1. 山茶油市場定位

1.八馬茶葉：是中國茶葉連鎖領先品牌，董事長王文禮為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝）代表性傳承人，截止2020年12月31日，全國連鎖門店超2000家。

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2?、天福茗茶：創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店，天福集團旗下企業(yè)。天福集團在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地，建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠

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3?、武夷星：是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類，特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

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4?、華祥苑：成立于2001年，茶品類原產(chǎn)地布局八座茶莊園 ，被吳曉波等盛贊為茶行業(yè)的“國貨之光” ，截至2021年全國終端門店突破2500家 ，烏龍茶高端銷量領先。（數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會）

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5?、日春茶業(yè)：日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn)，是一家集茶基地建設，茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè)，它的源頭可至乾隆追溯年間（1736）王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。

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6?、蕭氏：蕭氏集團于1999年組建成立，是集茶樹良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務等于一體，以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)，現(xiàn)轄15家全資（控股）子公司。

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7?、海提茶葉：創(chuàng)建于1954年，是世界500強企業(yè)中糧集團有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。是福建省規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、生產(chǎn)標準最嚴、產(chǎn)品系列最全的烏龍茶生產(chǎn)加工商和進出口貿(mào)易商。

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8?、中閩魏氏：是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。是一家集生態(tài)茶莊園開發(fā)、種植、制作、生產(chǎn)、銷售為一體的茶業(yè)連鎖企業(yè)。通過ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、綠色食品、有機食品認證。

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9?、鳳山茶:也就是安溪鐵觀音集團，注冊商標鳳山。是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè)，公司是福建省地方標準《安溪烏龍茶》、國家標準《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè)

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?、華源茶業(yè)：品牌誕生于福建泉州，隸屬于福建省中閩華源茶業(yè)有限公司旗下茶葉專賣連鎖加盟品牌，主營業(yè)務是茶。

2. 山茶油市場細分

一看等級，不同的等級品質(zhì)也不一樣。目前國家規(guī)定：一級壓榨山茶油是最高標準，酸價≤2.0，顏色淺金黃，清澈透亮，無雜質(zhì)；二級壓榨山茶油酸價≤3.0，顏色不夠透亮，略帶雜質(zhì)，炒菜時油煙較多。

3. 山茶油市場需求

價格大概在70到100左右。市場上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同，其價格也相差不少，精煉壓榨山茶油的得油率約為92%，原料成本價至少56.5元/500克；精煉浸出山茶油的得油率約為85%，成本價至少為38.53元/500克。

4. 山茶油產(chǎn)品定位

1、金龍魚菜籽油

說到食用油，大概很多朋友第一個想到的便是金龍魚了。作為市場上銷量最好的一種食用油，金龍魚的名氣可謂是響徹大江南北，這款油的名字幾乎是家喻戶曉。說起金龍魚，就不得不說一下它的創(chuàng)始時間了。

其實，金龍魚是在1974年創(chuàng)建的，而金龍魚的創(chuàng)建是有一定的機遇成分在里面的。

當時的市場上質(zhì)量好的食用油并不多，很多食用油都沒有包裝，可以說是較為落后的，而金龍魚正是抓住了機會，采用了封閉的包裝，才使得其一步步占據(jù)市場。要知道，炒菜時加入這款油，會散發(fā)出濃濃的油香味，會讓人更有食欲。

2、東北九三大豆油

很多人都知道東北地區(qū)是我國重要的產(chǎn)糧基地，殊不知，當?shù)氐氖秤糜鸵彩殖雒?，像東北九三大豆油便是最好的證明。相信這款牌子，很多人都有所耳聞，這款食用油的品質(zhì)也是非常不錯的，深受本地人的喜愛。

那么這款大豆油的品質(zhì)和口碑為什么如此好呢？原因就在于東北地區(qū)的氣候非常適宜大豆的生長，而當?shù)貎?yōu)質(zhì)的土壤能為大豆的生長提供良好的條件。

在這樣得天獨厚的環(huán)境之下，大豆的品質(zhì)自然是極好的，那么用這種大豆榨出來的大豆油也非常不錯。在制作美食時，加入九三大豆油，口感非常獨特，吃到嘴里的菜品簡直不要太美味。

3、福臨門大豆油

福臨門是一個眾所周知的品牌了，實際上，這一品牌從創(chuàng)立的時候，就已經(jīng)對自己有了清晰的定位，那便是要“有品質(zhì)”、“要幸福”的理念。這一理念在很大程度上折射出了人們對美好生活的追求。

這一品牌從創(chuàng)立至今，一直都堅守其所追求的東西，用最專業(yè)的視角做最好的食用油，也正是因為這一份堅持，才讓它為更多的人們所接受。

福臨門制作食用油所采用的是壓榨的工藝，這樣的工藝能最大程度的將原料中的營養(yǎng)保存下來，用它制作出來的美食絕對是非?？煽诘?。

4、多力葵花籽油

這款食用油有著非常不錯的口碑，也斬獲了眾多國際獎項，而獲此殊榮的便是多力葵花籽油了。多力這個牌子，可謂是無人不知無人不曉。

要知道，這款葵花籽油選用的都是品質(zhì)極好的葵花籽，這種葵花籽果實飽滿、香味純正，做出來的葵花籽油口感絕對是非常絕的。

多力葵花籽油所運用的是一種非常先進的充氮保鮮技術，用這一技術做出來的油非常不錯。在烹飪美食時，將油倒入鍋中，就能看到鍋中的葵花籽油是非常透亮的，味道非常棒。

5、魯花亞麻籽油

大概很多人都知道魯花花生油，實際上，魯花亞麻籽油也是一款品質(zhì)極佳的食用油。傳統(tǒng)的亞麻籽油是比較苦澀的，而這款魯花亞麻籽油將苦澀的味道壓住了，有的只是油的香味。要是用這款油烹飪過美食，便會深深的愛上它。

魯花亞麻籽油的外觀十分誘人，顏色是金黃的，用它來制作出來的美食色味俱佳，令人垂涎欲滴。

5. 山茶油的目標市場

您好，自家的茶油想要賣出去，可以試試以下幾種方法：

1、做好自媒體。

每天把山茶的生長環(huán)境，生長，施肥，管理，收獲，壓榨成油的場景情況，用手機記錄下來，通過平臺來宣傳，展示，互動，分享，傳播來吸引，尋找目標客戶群。

2、街頭，社區(qū)地推。

每天在逢集街上，和城市社區(qū)進行宣傳，推廣，銷售。

3、大型商超代賣。

大型商超能提高山茶油的產(chǎn)品層次，可作為一個宣傳，產(chǎn)品場景展示，推廣，銷售的一個渠道。

希望對您有幫助。

6. 山茶油市場分析報告

無法確定。因為茶油的價格會受到多種因素的影響，例如產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、市場需求、季節(jié)等等因素。同時，40年的茶油屬于稀有品種，價格可能會更高。因此需要具體情況具體分析來確定價格。茶油是一種非常健康的油品，富含多種人體必需的脂肪酸和抗氧化物質(zhì)。茶油也是我國傳統(tǒng)的特色產(chǎn)品之一，具有很高的歷史和文化價值。近年來，茶油在國內(nèi)外市場上的需求逐漸增加，已成為潛力巨大的產(chǎn)業(yè)。