1. 山茶油為什么好

茶油俗稱油茶籽油，又名名山茶油和山茶籽油，是從山茶科山茶屬油茶成熟種子中提取的純天然高檔食用植物油。

提煉后的茶油顏色為金黃色或淡黃色，品質(zhì)純正，清澈透明，氣味芳香，口感純正。普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體危害極大。茶油中含有抗氧化劑，可在220下連續(xù)油炸20小時(shí)而不變質(zhì)，還含有反式脂肪酸、苯、芘等有害物質(zhì)。是最理想最健康的煎炸食用油。

2. 山茶油為什么越久越好

是幾年才好，久了不好保存

3. 山茶油為什么有點(diǎn)味道

因?yàn)樽约鹤龅牟枳延偷脑挘羌兲烊坏?，沒(méi)有添加任何的一個(gè)炸雞，也沒(méi)有防腐劑，還有一個(gè)防蟲劑之類的，一些顏料在里面，而超市里面買的話，他有可能不是純正的茶籽油，還有他是茶籽油，里面的話可能會(huì)添加油，其他的一些雜志比預(yù)防茶籽油發(fā)霉的，還有預(yù)防茶籽油凝結(jié)的一些化學(xué)用品

4. 山茶油為什么貴

因?yàn)椴枳延偷某鲇土亢艿停跃蜁?huì)很貴

5. 為什么山茶油發(fā)展這么難

一般茶油是很難變質(zhì)的，哪怕你放了一年，把表面的灰塵清理，每次下鍋前炸就已經(jīng)是消毒，

6. 為什么山茶油是油中最好的油

優(yōu)點(diǎn)：

第一，不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用；

第二，煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說(shuō)明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對(duì)人體有害，因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高，精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ～ 200℃。

缺點(diǎn) ：價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。

7. 山茶油為什么好喝

我來(lái)回答一下！

第一，兩者配合，有一個(gè)適配性，不會(huì)對(duì)沖！即彼此相互彌補(bǔ)缺點(diǎn)，彰顯優(yōu)點(diǎn)！就像說(shuō)人的男才女貌一樣～像陳皮與綠茶或生普就是不適配，配出來(lái)香氣不協(xié)調(diào)！

第二，熟普缺香，恰好陳皮香氣迷人，芳香物質(zhì)豐富，而陳皮味談，而普洱味濃（釅）所有兩者結(jié)合之后符合人們喜歡的色香味！相得益彰～

第三，其實(shí)還有一個(gè)融合協(xié)調(diào)性！只有兩者融合在一起，不會(huì)出現(xiàn)香與味的分離，即茶湯中有湯香，就要求普洱與陳皮融入彼此！這就需加工，即柑普茶茶的加工的特殊工藝，然后陳放三年以上，可稱陳皮普洱，或者茶與陳皮多達(dá)三五年甚至幾十年的放在一個(gè)瓷缸中存放！你中有我，我中有你，融為一體！

8. 山茶油為什么好吃

云照山茶油好吃，云照山茶油種植過(guò)程當(dāng)中完全是綠色無(wú)污染的，吃起來(lái)特別健康，云照山茶油經(jīng)過(guò)一定的工序加工處理，特別適合老人，小孩使用它加工過(guò)程簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，吃了對(duì)人身體特別有好處，云照山茶油作為一道全國(guó)享譽(yù)盛名的食物，特別受到人們的追捧，云照山茶油價(jià)格便宜做起來(lái)還特別容易。