湖南省冷榨茶油廠(油茶冷榨設(shè)備)
1. 油茶冷榨設(shè)備
安徽省舒城縣干汊河鎮(zhèn)春塘村油茶基地,滿山的油茶樹(shù)隨風(fēng)搖曳,工人們?cè)谛藜舨铇?shù)枝。“這種重疊枝、下垂枝都要剪掉,防止影響掛果?!笔娉强h東森農(nóng)林發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳永貴說(shuō)。
據(jù)介紹,該公司擁有油茶示范基地面積3400畝,覆蓋正安、春塘、復(fù)元、朝陽(yáng)四個(gè)行政村,擁有林果花卉種苗培育基地230畝。近年來(lái),該公司牽頭成立了油茶農(nóng)民專業(yè)合作社,組建了扶貧生產(chǎn)車間,通過(guò)“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均增收1000元以上。
村民黃慶栓在油茶基地務(wù)工,“我主要負(fù)責(zé)剪枝、除草和施肥,每天有80元的收入,活不重,還能照顧到家?!秉S慶栓笑著說(shuō),老黃家里也種了3畝油茶,去年收入達(dá)1萬(wàn)多元。
舒城縣是全國(guó)油茶發(fā)展重點(diǎn)縣和全省油茶良種苗木繁育基地縣。截至2020年底,全縣木本油料面積315044畝,其中油茶面積309195畝,薄殼山核桃種植面積5289畝,香榧560畝,油用牡丹260畝。2020年實(shí)際油茶籽產(chǎn)量1.5768萬(wàn)噸、茶油產(chǎn)量0.473萬(wàn)噸、產(chǎn)值4.73億元,形成了集種苗培育、基地生產(chǎn)到產(chǎn)品加工于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。主要生產(chǎn)品牌有野嶺、華銀、舒花、舒嵐山等。
位于舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)的安徽省華銀茶油有限公司,是安徽省規(guī)模最大的茶油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在公司的產(chǎn)品展示中心,記者見(jiàn)到有油茶籽油、茶葉籽油、冷榨茶油、化妝品精油、油菜籽油、茶皂素和茶餅粕等十幾種系列產(chǎn)品。“我們以大別山區(qū)豐富的油茶籽、茶葉籽為原料,進(jìn)行茶油綜合精深加工和研發(fā),建立了油茶籽油綠色有機(jī)食品原料生產(chǎn)基地3萬(wàn)畝、有機(jī)茶葉籽油茶園3000畝示范基地,去年公司銷售收入達(dá)1.67億元?!比A銀茶油有限公司總經(jīng)理陳同鑄介紹。
2. 油茶冷榨技術(shù)
油茶籽是茶子樹(shù)(茶油樹(shù))的種子;油茶主要種植在我國(guó)的南方。油茶籽帶殼,含仁率50%-72%,油茶籽含油30%-40%,油茶籽出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%
實(shí)際壓榨中還與油料作物使用的設(shè)備工藝,壓榨工藝(熱榨或者冷榨)有關(guān)系,一般來(lái)說(shuō),以花生為例子,壓榨的壓力越,含渣量越低,干餅殘油率越低,出油率越高
采用熱榨工藝和合理炒料有助于提高出油率
3. 茶油冷榨生產(chǎn)工藝
不能簡(jiǎn)單說(shuō)好或不好,得先比較下。首先兩者產(chǎn)生工藝不同,冷榨油是在油料壓榨前不經(jīng)加熱或低溫的狀態(tài)下,送人榨油機(jī)壓榨。榨出的油溫度較低,酸價(jià)也較低,一般不需要精煉,經(jīng)過(guò)沉淀和過(guò)濾后得到成品油。
但生活中食用的植物油大多是熱榨油,即在榨油前先將油料經(jīng)過(guò)清選、破碎后進(jìn)行高溫加熱處理,使油料內(nèi)部發(fā)生一系列變化:破壞油料細(xì)胞、促使蛋白質(zhì)變性、降低油脂粘度等,以適于壓榨取油和提高出油率。
雖然冷榨油原汁原味,是健康生活的選擇,但是大部分油料并不適合冷榨,以大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻為例,大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚毒素和變質(zhì)油料中的黃曲霉毒素等,都必須經(jīng)過(guò)精煉才能去掉。而芝麻油和濃香花生油的香味,又必須經(jīng)過(guò)熱榨工藝才能得到。所以,冷榨健康,熱榨美味。
4. 油茶冷榨設(shè)備廠家
簡(jiǎn)介:大三湘從2008年創(chuàng)業(yè),經(jīng)過(guò)6年不懈努力,已經(jīng)成為中國(guó)純茶油的領(lǐng)軍企業(yè),目前已經(jīng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地4萬(wàn)畝,以公司+合作社+農(nóng)戶的有機(jī)油茶基地26萬(wàn)畝。
公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),擁有26項(xiàng)專利,以冷榨冷提專利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽(yù)為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品:原香山茶油、深加工洗潔洗護(hù)產(chǎn)品獲得榮譽(yù)有:中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)證書(shū)、湖南十大茶油推薦品牌、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目-營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品 法定代表人:周新平 成立時(shí)間:2009-09-23 注冊(cè)資本:16500萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào):430422000010121 企業(yè)類型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址:衡陽(yáng)市衡南縣云集工業(yè)園5. 茶油冷榨機(jī)器多少錢(qián)?
茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調(diào)和油;80-150元/斤的大多是純度高的調(diào)和油;160-250元/斤,這是比較高端的。
一、40-60元/斤
這種茶油的成本是比較低的,并且純度也不是很高,它一般是經(jīng)過(guò)加工的調(diào)和油。
二、80-150元/斤
這個(gè)價(jià)格的茶油不僅有調(diào)和的,還有土榨或冷榨的,十分混亂。一般情況下是純度比較高的調(diào)和油。
三、160-250元/斤
這種茶油價(jià)格是很高的,通常屬于高端的茶油,很少有渠道可以購(gòu)買到。它的純凈度和密度不同,其價(jià)格也是不同的
6. 茶油冷榨生產(chǎn)線
找不到茶油,可以用橄欖油代替,橄欖油用冷榨的工藝,榨出來(lái)的橄欖油對(duì)人來(lái)說(shuō)很健康,涼拌菜,沙拉等等都可以用!橄欖油還可以代替護(hù)手霜使用!在妊娠斑上擦一段時(shí)間,妊娠斑都可以淡化甚至于消失!
現(xiàn)在好多地方都推薦使用健康油,橄欖油就是其中的一種,大家可以試試看!
7. 中大型茶油冷榨設(shè)備
冷榨和物理壓榨主要有以下三點(diǎn)區(qū)別:
1、溫度
冷榨法要求高,一般冷榨法要求在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工,營(yíng)養(yǎng)成分保留最為完整。物理壓榨常溫就行。
2、出油率
冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油50%左右。物理壓榨出油率比較高。
3、味道
冷榨油顏色清澈,味道比較清淡。物理壓榨口味稍微重一點(diǎn)。
擴(kuò)展資料:
冷榨的特點(diǎn)
1、冷榨制油法屬于物理方法,加壓而不升溫,對(duì)油脂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有影響。同時(shí),該工藝除了具有普通制油工藝一般的特征外,還能提高油脂品質(zhì),避免因高溫加工而使油脂產(chǎn)生反式脂肪酸、油脂聚合體等有害物質(zhì),保留了油中的活性物質(zhì)。
2、以冷榨花生制油為例,冷榨制油可以避免精煉過(guò)程中,因添加化學(xué)添加劑而造成的酸、堿、重金屬等有害物質(zhì)殘留的問(wèn)題,同時(shí)縮短了加工工藝,節(jié)約1/3的生產(chǎn)成本,減少了項(xiàng)目投資成本增強(qiáng)了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、冷榨后的花生餅粕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到了提高,蛋白質(zhì)膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分未變性,活性物質(zhì)得以保存,確保了餅粕的開(kāi)發(fā)和利用價(jià)值。因而,該技術(shù)適合應(yīng)用于油料作物壓榨同步制取高品質(zhì)油脂及大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生產(chǎn)加工中。