湖南邵陽(yáng)縣茶油之鄉(xiāng)(湖南邵陽(yáng)縣茶油之鄉(xiāng)是哪里)
1. 湖南邵陽(yáng)縣茶油之鄉(xiāng)是哪里
湖南邵陽(yáng)在古代被稱作“寶慶府”,是一個(gè)很低調(diào)的千年古城,并且湖南邵陽(yáng)縣還是“中國(guó)茶油之都”,有著2500多年的生產(chǎn)茶油歷史。
在這座古城中,也孕育出了很多邵陽(yáng)地道的美食,走向了全中國(guó)。尤其是下邊這幾道,令很多人邵陽(yáng)人聞名落淚,都是來自家鄉(xiāng)的記憶。
豬血丸子,又稱血粑豆腐,是湖南邵陽(yáng)地區(qū)的傳統(tǒng)家常菜。
每年的十一、十二月份,幾乎家家戶戶都制此品,以供數(shù)月之需。是邵陽(yáng)的傳統(tǒng)食品,始于清康熙年間,民間歷代相傳,至今已有好幾百年的歷史。
血醬鴨是湖南武岡、邵陽(yáng)縣、新寧、城步等邵陽(yáng)地區(qū)的一道傳統(tǒng)的名菜,發(fā)源地是邵陽(yáng)市新寧縣,以香甜、酸辣、嫩脆、鮮美而著稱,屬于湘菜系。
武岡鹵銅鵝湖南省武岡市著名的小吃,屬于湘菜系。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。該產(chǎn)品采當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的名貴中藥材,用鹵鼎熬制成鹵水,將武岡銅鵝肉去骨反復(fù)浸煮、晾干而成。
武岡鹵菜是湖南邵陽(yáng)市武岡傳統(tǒng)的地方名菜,其制作歷史悠久,原由言廷傳出,明清時(shí)間為言廷貢品,曾是清代官府餐桌上的美味佳肴。
邵陽(yáng)鴨腳包是湖南邵陽(yáng)長(zhǎng)陽(yáng)鋪的特色美食之一, 也是湖南地方極負(fù)盛名的特色菜,享有“嶺南荔枝王,邵州鴨腳包"之美譽(yù)。
邵陽(yáng)蛋餃?zhǔn)巧坳?yáng)的特色菜肴,是以雞蛋為皮包出的餃子,其色澤金黃,造型喜慶,味道鮮美,是邵陽(yáng)人春節(jié)年夜飯、喜宴酒宴上必不可少的美食之一。
邵陽(yáng)虎皮扣肉是邵陽(yáng)人待客的大菜,是春節(jié)桌上必不可少的一道菜,是以五花肉為主料的菜品,色如虎皮,肉質(zhì)酥軟爛,口味醇厚,肥而不膩。
2. 邵陽(yáng)縣茶油之都
中國(guó)的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的中國(guó)油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南祁陽(yáng)市,湖南邵陽(yáng)縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
3. 邵陽(yáng)茶油之鄉(xiāng)故事
邵陽(yáng)特產(chǎn)有臘肉、豬血丸子、武岡鹵菜、雪峰蜜桔、城步臍橙、小塘麻鴨、邵陽(yáng)老酒、邵東黃花菜、邵陽(yáng)茶油、武岡銅鵝、邵陽(yáng)米粉、武岡鹵豆腐等。
4. 邵陽(yáng)市茶油廠在哪里
1.武崗的血漿鴨,銅鵝,鹵豆腐,爆米花,豬血丸子
2、新寧香菇,臍橙,豬血丸子
3、城步南山奶粉,豬血丸子
4、隆回腰帶柿,豬血丸子,麥芽糖,百合
5、邊溪葡萄
6.邵陽(yáng)縣茶油,椒子,花生
7,邵東的黃花菜,廉橋的藥材,流澤的玉竹,佘田橋的豆腐
8,新邵的無核柑子,干紅薯。
寶慶朝天椒,南山牌蕨菜、竹筍軟罐頭,邵陽(yáng)大曲酒,邵陽(yáng)竹簧雕刻等等
5. 邵陽(yáng)縣茶油基地有哪些地方
湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評(píng)審工作順利完成。桃源縣等38個(gè)縣(市、區(qū))被確定為綜合油料大縣,邵陽(yáng)縣等15個(gè)縣(市、區(qū))入圍茶油大縣,省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。
今年的產(chǎn)油大縣評(píng)審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣,綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式,茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場(chǎng)答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣(市、區(qū))將獲財(cái)政資金支持,省財(cái)政將在下一年度對(duì)產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)資金使用進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià),績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評(píng)審的重要依據(jù)。
產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金是財(cái)政部為調(diào)動(dòng)地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年,中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2.1億元,省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè),并設(shè)置詳細(xì)的績(jī)效目標(biāo)申報(bào)表,確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地,資金有效益。
湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣(茶油大縣)累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動(dòng)社會(huì)投資134億元。
附名單:
一、綜合油料大縣名單依次為(38個(gè)):
桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽(yáng)縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽(yáng)市、衡陽(yáng)縣、祁陽(yáng)縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽(yáng)市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽(yáng)縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽(yáng)縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。
二、茶油大縣名單依次為(15個(gè)):
邵陽(yáng)縣、耒陽(yáng)市、瀏陽(yáng)市、祁陽(yáng)縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽(yáng)縣、平江縣、常寧市。
6. 湖南邵陽(yáng)縣茶油之鄉(xiāng)是哪里呀
1.邵東黃花菜 地理標(biāo)志產(chǎn)品
邵東縣素有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù), 出產(chǎn)的黃花菜,被列為全國(guó)八大名貴蔬菜之一。
2.邵東玉竹 地理標(biāo)志產(chǎn)品
獲得了國(guó)家產(chǎn)地保護(hù),任何地方不得冒牌“邵東玉竹”。
3.邵東流澤玉竹 地理標(biāo)志產(chǎn)品
玉竹原產(chǎn)地為流澤乾坤頭,產(chǎn)品銷往全國(guó)各地,出口日本、韓國(guó)和東南亞等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),有中國(guó)“玉竹之鄉(xiāng)”的美稱。
4.佘田橋豆腐
佘田橋素以出產(chǎn)水豆腐而聞名遐邇,因水質(zhì)極佳,做出的豆腐格外潔白細(xì)嫩,以味道香甜鮮美而享有盛名。
5.炸蝦球
炸蝦球原料:主料大蝦300克,料實(shí)味美。
6.香露全雞
肥嫩母雞1只,水發(fā)香菇2朵,火腿肉2片,高粱酒50克,雞湯750克,丁香子5粒。
7.邵東無籽西瓜
所產(chǎn)西瓜果圓形好,無病黃斑,瓜瓤鮮艷、果皮薄個(gè)頭大、不空心、無籽性能良好,汁多味甜、含糖量均在12%以上,質(zhì)細(xì)性涼。
8.邵東香稻米
香米十分珍貴,歷代封建王朝把它作為“貢品”,諭示“庶民不得嘗”。
9.邵東丹皮
10.邵東三刀
菜刀、剪刀和剃刀統(tǒng)稱邵東三刀。它們?cè)趪?guó)內(nèi)外享有盛名。其特點(diǎn)是刀口鋒利、外形美觀、款式多樣,深受人們歡迎。