1. 山茶油可以潤肺嗎

　　山茶調和油的食用方法很多，下面給你介紹一些：　　煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉 [茶油拌面]：空腹食用有利于呵護腸胃（腹瀉、絞腸痧）。 [苦茶油拌飯]：一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。 [茶油涼拌生雞蛋]：取茶油一湯匙，涼拌生雞蛋1 ~ 2只，生飲有利于止咳及潤喉。 [茶油加姜絲炒雞肉]：有利于清肝潤肺、消紅褪腫。 [茶油爆炒淮山]：長期食用，有利于補氣、健脾。 [茶油擂茶]：生津止渴、提神，長期飲用，可預防和控制糖尿病。 [ 茶油清燉土雞湯]：有利于產婦坐月子時幫助恢復母體，促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。 [茶油素炒紅皮菜]：經常食有利于預防糖尿病，孕婦產前抽筋，減少妊娠紋。 [茶油炒腰花、杜仲]：婦女產后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。 [茶油燉蛋羹]：每日一小碗，有利于改善嬰幼兒體內血液循環(huán)，能促進大腦發(fā)育。

2. 山茶油治病

山茶油可以直接食用的，但是味道不太好。還有建議您第一次食用先嘗試一點，如果沒有不適再適當增加食用量。山茶油是耐高溫，所以可以熱而不變質，如果生吃一般為治病而為，作為食品用時，可稍加熱熟化一下，涼后可進行涼拌菜。這樣風味好，又營養(yǎng)保健。

3. 山茶油可以潤喉嗎

干貝萵苣絲

原料：萵苣、干貝、大蒜、鹽

做法：

1、干貝沖洗兩遍 ，用溫水提前泡發(fā)兩小時，把泡好的干貝搓成絲，浸發(fā)干貝的水留用;

2、萵苣去根去皮后，切成絲備用;萵苣絲入開水中焯一下，撈出馬上沖涼水，瀝干水分備用;

3、起油鍋，爆香蒜末;下入干貝絲爆炒出鮮香味;倒入浸泡干貝的水，再添加一些熱水，大火煮開;

4、倒入萵苣絲燒開;用一點點鹽調味，即可出鍋。

桂圓蓮子雞湯

桂圓性溫，補血，養(yǎng)心，蓮子入肺，養(yǎng)心。這兩樣都是養(yǎng)心安神的好材料，和雞一起煲湯，尤其適合心煩意燥、失眠的人。只是桂圓偏溫性，每次不宜食用太多，防止上火。

材料：桂圓0顆左右、蓮子1小把、雞半只、蔥姜酒適量、鹽適量

做法：

1、雞切塊氽燙后洗去浮沫，桂圓用溫水洗凈，蓮子用清水洗凈備用;

2、所以材料一起放入砂鍋里，添加足量的清水和蔥姜酒，大火煮開后轉小火熬2小時以上至材料軟爛，最后加鹽調味即可。

沙參玉竹瘦肉湯

功效清心潤肺，護嗓潤喉，美白，抗氧化，延緩衰老

原料：沙參、百合、玉竹、紅蓮子、芡實、薏米各15克、陳皮——5克、豬瘦肉——150克、、甜玉米——1根、鹽——少許、

做法：

1、將材料分別用清水浸泡5分鐘，然后撈出洗凈瀝干;

2、瘦肉洗凈切大塊，入涼水鍋中煮開，撈出沖凈瀝干;玉米洗凈切段兒;

3、除鹽外的所有材料放入電壓鍋內膽，注入1、5升清水;選擇“煲湯”檔即可。食用前加入少許鹽。

醬豬心

原料：豬心、香蔥、姜、面醬、豆豉、醬油、黃酒

作法：

1、先將豬心清洗干凈切片;蔥切段;姜切片。

2、鍋內添少量清水，放入豬心、蔥段、姜片;再倒入適量黃酒、醬油、面醬、豆豉。

3、用小火燉至豬心熟透，撈出晾涼即可食用。

小提示：食用時可以撒些香菜，喜歡吃辣的朋友還可以蘸著辣椒醬同食。

芝麻肉絲

材料：

豬腿瘦肉250克、蔥半根、姜3片、八角(大料)、小茴香(山奈)、香葉、花椒各少許、肉湯(或者水)

調料：

芝麻25克、辣椒面15克、花椒面10克、料酒15克、白糖15克、醬油10克、油50克、香油5克、鹽適量、雞精少許

做法：

1、將肉切成肉絲，用料酒、蔥、姜碼味10分鐘，芝麻用干鍋小火炒香待用

2、炒鍋燒熱，放入油，揀出肉絲中的姜蔥，下油鍋滑散

3、潷去油，摻入適量肉湯(能沒過肉絲)，下料酒、白糖，將蔥、姜、八角(大料)、小茴香(山奈)、、花椒用料盒裝好(或者使用一次性料包)，放入

4、轉小火加蓋燜至水干

5、去掉料包，轉中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、醬油炒成紅色，用鹽和雞精調味

6、裝盤撒上芝麻即可

仔姜炒鴨

材料：新鮮仔鴨半只(約700克)、五花肉200克、仔姜200克、鮮紅椒、蔥、桂皮、干辣椒少許、茶油、醬油、鹽、料酒

做法：1、仔鴨洗干凈后，剁成小塊，五花肉切稍厚一點的片

2、仔姜和鮮紅椒都斜切成大片、蔥打成蔥結備用

3、鍋內放茶油燒熱，先放鴨掌和鴨舌爆一下，然后把剩下的鴨塊全部倒入，一同煸炒出油，烹少許料酒

4、放入干辣椒和少許桂皮一同翻炒片刻，放五花肉繼續(xù)翻炒

5、放適量醬油炒勻，然后放清水剛剛沒過鴨肉，大火燒開后，改小火燜半個小時

6、湯汁快收干的時候，放入仔姜和鮮紅椒一同翻炒，放鹽調味，炒勻

7、出鍋前放入蔥結，再翻炒幾下即可。

貼士：1、炒鴨子一定要選仔鴨，肉嫩易熟，老鴨適合燉湯。

2、桂皮只需一點點，放多了會搶味。

3、加水燜過的鴨肉，口感不干，鴨肉易脫骨，軟嫩。

4、仔姜不要放得太早，做其他鴨肉菜式的時候，用到老姜的話，方可在燜之前放。

4. 山茶油潤肺止咳

沅陵是“全國重點產茶縣”和“全國十大生態(tài)產茶縣”，種茶歷史悠久，生產的碣灘茶在唐朝時就已經成為貢茶并遠銷海外日本等國，以后歷代均為皇家貢茶，是我國的歷史名茶，被載入《中國名茶錄》。其外形條索卷曲，湯色黃綠清透，滋味鮮爽甘醇，飲后回甘?！跋阊?、味濃、回甘”是碣灘茶最大的品質特點。沅陵茶文化底蘊深厚。追溯茶史，有記載的距今就有一千八百年以上。

“沅陵大曲”酒史悠長，酒香馳名辰州。沅陵大曲以有機高粱為原料，純糧釀造，匠心制作，品味甘、綿、凈、爽，空杯留香，回味悠長。

大合坪黑豬屬于湘西黑豬系列，是我國的一個優(yōu)質地方豬種，產于湖南省沅江中下游兩岸海拔1000米以上的山區(qū)，因其中心產區(qū)在沅陵縣大合坪鄉(xiāng)得名。

五強溪魚肉鮮味美，尤其是肖家橋、陳家灘、五強溪等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的魚，肉質雪白細嫩，緊密有彈性，耐煮，口感極佳，備受消費者青睞。五強溪魚既是沅陵節(jié)日的招牌菜，更是招待賓朋的當家菜，家家戶戶，都有各自的烹調手藝。民間有“鰱胡子紅燒，鍋鏟磨成刀；黃辣糊煮魚，鼎罐刮脫皮”之說，來形容人們對五強溪魚的嗜好程度。沅陵不論大小餐館酒樓，還是普通家庭，席上常有的魚類菜肴有紅燒魚、糖醋魚、白燉桂魚、清蒸甲魚、油煎魚圓、炒黃鱔、魚頭火鍋、鐵板魚等，真可謂是少魚賓主不歡，無魚難成宴席。

沅陵酥糖是沅陵縣的傳統(tǒng)食品。它以當?shù)爻霎a的芝麻為主要原料，加拌飴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，具有香、甜、脆的特點，營養(yǎng)豐富，且有潤肺和助消化等功用。

?曬蘭是湖南省沅陵縣獨有的傳統(tǒng)地方特色美食，選用湘西本地之黑豬后腿瘦肉剖制成片加各種天然香辛料腌制，放在竹籃里曬干或者用無煙木炭烘烤而成

沅陵山茶油（又名茶油，野山茶油，茶籽油，油茶籽油），取自山茶科山茶屬油茶樹的種籽，是我國最古老的木本食用植物油之一，經權威測試，山茶油中的不飽和脂肪酸超過90%，另外含還有維生素E、黃酮類物質、角鯊烯以及其他抗氧化物質，可見其營養(yǎng)價值之高。

沅陵的“沅優(yōu)一號”板栗，是板栗中的精品。它是從3500多畝的大果油栗林中選出優(yōu)株，經過嫁接培育而成的良種板栗。

黃酮茶俗稱霉茶，富含黃酮素、膽堿、維生素C等成分，藥食同源，老少皆宜，加工簡單，采摘期長，是山區(qū)發(fā)展產業(yè)的優(yōu)質項目。黃酮茶迎合了人們追求健康的小趨勢，小品種，大產業(yè)，在沅陵周邊縣市已呈燎原之勢。

土蜂蜜是中國沅陵本地的一種黑色小蜜蜂生產的蜂蜜，它們喜歡生活在石洞或樹洞里，一年只取一至兩次糖，純度極高，采用百花釀造而成，營養(yǎng)豐富，生物酶活性極高，含有多種被人體直接吸收的生物活性成份和微量元素，對人體健康價值極高，堪稱“蜜中精品”。

5. 山茶油可以潤肺嗎怎么用

        茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式,茶油烹調時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。

1.茶油拌飯：一瓢醬油一瓢茶油就是香噴噴的米飯，香而不膩。

2.茶油加姜絲炒雞肉：有利于清肝潤肺、消紅褪腫。

3.茶油爆炒淮山：長期食用，有利于補氣、健脾。

4.茶油擂茶：生津止渴、提神，長期飲用，可預防和控制糖尿病。

5.茶油清燉土雞湯：有利于產婦坐月子時幫助恢復母體，促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。

6.茶油素炒紅皮菜：經常食有利于預防糖尿病，孕婦產前抽筋，減少妊娠紋。

7.茶油炒腰花、杜仲：婦女產后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。

以上介紹幾道我們地方經常烹飪的幾道茶油做的菜。

6. 山茶油可以潤腸通便嗎

可以炒菜呀。

用茶油炒葷菜，煎魚，炒肉，特別香。還有就是用它炸油炸果子，炸出的果子特別脆酥。我們這里有茶油雞，茶油鴨，就是把炒好的雞鴨在出鍋之前再淋點生茶油，味道也特別鮮香。

還有一道美食叫油茶。就是用茶油把曬干的糯米片，花生米，黃豆等炸至金黃備用，然后，少許茶油下鍋翻炒茶葉、姜絲加鹽加水煮沸，一鍋油茶湯就做好。盛一碗油茶湯再加上爆香的糯米片，花生米，黃豆，熟芝麻，正宗的油茶就出爐了，寒冷的冬日，你要來一碗嗎？

7. 山茶油對肺有好處嗎?

從成份上說，山茶油比橄欖油好。

從中國人的烹飪習慣來說，山茶油比橄欖油好。

一、不飽和脂肪酸含量：茶油在90以上，為食用油之首，而橄欖油只有80%多；

二、煙點：茶油在220度以上，為食用油之首，而橄欖油只有180度左右，食用油一旦達到煙點，就會起煙，并產生致癌物質苯茾芘，同時油煙對炒菜之人肺部有嚴重的傷害，測溫高，炒的菜更香，茶油可煎炸炒煸涼拌等。而橄欖油只適合涼拌。

8. 山茶油可以潤肺嗎怎么吃

2年

山茶油保質期是2年。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：精煉山茶油經過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

9. 山茶油可以潤肺嗎百度百科

以下是一些可能吸引人的茶油廣告詞：1. “活力滋潤，美麗健康” - 強調茶油的滋潤效果，使人感覺更有活力和健康。2. “源自茶葉之源，品質天然可靠” - 強調茶油是從天然的茶葉中提取的，讓人覺得它是可信賴的。3. “把國茶精華注入每一個毛孔” - 驕傲地宣稱它將國茶的精華提煉到每一個毛孔，使得茶油能夠滋潤肌膚。4. “清爽不油膩，持續(xù)保濕” - 對茶油的保濕效果進行強調，而且承諾不會有油膩感。5. “提肌膚色素，淡斑紅” - 強調茶油具有美白和淡斑的功效，讓人感覺它是一個全面的美容產品。6. “天然植物萃取，比較安全可靠” - 強調茶油是從天然的植物中提取的，是比較安全和可靠的選擇。7. “緊致柔潤,無懼歲月痕跡” - 夸大了茶油的抗衰老功效，讓人覺得使用它可以讓肌膚年輕。綜上所述，吸引人的茶油廣告詞應該強調它的天然、滋潤、滋養(yǎng)、美容、比較安全可靠等優(yōu)點。