1. 洛陽油茶哪家好吃

1、洛陽牡丹餅

經(jīng)過代代相傳至21世紀(jì)，由“中國烹飪大師”精心研究、改變了面點(diǎn)制作以小麥粉為主料的傳統(tǒng)工藝，代之以豆類粉為主料，再配以精選豌豆、紅小豆、紅棗、全脂乳粉、吉士粉等，餡中加上精心泡制的牡丹花瓣，使食品馨香四溢，營養(yǎng)成分極大提升，并將餅型設(shè)計成牡丹花，口感也發(fā)生了質(zhì)的飛躍，由傳統(tǒng)點(diǎn)心的干、酥、脆、硬變得酥、松、綿、軟。將洛陽的傳統(tǒng)特色和牡丹結(jié)合起來，為洛陽牡丹產(chǎn)業(yè)化和發(fā)展洛陽旅游事業(yè)增添了亮點(diǎn)。

相傳牡丹餅是武則天發(fā)明的，據(jù)說有一年牡丹盛開的季節(jié)，她帶著宮女在花園里賞花，看著爭奇斗艷的花兒，突發(fā)奇想，命宮女采下各色花朵，回宮按她的設(shè)計，和米搗碎，蒸制成糕，命名“百花糕”，并用這香糯可口的點(diǎn)心作為禮品賞賜給大臣們。因此呢，牡丹餅又稱“百花糕”、“牡丹糕”。

2、鍋貼

據(jù)傳，因為皇太后喪事剛完，宋太祖茶不思飯不想。有一天午后獨(dú)自在院中散步，忽然一股香氣飄來，便尋著香氣走到了御膳房，但是御廚正將沒煮完的剩餃子放在鐵鍋內(nèi)煎著吃，看到太祖進(jìn)來大氣不敢出。這時太祖幾天也沒好幾天沒吃飯，香味勾起了食欲，就讓御廚鏟幾個嘗嘗，覺得焦脆軟香，煞是好吃，一連吃了四、五個。后來問這叫什么名字，御廚一時，太祖看了看用鐵鍋煎的餃子就隨口說，那就叫鍋貼吧。正月太祖到迎春苑宴會射箭，宴請大臣時做了這道鍋貼賞給大家享用，御廚們急忙從口味和外形方面改進(jìn)，眾臣食后倍加贊賞。自此這道鍋貼從宮中傳到了民間，經(jīng)過歷代廚師們的不斷研究和改進(jìn)，最終成為今天的鍋貼。

3、漿面條

據(jù)說清朝末年洛陽一窮戶人家將撿來的綠豆磨成豆?jié){，隔了幾天之后，發(fā)現(xiàn)豆?jié){發(fā)餿變酸，倒了又舍不得，于是胡亂丟些菜葉，熬成了糊狀，吃起來感覺味道鮮美，后來每家每戶都效仿。舊社會的時候洛陽窮人很多，一般人家買不起面粉，所以以菜代面。三五分錢就能上街舀兩瓢酸漿，回家做漿飯。切點(diǎn)蘿卜絲或白菜葉下鍋，等到漿起沫后加點(diǎn)兒面粉，稠稠的。如果再下點(diǎn)小米，就叫“漿米氣兒”。孩子們聞到漿味兒，三碗兩碗的吃。如果來了客人，漿飯招待他比請他吃大魚大肉還要過癮。當(dāng)然小康之家做漿面條兒就講究了：白面條、芹菜、大綠豆、（或油炸花生米），配上韭菜花或辣椒油，美味至極。

4、杜康酒

杜康酒是中國最古老的名酒，并且產(chǎn)在中國酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌，推動了杜康酒的不斷發(fā)展。它是由酒泉釀制而成的，酒泉水清洌碧透，味甜

2. 洛陽哪家油茶好喝

油茶起源秦朝未年，楚漢相爭時，現(xiàn)在油茶，焦作武涉，比較有名

3. 洛陽油茶哪家好吃一點(diǎn)

漿面條，牛肉湯，羊肉湯，驢肉湯，胡辣湯，丸子湯，牡丹燕菜，假海參，黃燜雞，小酥肉，小碗湯，方塊肉，條子肉，腐鹵肉，清蒸肉，八寶飯，酸辣肚絲湯

4. 洛陽老城油茶哪一家好吃

      河南的美食很有特色，除了美食一條街，夜市也是一大特色。

      經(jīng)認(rèn)真分析斟酌，推薦河南十大特色夜市排名如下：  開封西司夜市（羊肉炕饃、炒涼粉、灌湯包），開封老河大夜市（燜烤雞腿、菜盒春卷、紅豆餅），鄭州健康路夜市（烤鴨腸、黃橋燒餅、老五燴面），鄭州汝河小區(qū)夜市（麻小、杏仁茶、烤生蠔），新密萬客隆夜市（烤蝦尾），登封東關(guān)街夜市（焦蓋燒餅、紅薯面條、砂鍋面），洛陽十字街夜市（牛肚、不翻湯、油茶、粽糕），信陽小南門夜市（烤烏魚、烤黃魚、烤泥鰍），安陽北大街夜市（炸血糕、煎皮渣、炒酸奶、大肉串），開封鼓樓夜市（炒涼粉、灌湯包）。

5. 洛陽油茶哪家好吃又實惠

必買清單包括牡丹花茶、洛陽瓷器、洛陽銅器和洛陽水晶。因為牡丹是洛陽的代表花卉之一，其花茶與洛陽特有的花卉文化相結(jié)合，口感獨(dú)特且富有特色，是非常值得購買的伴手禮。洛陽瓷器和銅器具有悠久的歷史和多樣的工藝，其精美的圖案和工藝技術(shù)也是旅游者們鐘愛的其中之一。而洛陽的水晶制品則因其清透的質(zhì)感和良好的光反射效果而備受青睞。此外，如果有興趣，還可以考慮購買其他的洛陽特產(chǎn)，如千層漿、油茶和岳陽樓麻花等。

6. 洛陽市油茶早餐店

1、燴面燴面是中國十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。幾乎在河南的大街小巷的餐館都能找到它的身影，燴面色澤白嫩，口感鮮香，一筷子下去，燴面筋道爽口，入口柔潤香醇，三五個好友約在一起，吃著熱氣騰騰的燴面，再來口小酒，生活就是如此完美。

2、胡辣湯作為一個土生土長的河南人，胡辣湯是從小喝到大的一種早餐，湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，搭配包子、油條、各種蔥油餅，千層餅，真的是好滿足。

3、芝麻大燒餅河南人愛吃面食是眾多周知的，燒餅作為面食里的老大哥，那地位自然也是非常穩(wěn)固的。現(xiàn)在的燒餅和口味更加的豐富，芝麻燒餅，油酥燒餅、甜的，咸的，五香的，總有你想吃的那一款。

4、牛肉肉盒牛肉盒子是以牛肉為餡，面粉為皮，經(jīng)過烙制做出肉盒子。剛剛出鍋的牛肉盒，老板熟練地一切四半，裝入吸油紙袋中，分量很足，一般是細(xì)粉和牛肉餡的，外焦里嫩，鮮香四溢，非常美味。

5、雞蛋灌餅雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，是河南地區(qū)的特色小吃之一。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎，餅里有雞蛋，再根據(jù)自己的喜好，裹上一層蔬菜葉，營養(yǎng)搭配更美味哦。

6、水煎包水煎包是北方地區(qū)很常見的一種面點(diǎn)小吃，一般作為早餐來食用，口感脆而不硬，香而不膩，表面金黃、底部焦脆，吃完之后唇齒留香。一般分為肉餡的和素菜餡的。

7、白吉饃白吉饃是河南特色美食之一，大人小孩都喜歡吃。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆，饃瓤綿軟可口，夾入臘汁肉，又香又酥，真的好吃。

8、燜面條燜面條，河南特色面食之一，很多地方也叫蒸面條，口感勁道鮮香，葷素搭配，營養(yǎng)又美味，幾乎每個家庭都會做，也是我們從小吃到大的美食。

9、變蛋變蛋又是皮蛋，有些地方也叫松花蛋，將雞蛋用石灰、鹽等腌制而成，是河南的特色美食。用來涼拌特別美味。特別是夏天，需求量大增，很多變蛋加工廠都供不應(yīng)求，一度賣脫銷，可想而知，它的火爆程度。

10、蒸餃河南人愛吃餃子，不僅經(jīng)常煮著吃，也更喜歡蒸著吃。蒸餃?zhǔn)呛幽先私?jīng)常吃的一種家庭面食，薄薄的餃子皮包裹著肉餡或者菜餡，什么口味自己搭配。