1. 山茶油可以做面包嗎

1、將香椿的嫩葉采下后，去除硬梗，清洗干凈。

2、香椿芽要焯水，在沸水中焯燙1分鐘左右，就可以去除大部分的有毒物質(zhì)焯至綠色。

3、把葉子剁碎。用食物調(diào)理機(jī)也行，只不過要注意不要變磨碎的粉狀。不過剁得多細(xì)也是看個人喜好。

4、將細(xì)碎葉子放入一鋼盆，加入適量鹽攪拌均勻。有鹽才會香，多寡也是看個人，不過最好由少加起，之后不夠可微調(diào)；再不夠的話，拿香椿醬來拌面時也可加入醬油膏增加咸度。

5、小火炒制干紅辣椒，辣椒變黃盛出，晾干。先把辣椒仔蒜臼里搗碎，然后放香椿葉，鹽，十三香，也可以放入一些干炸花生，把香椿與調(diào)料攪拌均勻。

6、取起一鍋，稍微熱油2分鐘左右即可。油可以多點(diǎn)沒關(guān)系，因為葉子會吸油，浸泡個一兩天油會變少。

7、取一個干凈的瓶子，將攪拌好的香椿裝到里面，再倒入熱好的油覆蓋住香椿，美味的香椿辣醬就做好了。蓋好蓋子放進(jìn)冰箱里冷藏保存。

2. 山茶油可以用來做蛋糕嗎

可以的。就是個別的油有味道，做出來會影響蛋糕味道，玉米油做出來沒有什么怪味

3. 山茶油可以做面包嗎怎么做

可以。

茶油營養(yǎng)價值較高，可以潤肺、解毒、消腫、止痛、美容等功效。

食用方法：

1、直接食用：早上醒來的時候，吃一小勺茶油，可以幫助腸胃蠕動，對于一些經(jīng)常性便秘的人有很好的作用。

2，涼拌。涼拌不會讓茶油的營養(yǎng)成分有過大的流失。

3.烤箱專用，做面包和烤肉的時候，可以用適量的茶油抹在烤盤上面，讓烤出來的食物更加外酥里嫩，然后面點(diǎn)的香味也會更濃。

4. 山茶油可以做成面膜嗎

　　可以。　　白醋加野生山茶油擦臉有美白作用?！　∩讲栌筒聊樋梢缘挽畛焉锛y，美白皮膚?！　〈撞坏钦{(diào)味佳品，而且具有良好的美容作用。這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強(qiáng)的殺菌作用，對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。另外，醋還含有豐富的鈣、氨基酸、維生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛類化合物以及一些鹽類，這些成分對皮膚極其有用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。所以，用醋美容已在全世界引起重視。

5. 山茶油可以做面包嗎視頻

1、做面包用

①、液體油

玉米油、花生油、茶油、橄欖油等液體油都可以用來代替黃油，但是由于液體油不具備黃油的可塑性，因此醒發(fā)較慢，而且最好選用味道較淡的液體油，避免影響了面包的風(fēng)味。

替換比例:

可以同比替換，如黃油10克，那同樣的液體油也是10克，這個比例對大部分面包都適用。

②、可固態(tài)可液態(tài)的油

可固態(tài)可液態(tài)的油也可用來替代黃油，如豬油，豬油用來做面包的效果比較貼近黃油，組織潔白細(xì)膩，但是建議用在含油量不高于8%的配方中，因為如果豬油用量太多會影響面包的整體香氣和風(fēng)味。

替換比例:

可以同比替換，如黃油10克，那同樣的替代油也是10克，這個比例對大部分面包都適用。

③、淡奶油

淡奶油也可以用來替代黃油，淡奶油脂肪含量在30%-40%，直接加入面團(tuán)中，可以使面筋更加濕潤，做出來的面包奶香更重，風(fēng)味更佳。

替換比例:

如配方中需要10克黃油，則可以使用25-35克淡奶油替代，由于淡奶油中含水量大概在65%，因此配方中水的用量可相應(yīng)的減少。

6. 山茶油可以拌面吃嗎

生茶油可以直接生吃,

但一般建議用壓榨的,不要使用精煉的。由于生茶油味道比較重,口味不好,可以使用壓榨生茶油拌面或者涼拌就可以了