子壓碎，放涼。
2
蒸紫薯的時候，備好雞蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。
3
取1/5的紫薯單獨放到旁邊，留作最后的餡料。將牛奶倒入剩余的紫薯泥中攪拌均勻至無結塊。
4
蛋黃放入碗里，倒入山茶油，10g綿白糖，用手動打蛋器攪拌均勻。
5
將紫薯分三次倒入蛋液中，邊倒入邊攪拌至完全混合。
6
加入過篩的低粉翻拌均勻。
7
蛋白里分三次加糖打至7分發(fā)。
8
將打發(fā)好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里，輕輕翻拌均勻。
9
翻拌均勻后倒入到剩余的蛋白里翻拌均勻，倒入鋪有油紙的烤盤內。
10
震幾下放入預熱好的烤箱中層上下火170度，烘烤15分鐘左右，烤完之后涼一下翻面揭開油紙，涂上作法1剩下的紫薯泥。
11
借用搟面杖卷起來后冷藏15分鐘左右。
12
成品【用加熱過的鋸齒刀切蛋糕卷會比較平整哦】
山茶油、紫薯都是健康食材
紫薯含豐富纖維素、蛋白質、花青素，有保護腸胃、抗癌防癌之稱
茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上
油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%
富含蛋白質和維生素A、B、D、E
二者結合
做出來的蛋糕綿軟美味、低脂營養(yǎng)，越吃越輕盈
悶悶的夏天
來一盤新鮮自制茶油紫薯卷，配上蜂蜜檸檬水，治愈各種沒精神的小確喪吧
6. 茶油燉蛋的功效
茶油燉雞蛋做法
1、準備土雞蛋4個打入碗中 用筷子攪拌均勻。
2、加入適量清水，適量鹽，一匙茶油調味，泡沫撇掉 。
3、蓋上保鮮膜，隔水燉蛋，大火燒開后小火燉十四分鐘。
4、成品像豆腐一樣滑滑的，嫩嫩的，香甜可口。
7. 茶油蛋的做法
步驟 1
盆中放入適量清水和白醋攪拌均勻后把鴨蛋放進去浸泡2小時，（這一目的是讓鴨蛋殼變軟好吸收鹽分）把鴨蛋洗干凈撈出晾干水分
步驟 2
鍋中倒入清水3000克，把鹽500克、桂皮、八角、花椒粒放入鍋中（鍋不要沾油）把水用大火燒開，使鹽充分融化和鹵水的味道煮出來，關火等鹽水晾晾備用
步驟 3
準備一個無油無水的壇子把鴨蛋放進去，（可以在鴨蛋上壓個蓋子，讓鴨蛋不浮在水面）再把晾凉的鹽水倒進去后密封壇子
步驟 4
把鴨蛋放置陰涼處腌制20左右即可，鹽蛋煮熟后就可食用（夏天腌制20天左右，冬天腌制30天左右）
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