1. 茶油果功效與作用

答白花茶油果和紅花茶油果的區(qū)別環(huán)境不同。采收的紅花油茶果,其中所含有的不飽和脂肪酸,遠(yuǎn)高于白花油茶果,約為白花茶樹果實(shí)的50%以上,因此紅花油茶樹制作的食用油,市場價(jià)格也會(huì)遠(yuǎn)高于百花油茶。

百花油茶,適合播種繁殖,因此可以大范圍栽種,但紅花油茶,播種存活率小,僅以嫁接方式繁殖,并不能廣泛栽種,因此在中國最常見的還是百花油茶品種。

2. 茶果油是什么

挺麻煩的.鮮果摘下來曬,等裂開以后,把皮挑出來,然后拿去榨油,榨油首先要用剝殼機(jī)剝殼.然后到炒鍋里炒熟,然后才開始到榨油機(jī)里開始榨油,油榨出來以后還要過濾,

3. 茶果油的功效

茶果油我們這里叫高山茶油，茶油通常用來炒肉類比其它油類炒出來的味道香，更加嫩滑。經(jīng)吃發(fā)有茶油燜土雞、茶油燜鴨肉、茶油炒王層肉、茶油炮炒牛肉片，最好吃的是客家豆腐煲用茶油來煲了，那味道真是沒得說的讓人吃過一次都忘不了那種好味道。

4. 茶果油圖片及價(jià)格

500棵茶樹應(yīng)該是很多了，具體結(jié)多少油，那要看樹的大小。一棵大樹就可以采上百斤茶果，一般四斤茶果可以出一斤油，安一顆樹產(chǎn)100斤茶果計(jì)算，每棵樹可產(chǎn)油20斤，500棵樹，那就是1萬斤，按照出油率23%來算，油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。

5. 茶果油的作用與食用方法

都是用來食用的。茶葉樹的果子可以榨油，叫茶花籽油。但要想口感達(dá)到最好的程度，必須是摘下的果實(shí)及時(shí)的攤放涼曬干，榨出的油新鮮帶甜味。但是出油率沒有油茶籽高，食用效果好；茶花籽油因有茶多酚類物質(zhì)，對(duì)人體好處比油茶籽油更高。

6. 茶油果功效與作用是什么

它還是一種珍貴的藥材，營養(yǎng)價(jià)值很高，它有一個(gè)比較厲害的稱呼，就是“東方橄欖油”，也因此價(jià)格非常昂貴，普通的一斤可以買到80元，有些品質(zhì)比較好的，可以買到150元一斤，利潤空間還是非常大的。

為什么現(xiàn)在村民不愿意種植油茶樹？

既然油茶樹果實(shí)可以買到那么高的價(jià)格一斤，利潤空間也很客觀，種植技術(shù)也有，為什么村民卻不愿意種植了呢？這主要是因?yàn)楝F(xiàn)在可以代替茶油樹果實(shí)榨油的食用油太多了，味道也很好，價(jià)格也便宜，所以現(xiàn)在茶籽油的市場并不是很好，還有一個(gè)原因就是茶油樹的種植比較麻煩，即使掌握了技術(shù)，也非常的辛苦，茶籽成熟之后加工成茶油也是一道非常繁瑣的工序，利潤不如以前客觀，所以現(xiàn)在茶油樹基本上都被村民棄種了，大家更愿意種植一些打理簡單，市場較好的經(jīng)濟(jì)作物。