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怎樣做茶油小學(xué)生窗花(手工茶油制作過程)

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2023-04-27 21:18   點(diǎn)擊:190   編輯:niming   手機(jī)版

1. 手工茶油制作過程

茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個(gè)步驟:

首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個(gè)小時(shí),如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個(gè)小時(shí)就可以榨出油了。

第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個(gè)油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)輪,運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)后來帶動(dòng)碾盤的運(yùn)行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動(dòng)的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。

接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時(shí)這個(gè)過程也起到一個(gè)加熱的作用,加熱后的油茶粉會(huì)特別松軟,便于榨出油來。

第四步,山茶籽約蒸一個(gè)小時(shí),待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個(gè)程序,在整個(gè)榨油的工藝流程中算是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng),否則就會(huì)因?yàn)閿D壓不充分,榨油就不完全。有經(jīng)驗(yàn)的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。

最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過百年樹齡的樟木,它是整個(gè)榨油坊的“主機(jī)”,在樹中心鑿出一個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個(gè)制油工序中最耗體力,因此,這也是對(duì)制油師傅們體能的一個(gè)考驗(yàn)。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長(zhǎng)短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓,不一會(huì)兒,一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。

整個(gè)山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機(jī)械力量來完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢(shì)。

2. 純手工茶油價(jià)格

應(yīng)該是機(jī)器的更好,現(xiàn)在流行起手工壓榨油了,說是手工壓榨的油更香更好。其實(shí)這是一種誤解,手工壓榨茶油最大的問題是衛(wèi)生,手工壓榨不能很好的去除茶油中有害的物質(zhì),所以機(jī)器的更好。

3. 茶油制作工藝

第一步:選料

高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ),選料也是一門大學(xué)問,我們?cè)谶x料過程中,盡量選擇顆粒飽滿,無干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會(huì)更好,最終也會(huì)大幅度提升油脂質(zhì)量。

第二步:剝殼、篩選

山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選,將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來,可以提高壓榨效率,提升油品質(zhì)量。(市場(chǎng)上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個(gè)步驟。)

第三步:蒸炒

熱榨工藝的標(biāo)志,山茶籽進(jìn)過蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。

第四步:壓榨、精濾

使用榨油和過濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,然后再經(jīng)過現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。

第五步:精煉

經(jīng)過蒸炒的山茶籽壓榨出的沒有經(jīng)過精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪?duì)人體有害的化學(xué)成分,可以大幅度提升油脂質(zhì)量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。

以上五個(gè)制油步驟可以說是制取山茶籽油的基礎(chǔ)缺一不可,缺少任何一道工序,都會(huì)對(duì)大幅度影響油脂質(zhì)量和出油效果,是得不償失的事情

4. 茶油制作流程

漆畫以天然大漆為主要材料的繪畫,除漆之外,還有金、銀、鉛、錫以及蛋殼、貝殼、石片、木片等。它既是藝術(shù)品,又是實(shí)用裝飾品,成為壁飾、屏風(fēng)和壁畫等的表現(xiàn)形式。漆畫越來越走進(jìn)人們?nèi)粘I钪辛?,它增添了藝術(shù)感。

狹義的漆畫指以天然大漆為主要材料的繪畫,廣義的漆畫是指一切運(yùn)用漆性物質(zhì)的繪畫。漆畫具有繪畫和工藝的雙重屬性。它既是藝術(shù)品,又是和人民生活密切相關(guān)的實(shí)用裝飾品。漆畫的材料多種多樣。除了漆之外,還有金、銀、鉛、錫以及蛋殼、貝殼、石片、木片等。入漆顏料除銀朱之外,還有石黃、鈦白、鈦青藍(lán)、鈦青綠等。漆畫的技法豐富多采,依據(jù)其技法不同,漆畫又可分成刻漆、堆漆、雕漆、嵌漆、彩繪、磨漆等不同品種。

漆畫制作過程

1.制版

選用上好的膠層板,刷漆,刮漆泥,做底漆,打磨平整待用。

2.拷貝

將構(gòu)思好的畫稿,用拷貝紙描繪好,復(fù)制在漆底板上;當(dāng)然也可以直接用白色特種鉛筆在漆板上起稿,如何起稿可視畫稿難易程度而定。

3.材料鑲嵌

畫面需要鑲嵌貝克、蛋殼、箔等需要鑲嵌的材料,用漆(天然漆液)粘貼出各種形象;干燥后用刻刀切去多余部分,使形象明確完整。

4.填漆/描彩

根據(jù)所需的色調(diào)、形象,調(diào)和所需的色漆,按形象的主次、前后用筆等各種描繪工具,進(jìn)行先后有致及各種不同表現(xiàn)手法的描繪、制作。由于要磨顯在上色及相互堆砌的時(shí)候要有一定的厚度,繪制過程中,在色漆未干時(shí)也可根據(jù)需要撒貼貝殼粉、金銀粉等材料。

5.貼箔

在描繪過程中由于不同的方法及反復(fù)制作,漆面呈現(xiàn)出不規(guī)則的凹凸紋理,用薄漆液髹局部或全部的形象,再把金、銀箔貼在需要的部分,再用較大的羊毛筆輕輕拍打,使箔粘牢,然后上漆打磨。

6.罩漆

根據(jù)畫面要求,用透明漆、透明色漆在漆面罩染或局步根據(jù)色調(diào)進(jìn)行渲染、描繪,有時(shí)需要反復(fù)幾次,直到理想效果為止。

7.噴彈

在罩染工藝完成后需要進(jìn)行打磨,此時(shí)畫面形象會(huì)逐漸顯現(xiàn),由于描繪的反復(fù),很多紋理是意想不到的,但也有不足,初步磨顯后可根據(jù)需要進(jìn)行金、銀粉、色漆、色漆粉的噴彈,也可再進(jìn)行局部的描繪,噴彈能起到其他技法所不能達(dá)到的藝術(shù)效果。

8.髹漆

經(jīng)過以上步驟,畫面達(dá)到理想效果后,即可全面髹漆一兩遍。

9.打磨

研磨是漆畫創(chuàng)作過程中重要的表現(xiàn)手段,在研磨的過程中,畫面形象、肌理會(huì)逐漸顯露,或隱或現(xiàn),或明或暗,邊磨邊看效果,經(jīng)常會(huì)碰到意想布到的效果。

10.拋光

在研磨好的漆畫面,用植物油(花生油、茶油、菜油)用脫脂棉擦敷漆面,再撒些推光細(xì)瓦灰摸均勻擦試漆面直到手發(fā)熱為至,后用棉把泥灰擦凈畫面即可光亮。有條件時(shí)可將漆面再薄擦一層漆液,放入陰房24小時(shí)后再拋光,效果更佳。

5. 手工茶油制作過程圖片

農(nóng)村真貨至少120一斤。超市一般60一斤??茨阋尕涍€是假貨了,本來自己想買茶油的 自己榨了一些 成本接近50塊了【不算人工,不算機(jī)器、烘焙等】。主要是物理壓榨出油率太低了。還有個(gè)問題就是需要烘焙,溫度太高出油率下降許多,溫度太低出的油有點(diǎn)苦味。 還有個(gè)問題就是野山茶籽和種植的區(qū)別,種植的茶籽是要施肥打藥的。野的不需要,這就是為啥都是真油有的賣60 有的賣120的原因。茶樹不打藥結(jié)果是很少的,

6. 手工茶油制作過程視頻

1、賣茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接關(guān)系到自己家的信譽(yù)問題。家里的茶籽油是每年都有,賣茶籽油做的就是長(zhǎng)久,不要貪一時(shí)的便宜,在油里摻假,導(dǎo)致自己失去客源。

、客戶建立良好的關(guān)系:自己家賣茶籽油,大部分的都是回頭客,每年平時(shí)沒有事的時(shí)候,就和客戶互動(dòng)。多拍點(diǎn)圖片或者視頻,給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長(zhǎng)的過程。也可以自己組織小活動(dòng),茶花開的時(shí)候,有竹筍的時(shí)候,請(qǐng)客戶到家玩耍,用自己家里土特產(chǎn)去招待,拉近之間的關(guān)系。自己要賣油的時(shí)候,就會(huì)在朋友圈中提前發(fā)信息,請(qǐng)要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到,從一粒粒的茶籽,到冒著熱氣的成品油出來。其實(shí),還有另外一個(gè)目的,就是讓客氣徹底相信油品的質(zhì)量。

3、去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會(huì)給自己帶來一定的損失,但是絕對(duì)有效。倒一點(diǎn)給他們的廚師,給他們炸一點(diǎn)油炸食品,給他們?nèi)L嘗。真正的茶籽油炸出來的食品,特別的香,是其他的油脂品無法炸出的味道,很多吃過茶油的人,就能分辨的出來。這樣做雖說有損失,但是最有效、也是最直接的方法。

7. 手工制茶茶油

茶油是一種植物油,以茶樹的種子為原料。它是一種健康、營(yíng)養(yǎng)、美容和食品方面均受追捧的天然植物油。

茶樹廣泛生長(zhǎng)于中國、日本、韓國等東亞地區(qū),歷史上用于制茶、藥物等方面,現(xiàn)如今則開始被人們廣泛應(yīng)用于烹飪、美容等領(lǐng)域。茶油的特點(diǎn)是含有大量的單不飽和脂肪酸,維生素E、B、C、D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些成分具有抗氧化、提高免疫力、防癌等保健功效。此外,茶油還具有舒緩皮膚、防止皮膚老化、保持頭發(fā)光澤等美容功效。因此,茶油已經(jīng)成為了現(xiàn)代人們非常受歡迎的一種健康和營(yíng)養(yǎng)食品。

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