龍川縣摘茶油給抓(龍川山茶油多少錢一斤)
1. 龍川山茶油多少錢一斤
廣東省龍川縣細(xì)坳鎮(zhèn)?!〖?xì)坳鎮(zhèn)位于龍川北部,屬高寒山區(qū),毗鄰江西定南縣,與本市和平縣僅東江之隔,是兩省四縣邊境交界處。總?cè)丝?.1萬,轄區(qū)面積143平方公里。距離縣城110公里?! ∪?zhèn)山巒重疊,山川秀麗,野豬嶂高達(dá)1300米,居全具第二高峰,而攀登金石嶂、珠氓嶂、火星嶂、仙居洞等山峰,也給人“周邊似金盤,眾山如明珠”的感覺?! 〖?xì)坳山高地陡、山多田少,全鎮(zhèn)共有山林24.6萬畝,耕地面積11636畝,森林覆蓋率達(dá)86.28%,居全縣之首,是全縣林業(yè)資源最豐富的鎮(zhèn),為全縣的木材、毛竹生產(chǎn)基地。樹木種類多,主要有松、杉、柯、桐、樟、赤梨、楓等,還有不少受國家保護(hù)的珍貴品種,如香樟、水羅杉、紅綢木、鐵籬木、石斑木等?! 〉V產(chǎn)相當(dāng)豐富。計(jì)有金礦、鐵礦、水晶礦、稀土礦、銀礦、麻石礦、錫鐵礦等。水力資源也相當(dāng)豐富,可開發(fā)量l萬多干瓦,已經(jīng)開發(fā)5000千瓦,目前建有大小水電站12座,其中1000千瓦以上的有3座?! √禺a(chǎn)有香菇、竹筍、茶葉、茶油、蟬花、蟬殼等。
2. 廣東河源龍川高山茶油
龍川的八寶魚生,主料是魚生片,外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料,所以又稱“八寶魚生”。
將魚連肉帶骨切成薄片后,與處理好的八寶配料均勻地?fù)圃谝黄?攪拌均勻靜置一會(huì)兒即可食用。
3. 龍川縣山茶油
1、龍川魚生
龍川的魚生,主料是魚生片,外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料,所以又稱“八寶魚生”。
2、龍川牛筋糕
龍川牛筋糕是用地地道道的龍川優(yōu)質(zhì)糯米粉混合幾種糖類合制而成的。它制作工序多,技藝要求精細(xì),從磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕類的制作時(shí)間要長一倍多。
3、龍川釀香菇
釀香菇,是在浸泡好的大香菇里釀上肉餡蒸制而成,再澆上勾芡汁。葷素搭配,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。
4、龍川魚干
產(chǎn)于無污染的廣東龍川美麗的青山湖(楓樹壩水庫),味道鮮美,男女老少咸宜,喻為東江美食,是佐酒的美味的綠色食品,也是到了龍川必吃的地方美食。
5、龍川卷春
在龍川,卷春的制作方法是先將雞蛋或鴨蛋搗成糊狀,放在油鍋中煎成薄皮,俗稱“春皮”,鏟起后待涼。然后將擂好的肉餡外裹春皮成條狀,即為卷春。卷春結(jié)實(shí)爽脆,多吃不膩,口感特別好。
6、車田豆腐
車田豆腐產(chǎn)自于河源龍川縣車田鎮(zhèn),采用東江上游天然山泉水以及當(dāng)?shù)氐木G衣黃豆配以傳統(tǒng)工藝制作而成,有石膏豆腐和鹽鹵豆腐兩種,是客家豆腐之極品。車田豆腐獨(dú)具特色,盛名經(jīng)久不衰。豆香撲鼻,嫩滑爽口,清淡中暗藏鮮美。
7、客家粄
龍川是客家聚居地,所以各種客家粄是非常流行的,在龍川基本上客家的各種粄都可以吃到,有甜粄、黃粄、蘿卜粄、紅粄、雞頸粄、艾粄、田艾粄、捆粄、仙人粄、老鼠粄等等,都味道很不錯(cuò),值得品嘗。
4. 龍川縣主要哪里產(chǎn)茶油
羅浮鎮(zhèn)
羅浮地處興寧北部,距市區(qū)54公里,毗鄰廣東龍川、江西尋烏,是聞名的革命老區(qū)。
總面積273平方公里,約占興寧的七分之一,轄25個(gè)村和一個(gè)居委會(huì),總?cè)丝?.2萬人。
全鎮(zhèn)有山地36萬畝,耕地2.9萬畝,林木資源豐富,已建有松樹、杉樹、毛竹、油茶、闊葉林等五個(gè)五萬畝林木基地,活立木蓄積量35萬立方。盛產(chǎn)高級(jí)植物油——高山茶油,年產(chǎn)50萬斤,產(chǎn)值0.15億元。
境內(nèi)有渡田河省級(jí)自然保護(hù)區(qū)和黃毛嶂市級(jí)自然保護(hù)區(qū),擁有風(fēng)景迷人的渡田河。
5. 龍川山茶油多少錢一斤價(jià)格
1、龍川魚生
龍川的中部龍母、新田、田心等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),村民都有吃魚生的習(xí)慣。龍川的魚生,主料是魚生片,外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料,所以又稱“八寶魚生”。
2、霍山礦泉水
龍川霍山礦泉水是廣東省河源市龍川縣黎咀鎮(zhèn)的特產(chǎn),被譽(yù)為“稀世珍泉”、“神仙水”、“東方維希”、“不二泉”
3、龍川柿餅
龍川柿餅分牛心柿和火柿兩種,牛心柿核小,產(chǎn)量低,火柿核大,產(chǎn)量高。龍川柿餅質(zhì)地透明,清甜爽口,營養(yǎng)豐富
4、龍川銀魚
龍川銀魚產(chǎn)于無污染的廣東龍川美麗的清山湖(楓樹壩水庫),素有“水中軟黃金”之稱,富含蛋白質(zhì)和人體所需的十三種氨基酸。