1. 茶油餅功效是什么

茶籽油餅在種花方面的用途：　　作殺蟲劑，將餅直接敲成小塊，浸泡5小時(shí)搗碎，一個(gè)餅兌水兩到四桶水，（防治蚜蟲，紅蜘蛛可提高濃度）稀釋噴灌都行。無需發(fā)酵，因?yàn)榘l(fā)酵，毒性就脫掉了很多，殺蟲效果也會(huì)有折扣。小提示：茶籽餅浸出液有去污殺菌的作用，噴施葉面，能讓植物有清新雅潔的效果?！　∽骰ǚ?，市場(chǎng)上很多花肥都是用茶籽餅和菜籽餅為主要成份。將浸濕的餅肥裝進(jìn)桶里，密封，夏天一個(gè)月，冬天兩三個(gè)月，餅肥就漚制好了。漚制好的餅肥，聞起來有點(diǎn)酸，不再有原有的香味。盡管聞起來有點(diǎn)酸酸的味道但是這是餅肥發(fā)酵之后的正常現(xiàn)象，對(duì)于花卉等植物是有重要的作用的。發(fā)酵好的餅放在通風(fēng)處，半天時(shí)間異味就沒。

在有茶油餅的地方也可用茶油餅，用法為將茶油餅錐碎成小顆粒或粉，再用開水浸泡10分鐘以上，即可帶水均勻潑灑到池塘中，用量為20公斤/畝，新鮮的茶油餅效果好可以少用，陳舊的茶油餅要多用，但茶油餅的缺點(diǎn)為對(duì)其對(duì)一般的野雜魚殺滅效果好，對(duì)細(xì)菌殺滅效果差

2. 茶油餅怎么做肥料

可以用作飼料和肥料。

油茶餅渣即油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅。茶籽粉也叫茶枯粉或茶麩粉，是一種純天然洗潔粉。茶麩粉是采用南方山區(qū)油茶樹籽，將籽中的食用茶油壓榨出來后再利用剩余的果渣研磨而成。

3. 茶油餅功效是什么作用

步驟1/4

將面粉250克放入盆內(nèi)，加入鮮酵母，用溫水和面，再加入精鹽、白糖，揉勻，蓋好，待其發(fā)酵。

步驟2/4

將茶葉放入鍋，加水300克，用微火煎至茶汁濃，倒入碗內(nèi)，加入2倍于茶汁的熟油，攪勻。

步驟3/4

將另外250克面粉放在案板上，把發(fā)酵的面團(tuán)放在面粉上，將食用堿水倒人面團(tuán)上，邊倒邊揉，將干面粉揉入面團(tuán)里(必要時(shí)加點(diǎn)清水)，揉至面團(tuán)表面光滑，搓成長(zhǎng)圓條，切10個(gè)面劑，按扁，搟成圓餅。

步驟4/4

將平底鍋置火上燒熱，倒人適量茶油，刷勻，擺入5個(gè)餅，用微火烙制，翻個(gè)時(shí)再淋點(diǎn)茶油，烙至餅的兩面呈焦黃時(shí)即成

4. 茶油餅的功效

食材

面粉 200g 、 熱水適量 、 鹽適量 、 山茶油適量

步驟

1.面粉200g，鹽適量用100ml熱水，沖化鹽

2.75度左右，可以和面了

3.和面，面軟則餅軟，不沾手就可以，醒面30分鐘左右

4.醒好的面，撒一些面粉，壓成餅

5.往面餅上抹山茶油

6.橫向卷起，再縱向卷起

7.再按壓成團(tuán)，拉長(zhǎng)面團(tuán)，切成小段

8.將切好的面段搟成餅

9.油熱開始烙餅，注意小火慢慢烙

10.鼓起后翻面，再鼓起就好了

11.都烙好了，可以享用了

5. 茶油餅的作用和功效

油茶餅是堿性的，油茶餅經(jīng)發(fā)酵后蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，而且含有有毒物質(zhì)皂素和影響家畜適口性物質(zhì)單寧,是優(yōu)良的畜禽飼料源，油茶餅作天然的肥料，能增肥松土殺蟲。

用大木槌把油茶餅搗碎，然后撒在水田里，這樣，一年來的作物會(huì)長(zhǎng)得很好，是種植無公害蔬菜和花果的優(yōu)質(zhì)肥料。

6. 油茶餅的功效

在用茶籽餅洗頭時(shí)，先用錘子或斧頭直接在茶籽餅上弄一小塊下來，不超過一兩即可。

然后用錘子把茶籽餅錘成細(xì)細(xì)的顆粒，之后用細(xì)軟的棉布將其包好。

之后把制作完成的布包放入剛燒開的沸水中浸泡，直至水變成茶褐色，等到水溫降至適溫時(shí)，用手拿著布包反復(fù)揉搓，讓茶籽餅中所含有的成分盡快散發(fā)出來。

用茶籽餅泡的水洗頭時(shí)不需要用洗發(fā)水，一直洗到頭發(fā)干凈了為止，盡量讓頭發(fā)多浸泡在水中，有利于茶籽餅中的茶皂素能夠更快被頭發(fā)所吸收，最后用溫水清洗干凈即可。

7. 茶油餅怎么弄碎圖解

01、烘

烘烤，從樹上采摘下來的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦，要注意控制好火候，這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質(zhì)的十字架形碾車，碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動(dòng)力最初是用牛拉，后來是靠建在溪水中的水車帶動(dòng)。用牛拉時(shí)，碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí)，用水車作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。

03、篩

過篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細(xì)目竹篩過篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。

04、蒸

蒸粉，過篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候，蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透，否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí)，濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來，彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí)，如果觀察木甑中的茶粉，會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實(shí)，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香?，F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進(jìn)方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開榨了。開榨時(shí)，兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個(gè)小時(shí)后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農(nóng)村人管它叫枯ku餅，用這個(gè)泡水用來洗頭還有喂豬，不知道你們有沒有聽說過呢？

剩下的茶子殼可千萬不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒有洗發(fā)水時(shí)，女人們就用它來洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲等。

8. 茶餅茶油

自家榨的茶油不可以澆花，但是可以用茶枯澆花

茶枯就是我們榨完茶油之后剩下的下腳料，然后殘?jiān)鼔嚎s成的茶餅就叫做茶枯。在農(nóng)村里面茶枯一般是冬季燒火用的。拿來養(yǎng)花也非常的有營(yíng)養(yǎng)，隔上3~4個(gè)月在花盆的周邊埋入30~40克左右的茶枯，不能挨到植物的根系，這樣既可以補(bǔ)充土壤里面的營(yíng)養(yǎng)成分，也不會(huì)造成板結(jié)，還可以讓花卉長(zhǎng)得枝繁葉茂。