茶樹油與山茶油(茶樹油與山茶油的區(qū)別)
1. 茶樹油與山茶油的區(qū)別
茶葉籽油,又名綠茶籽油、綠茶油,食用油中的一種,為近年來出現(xiàn)的一個新的油種,茶葉籽是山茶科山茶屬植物茶樹(Cam elliasinensisO.Ktze)的種子,所以這個油就是我們平時喝的茶葉樹開花后產(chǎn)生的種子,壓榨而來的一種新型的食用油。與山茶油是不同的油種。茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶樹籽油。 山茶是中國大別山地區(qū)(湖北麻城)的特產(chǎn),從它的果實中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油,即茶籽油"茶樹油"是一個商業(yè)名稱,按植物學(xué)上的正確定義,它應(yīng)該被稱為互葉白千層油,因為它主要來自桃金娘科(Myrtaceae)白千層屬(MelaleucaL.)的數(shù)種植物,其最主要的一種稱為互葉白千層,互葉白千層的新鮮枝葉經(jīng)水蒸汽蒸餾可得無色至淡黃色的精油。茶樹油應(yīng)用于個人護(hù)理品!
2. 茶樹油與山茶油的區(qū)別在哪里
食用茶油是壓榨自山茶的果實而得到的,主要成分是甘油酯,具有食用的營養(yǎng)價值。
而茶樹精油是提取自淘金娘科白千層屬的一種植物(白千層是同屬的另一種植物,與茶樹無關(guān),但也可提煉出白千層精油),茶樹精油的成分與山茶油的成分相去甚遠(yuǎn),其殺菌力相當(dāng)強(qiáng),在芳香療法中具有非常廣泛的應(yīng)用。
3. 山茶籽油和茶樹油的區(qū)別
茶油比橄欖油更好。
茶油和橄欖油都是屬于天下四大木本油料(椰子油、橄欖油、茶油、棕櫚油),茶油的脂肪酸含量、營養(yǎng)價值與橄欖油極為相似,雖然橄欖油著名天下,茶籽油卻養(yǎng)在深閨人未識,然則茶油比橄欖油更好。
茶油對比橄欖油的優(yōu)勢:
1、茶油比橄欖油加倍純自然
茶油和橄欖油兩者走的都是高端純自然高營養(yǎng)的路子,橄欖油來自地中海,多為人工種植,再加上種種工業(yè)加工以及入口運輸。而茶油來自深山老林,沒有任何人工痕跡。別說施肥了,就連澆水都沒有過,真正的純自然。
2、茶油比橄欖油加倍營養(yǎng)
茶油的營養(yǎng)因素的指標(biāo)高于橄欖油,好比說單不飽和脂肪酸含量比橄欖油還要高。而且茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全相符國際營養(yǎng)學(xué)的黃金配比,吃茶油能夠提高人的免疫力。此外,茶油另有厚實的維生素以及微量元素。
3、茶油比橄欖油更適合炒菜
橄欖油大多數(shù)只能涼拌,高于60℃就會發(fā)生油煙,而且高溫還會損壞橄欖油的營養(yǎng)物質(zhì)。而茶油的煙點在200-215℃,在使用茶油高溫煎炒時少少發(fā)生油煙霧凝聚,不會發(fā)生嗆人的油煙,不僅可以涼拌,還可以熱炒煎炸煲湯,能做出種種鮮味佳肴,更相符中國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。
4、茶油比橄欖油美容功效更周全
許多橄欖油都被加工成美容、美發(fā)、卸妝、去皺、護(hù)唇、護(hù)手、防妊娠紋的高級調(diào)養(yǎng)品,或者直接拿食用橄欖油就可以美容。實在,橄欖油的這些功效,茶油通通都可以辦到。而且茶油另有橄欖油沒有的利益,例如茶油還能抗紫外光,防止曬斑及去皺紋。
5、茶油比橄欖油更適合產(chǎn)婦
茶油里的油酸含量比橄欖油要高,油酸可降低血液總膽固醇和低密度脂卵白膽固醇,卻不降低有益的高密度脂卵白膽固醇,有助于產(chǎn)婦的產(chǎn)后身體的恢復(fù),還能促進(jìn)傷口愈合。而且,茶油中的歐米咖-3必須脂肪酸更是胎兒大腦發(fā)育所必須的營養(yǎng)因素。
6、茶油比橄欖油性價比更高
茶油做為中國本土的特產(chǎn)油類,雖然相對照通俗的食用油(花生油、大豆油、玉米油等),茶油的價錢照樣偏高一些,然則比起高峻上的橄欖油,茶油的價錢更低。二者的營養(yǎng)成份類似,更低價錢能夠買到的茶油自然比橄欖油性價比高。
4. 山茶樹油的功效
香油,北方多稱為芝麻油,麻油 ,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。茶油編輯?[chá yóu] 油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
5. 茶樹油與山茶油的區(qū)別圖片
食用茶油使用。是從茶的果實中壓榨而擠出來的油。 主要成分是甘油脂,具有很高的營養(yǎng)價值食用很好。而茶樹精油是提取自桃金娘科白千層屬的一種植物。與茶樹沒有關(guān)系。茶樹精油殺菌力相當(dāng)強(qiáng),在芳香療法中具有非常廣泛的應(yīng)用。按摩使用較多。