西陽(yáng)茶油平時(shí)喝還是做菜用(酉陽(yáng)茶油產(chǎn)品系列)
1. 酉陽(yáng)茶油產(chǎn)品系列
酉陽(yáng)茶油可直接食用,也可用于烹調(diào)。用于烹調(diào)時(shí),可將茶油直接加入菜肴中,也可以用來(lái)炒菜、拌涼菜、調(diào)制沙拉醬等。
酉陽(yáng)茶油還可以用來(lái)制作甜點(diǎn)、面包等烘焙食品。但
茶油的加熱溫度不應(yīng)過(guò)高,否則會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 酉陽(yáng)茶油產(chǎn)品系列介紹
婦女臉部的裝飾品。
以彩色光紙、綢羅、云母片、蟬翼、蜻蜒翅乃至魚(yú)骨等為原料,染成金黃、霽紅或翠綠等色,剪作花、鳥(niǎo)、魚(yú)等形,粘貼于額頭、酒靨、嘴角、鬢邊等處。因所貼部位及飾物質(zhì)、色狀不同,又有“折枝花子”、“花油花子”、“花勝”、“花黃”、“羅勝”、“花靨”、“眉翠”、“翠鈿”、“金鈿”等名目。起自秦代,至南北朝時(shí),多在宮中及貴族婦女中使用,唐后始成為流行的婦女而飾。唐段成式《酉陽(yáng)雜俎.黥》:“今婦人面飾用花子?!蔽宕R縞《中華古今注》:“秦始皇好神仙,常令宮人梳仙髻,貼五色花子,畫(huà)為云鳳虎飛升。至東晉,有童謠云:織女死,時(shí)人帖‘草油花子’‘為織女作孝。’至后周,又詔宮人帖五色云母花子,作碎妝以侍宴。如供奉者,帖勝花子。”宋陶谷《清異錄》:“江南晚季,建陽(yáng)進(jìn)‘茶油花子’,大小形制各別,極可愛(ài)。宮嬪縷金于面,背以淡妝,以此花餅施于額上,時(shí)號(hào)‘北苑妝’。后唐宮人或網(wǎng)獲蜻蜒,愛(ài)其翠薄,遂以描金筆涂翅,作小‘折枝花子’,金線籠貯養(yǎng)之。爾后,上元賞花者取象為之,售于游女?!彼慰灼街佟犊资险勗贰罚骸捌醯啘O水牛魚(yú)鰾,制為魚(yú)形,婦人以綴面花?!泵魈兆趦x《說(shuō)郛》卷七七引《妝臺(tái)記》:“宋淳化間,京師婦女競(jìng)剪黑光紙圍團(tuán)靨。又裝縷魚(yú)腮骨,號(hào)‘魚(yú)媚子’,以飾面,皆花子之類(lèi)?!?/p>3. 酉陽(yáng)茶油純正山茶油精品禮盒
酉陽(yáng)的特產(chǎn)有麻辣牛肉片、土家釀豆腐、酉陽(yáng)板栗糕、酉陽(yáng)罐罐雞、酉陽(yáng)青蒿、酉州烏羊、酉陽(yáng)蜂蜜、酉陽(yáng)苦蕎茶、酉陽(yáng)藤茶、土家白酒、火炕臘肉、酉陽(yáng)油茶湯、龔灘香菌。
酉陽(yáng)特產(chǎn)一:麻辣牛肉片
麻辣牛肉片是重慶酉陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃,其制作方法非常精細(xì),用料考究,選用黃牛肉為主要原料,再配以曲酒、白糖、辣椒、花椒、并選用當(dāng)?shù)厮幉?、香料,按配方比例進(jìn)行調(diào)味,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的牛肉片外觀紫紅透明,麻辣兼?zhèn)?,焦酥香脆,瘦不塞齒,久嚼味長(zhǎng),開(kāi)胃誘食,且保鮮期長(zhǎng)。
酉陽(yáng)特產(chǎn)二:土家釀豆腐
土家釀豆腐是重慶酉陽(yáng)的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,在明朝時(shí)期就已經(jīng)非常出名了。其制作方法并不復(fù)雜,選用鮮肉、豆腐為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的釀豆腐清香撲鼻,入口味鮮,營(yíng)養(yǎng)豐富。
酉陽(yáng)特產(chǎn)三:酉陽(yáng)蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí),同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液,低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
酉陽(yáng)土家族苗族自治縣,位于重慶市東南部,地處武陵山區(qū)腹地,是出渝達(dá)鄂、湘、黔的重要門(mén)戶,素有“渝東南門(mén)戶、湘黔咽喉”之稱。酉陽(yáng)縣東鄰湖南省龍山縣,南與秀山土家族苗族自治縣、貴州省松桃苗族自治縣、印江土家族苗族自治縣接壤,西與貴州沿河土家族自治縣隔江相望,西北與彭水苗族土家族自治縣,正北與黔江區(qū)、湖北省咸豐、來(lái)鳳縣相連。
至2017年底,酉陽(yáng)縣幅員面積5173平方公里,轄39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn);以土家族、苗族為主,另有漢族、回族、蒙古族等民族,共18個(gè)民族。根據(jù)第七次全國(guó)人口普查結(jié)果,截至2020年11月1日零時(shí),酉陽(yáng)土家族苗族自治縣常住人口607338人。
酉陽(yáng)縣獲得過(guò)“全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)縣”、”全國(guó)文明縣城“、“中國(guó)綠色名縣”、”市級(jí)生態(tài)縣“、“第五批全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建示范區(qū)”、“2019年國(guó)家衛(wèi)生縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。享有“世界青蒿之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。[1]
2020年,酉陽(yáng)土家族苗族自治縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值201.2億元,是2015年的1.7倍,年均增長(zhǎng)4.6%。人均GDP提高至36962元,是2015年的1.8倍。實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額83.9億元,是2015年的1.8倍,年均增長(zhǎng)12.8%。實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口總額3.7億美元,是2015年的1.3倍。累計(jì)完成固定資產(chǎn)投資532億元,年均增長(zhǎng)9.2%。全體居民人均可支配收入達(dá)到18374元,是2015年的1.6倍,年均增長(zhǎng)10.5%。存款余額261.3億元,比2015年增長(zhǎng)56.8%,年均增長(zhǎng)9.4%。
4. 酉陽(yáng)縣茶油
1.麻旺鴨 地理標(biāo)志產(chǎn)品
麻旺鴨
麻旺鴨,因原產(chǎn)區(qū)位于重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣麻旺鎮(zhèn)而得名,屬于小型蛋鴨地方優(yōu)良品種,2000年,被重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣畜牧獸醫(yī)局發(fā)現(xiàn)并實(shí)施擴(kuò)群、保護(hù)和研究,2004—2008年間建立了1個(gè)核心保種場(chǎng)、10個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)、200個(gè)孵抱戶,并劃定了3個(gè)保護(hù)區(qū),2006年6月,麻旺鴨通過(guò)原重慶市畜禽品種……
2.酉陽(yáng)青蒿 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉陽(yáng)青蒿
青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝,為菊科黃花蒿屬,植物黃花蒿的全草,含近揮發(fā)油、蒿酮、乙算蒿酯、左旋樟腦、蒎烯、乙酸苯甲等,有清熱解毒、涼血、解署等功能。 酉陽(yáng)青蒿遍及各地,蘊(yùn)藏量達(dá)數(shù)千噸,是全國(guó)量大質(zhì)優(yōu)的主要產(chǎn)區(qū)。特別是有效成分青蒿含量最高,居世界之最,是國(guó)際上公認(rèn)治療惡性虐的首選藥物,被非洲、美洲人稱為……
3.酉州烏羊 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉州烏羊
酉州烏羊原產(chǎn)于重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣境內(nèi)。酉陽(yáng)歷史悠久,西漢高祖五年(公元前202年)置縣,迄今已有2000多年的歷史,曾是800年州府所在地。公元1131年,改寨為州,名為酉州。酉州烏羊因產(chǎn)于這塊神奇土地和可視粘膜為烏色而得名。.產(chǎn)地環(huán)境酉州烏羊分布區(qū)位于武陵山區(qū)腹地的酉陽(yáng)土家族苗族自治縣境內(nèi)……
4.酉陽(yáng)蜂蜜 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉陽(yáng)蜂蜜
酉陽(yáng)蜂蜜酉陽(yáng)土家族苗族自治縣兩罾鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí),同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸……
5.酉陽(yáng)山茶油 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉陽(yáng)山茶油
野生山茶油是一種純天然高級(jí)木本植物油,其茶油果生在常綠幽深之山林,歷經(jīng)秋冬春夏秋五季之雨露,汲取天地之精華,堪稱人間奇果。以其為原料經(jīng)傳統(tǒng)壓榨工藝精制而成的野生山茶油在我國(guó)歷屬皇家貢品,又有“長(zhǎng)壽油”、“東方橄欖油”之美譽(yù)?!?/p>
6.酉陽(yáng)大白菜 地理標(biāo)志產(chǎn)品
酉陽(yáng)大白菜
酉陽(yáng)大白菜酉陽(yáng)土家族苗族自治縣毛壩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心白菜原產(chǎn)中國(guó),在西安新石器時(shí)代半坡遺址0土的一個(gè)陶罐里有白菜籽,有6000多年的歷史;比其他原產(chǎn)中國(guó)的糧食作物要古遠(yuǎn)。白菜古時(shí)稱“菘”,春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已有栽培,最早得名于漢代。南北朝時(shí)是中國(guó)南方最常食用的蔬菜之一。唐代出現(xiàn)了白菘、紫
5. 酉陽(yáng)茶油多少錢(qián)一斤
重慶酉陽(yáng)山茶油用有酉陽(yáng)茶油、鄭茶油等一批優(yōu)質(zhì)品牌。
酉陽(yáng)茶油因?yàn)槠焚|(zhì)上乘被評(píng)為了是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是重慶特色農(nóng)產(chǎn)品。酉陽(yáng)茶油采用的是國(guó)際先進(jìn)的低溫冷榨技術(shù),使得茶油的原香和營(yíng)養(yǎng)成分被完好地保留下來(lái)。榨好的茶油還要經(jīng)過(guò)精煉處理,最后才能得到晶瑩透亮、呈淡黃色的酉陽(yáng)茶油。
鄭茶油是重慶市中頤養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司所打造的山茶油品牌。先后在重慶酉陽(yáng)、南川、江津等區(qū)縣建有茶油加工廠3座。年產(chǎn)茶油及相關(guān)產(chǎn)品1萬(wàn)噸,擁有“五福盈”、“鄭茶油”、“茶香怡”、“福道”等品牌、