紫砂壺泡茶用什么茶油(紫砂壺用什么水泡茶)
1. 紫砂壺用什么水泡茶
紫砂壺不建議長時間泡在清水里,水在長期不流動的情況下,會滋生細(xì)菌,而紫砂壺具有很強(qiáng)的吸附性,細(xì)菌會進(jìn)入到紫砂壺內(nèi)部結(jié)構(gòu)中,在泡茶時候,可能會對身體造成危害。
紫砂壺在不用的時候,應(yīng)該洗干凈然后干燥保存,放置在通風(fēng)干燥的環(huán)境中,遠(yuǎn)離油煙,避免陽光的直射。潮濕的環(huán)境容易造成紫砂壺發(fā)霉,產(chǎn)生霉味,影響泡茶的效果,危害健康。
紫砂壺使用完后要及時進(jìn)行清洗,不要讓茶湯長時間留在壺內(nèi),更加不要過夜。有的朋友認(rèn)為茶湯留在壺內(nèi)可以更快的養(yǎng)出包漿,其實茶湯長時間留在壺內(nèi)除了產(chǎn)生霉菌外,并沒有別的什么用途。
如果發(fā)現(xiàn)紫砂壺發(fā)霉,可以把壺放進(jìn)清水里煮半個小時,然后用柔軟的養(yǎng)壺巾擦拭,反復(fù)幾次之后就可以去掉霉菌,并且消除霉味兒。
2. 紫砂壺用來泡什么茶最好
紫砂壺用來泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說鐵觀音啦凍頂烏龍啦或者是普洱,單樅的啦。因為紫砂壺的保溫性很強(qiáng),用來泡綠茶的話,會因為加熱時間過長破壞綠茶中的維生素。 紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。紫砂壺是中國漢族特有的手工制造陶土工藝品。制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。因為有了藝術(shù)性和實用性的完美結(jié)合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
3. 紫砂壺用什么水泡茶最好
用自來水泡茶,紫砂壺壺口的邊緣和壺身常常會出現(xiàn)一些白色的水漬,這就是所謂的自來水的雜質(zhì),(它是由少量的漂白劑,碳酸鈣,鐵銹,沉淀物雜質(zhì)組成)也可以稱水垢,雖然用清水輕輕沖刷即可洗干凈,但是我們?nèi)庋劭床灰姷臍埩魠s積存在紫砂壺細(xì)微的透氣孔周圍,(因為紫砂有較強(qiáng)的吸附性)久而久之,經(jīng)過反復(fù)的茶水的沸淋,再吸附,加上皮膚的摩挲,把玩,以及擦拭,包漿就這樣產(chǎn)生了。
所以選用礦泉水,純凈水泡茶是最好的。
4. 紫砂壺要泡什么茶
1、段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過后壺壁吸取黑色茶垢,出現(xiàn)人工吐黑。
2、朱泥、紅泥的壺:四種茶都可以用,泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點,壺口小的壺:不合適用鐵觀音。
3、底槽清,低溫?zé)频膲亍⑶逅嗟膲兀簩θ魏尾枞~均比較適中。
4、深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適。
5、普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養(yǎng)一些,其他茶也可以泡養(yǎng);容量大的壺:不合適泡綠茶;容量小的壺:比較合適泡綠茶。
5. 紫砂壺用什么燒水
用朱砂茶壺泡茶燒水效果最好。
因為這種茶具有較好的透氣性,泡的茶、燒的水有冬天能保溫,夏天可防腐等優(yōu)點,加之使用的年代越久,器身色澤就越發(fā)光潤古雅,泡出來的茶也越醇郁芳馨,甚至空壺里注入的沸水都會有一股清淡的香味。而今國外許多有茶好的人,則稱紫砂壺為“無毒餐具”,經(jīng)常使用,會延年益壽。這就是古今中外講究飲茶的人特別喜愛紫砂壺的奧秘。