1. 五仁油茶的價(jià)格

我們這里超市賣的油茶一般保質(zhì)期都是一個(gè)月，包括冬冬食品店里的油茶也是一個(gè)月的保質(zhì)期。五仁的咸油茶里面加鹽了，應(yīng)該保質(zhì)期能稍久點(diǎn)吧，但也得看什么季節(jié)了，因?yàn)槲迦蕬?yīng)該是有花生瓜子的，花生瓜子放久了會(huì)有哈喇味，2020年11月份生產(chǎn)的，放到現(xiàn)在超過一年了，肯定不能喝了吧？要不你就沖一杯試試味道？

2. 五仁油茶是哪五仁

是老字號(hào)，沈陽特產(chǎn)，無添加劑，東北特產(chǎn)

3. 五仁油茶有什么營養(yǎng)

八寶油茶是陜西的一種傳統(tǒng)的特產(chǎn)，隨著絲綢之路被遠(yuǎn)行者傳播，也是中國西北的著名特產(chǎn)。主要原料有精致小麥粉、花生、核桃仁、杏仁、綠豆、紅豆、豌豆粉、黑芝麻、白芝麻等等，有清熱解毒，止渴消暑的功效。

在湖南和湖北生活的苗族人也有喝八寶油茶的習(xí)俗，是由八種左右的原料配置而成的。它是將茶葉與玉米、黃豆、花生、豆腐于、粉條、茶油、花椒、生姜等料拌在一起，經(jīng)過炒熟加水煮泡而成。這八種原料也不是一成不變的，可以根據(jù)自己的口味喜好或身體保健的需要適當(dāng)調(diào)整，也可以根據(jù)季節(jié)的不同而選用合適的原料。如果說它是一種稀釋的茶食更為貼切，不過當(dāng)?shù)孛缂叶挤Q之為油茶，也叫油茶湯。

苗家經(jīng)常用八寶油茶待客。給客人敬八寶油茶時(shí)，要由家庭主婦雙手托盤，盤中放上幾碗八寶油茶湯，每碗放上一只羹匙，彬彬有禮地敬奉給客人。這種油茶湯，由于用料講究，烹調(diào)精細(xì)，一碗到手，清香撲鼻，沁人肺腑。喝在口中，滿嘴生香。飲用這樣的八寶茶可以品嘗到幾種滋味，能給人以回腸蕩氣、暖心益肺的享受。不僅如此，八寶茶由于添加了多種原料，除了富有豐富的營養(yǎng)外，還有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效，經(jīng)常飲用對(duì)身體多有滋補(bǔ)作用。

那年花開月正圓里面的八寶油茶是什么東西

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八寶油茶的做法

材料：面粉適量、核桃仁適量、花生仁適量、瓜子仁適量、芝麻適量、香油適量、花椒粉適量、五香粉適量、鹽適量

做法：

1、準(zhǔn)備原料，果仁略微壓碎一下，也可以不壓碎 這樣更有口感。

2、鍋中不放油，小火把面粉炒熟炒到微微發(fā)黃。

3、面粉過篩，把面疙瘩散開。

4、鍋中倒油，小火炒香果仁。

5、倒入面粉，小火繼續(xù)翻炒。

6、加入花椒粉和五香粉，一比一 不喜歡麻味可以只加五香粉。

7、碗中加一大勺炒好的油茶面。

8、加入沸水沖開攪拌即可，也可以溫水泄開用微波爐或者鍋煮制。

4. 五仁油茶的功效與作用

五仁油茶是清真（回族）做的。

油茶味道甜類，可作為早歺或午點(diǎn)，很受百姓喜愛。西北早歺羊油茶和牛油榮的做法一樣。

它是用面粉放入鍋中炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，為加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)用開水沖成漿糊狀即可。

5. 五仁油茶的價(jià)格及圖片

五仁油茶是一種安徽特色風(fēng)味小吃，由核桃仁、牛骨髓油、甜杏仁、熟瓜子仁、姜末、熟芝麻仁、熟花生仁、紅糖、面粉、芝麻油等制成。

五仁油茶制法：

1．將鐵鍋置小火上，倒入面粉，炒至面粉不沾鍋時(shí)盛出；

2．將芝麻仁碾碎，核桃仁、杏仁用開水燙去皮衣，壓碎；

3．將牛骨髓油、芝麻油放在鍋里，燒至八成熱入姜末，待香味出，再入面粉炒二十分鐘后放進(jìn)芝麻仁、杏仁碎粒、瓜子仁、核桃仁碎粒、花生仁碎粒，翻炒至面粉出香時(shí)，即成油茶粉；

4．在碗中放入油茶粉、紅糖，用開水沖攪即成五仁油茶。

6. 五仁油茶的配料

用牛油、白面`再加上五仁炒制成油茶。

7. 五仁油茶怎么食用

材料：面粉適量

核桃仁適量

花生米適量

白芝麻仁適量

黑芝麻仁適量

瓜子仁適量

食用油適量

食鹽適量

十三香適量

1. 面粉放入干凈的炒鍋中，小火炒制，直至面粉呈現(xiàn)淺黃色。

2. 炒好的面粉稍晾涼后過篩。

3. 篩出的面塊用搟面杖搟碎，再次過篩，直至篩完。

4. 核桃仁和花生米切小，但不用切成末。

5. 切小的果仁輕輕吹去外皮。

6. 炒鍋熱油，油量要多。油稍有熱度時(shí)便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。

7. 炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒勻。

8. 加入之前過篩的面粉翻炒。

9. 小火翻炒約五分鐘后加入十三香。

10. 加入適量食鹽，食鹽的量以嘗面粉咸度稍重為宜。

11. 繼續(xù)小火翻炒至面粉呈較重的黃色。晾涼后裝入可以密封的容器中，隨喝隨取。

12. 喝時(shí)取適量油茶面放入碗中，加入開水，攪拌均勻即可。