1. 山茶油怎么提煉精油

可以，具有保濕、滋潤(rùn)、烏發(fā)養(yǎng)顏功能，用于護(hù)發(fā)，可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)，浴后擦身，增強(qiáng)皮膚彈性，并治老 年人冬季皮膚瘙癢。

茶籽油又名山茶油，茶梨油（福建俗稱），野山茶油，油茶籽油，茶油樹(shù)籽油。 山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 方法一：壓榨。取自油茶樹(shù)的種子。

茶籽油的制作過(guò)程可分為：榨油，過(guò)濾。 方法二：亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。

2. 精煉山茶油還有營(yíng)養(yǎng)嗎

優(yōu)點(diǎn)：

第一，不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用；

第二，煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說(shuō)明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對(duì)人體有害，因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高，精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ～ 200℃。

缺點(diǎn) ：價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。

3. 山茶油提煉方法

5l山茶油是9.2斤。

解析：山茶油的密度為0.9110-0.9180千克/公升

5*0.911=4.555千克

5*0.918=4.59千克

所以五升山茶油的質(zhì)量在4.555千克到4.59千克之間，平均約4.6千克左右，折合9.2斤左右。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹(shù)種。茶油分紅花茶油和白花茶油，營(yíng)養(yǎng)成分并無(wú)區(qū)別。

4. 精制山茶油

1

福臨門/Fortune

上榜理由: 中糧國(guó)際（北京）有限公司，大米知名品牌，食用油知名品牌，國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的蒸谷米生產(chǎn)商，中糧集團(tuán)旗下，國(guó)內(nèi)大型的大米加工和貿(mào)易企業(yè)，2008年先后上市調(diào)味醬/大米/白糖/雜糧/醬醋等系列廚房食品。旗下主營(yíng)

2

金龍魚(yú)

上榜理由: 食用油知名品牌，豐益國(guó)際集團(tuán)旗下，世界知名的小包裝油生產(chǎn)商和供應(yīng)商，實(shí)行壓榨、精煉、小包裝油、特種油脂和油脂化工等一體化業(yè)務(wù)模式于一體的大型跨國(guó)企業(yè)。

3

魯花

上榜理由: 山東魯花集團(tuán)有限公司，食用油-生油知名品牌，花生油壓榨專家，以花生油為主導(dǎo)，同時(shí)兼顧壓榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品類多元化發(fā)展的食用油產(chǎn)業(yè)企業(yè)。

4

歐麗薇蘭/Olivoila

上榜理由: 益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司，歐麗薇蘭Olivoila，食用橄欖油知名品牌，采自意大利優(yōu)質(zhì)橄欖品種，產(chǎn)品極天然新鮮，富含橄欖黃金營(yíng)養(yǎng)，世界著名的食用橄欖油生產(chǎn)商和供應(yīng)商。

5

刀嘜/Knife

上榜理由: 深圳南順油脂有限公司，刀嘜，花生油知名品牌，廣東省制造業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，國(guó)內(nèi)花生油市場(chǎng)占有率領(lǐng)先品牌。刀嘜更秉承了南順集團(tuán)的價(jià)值觀，在產(chǎn)品研發(fā)上一直精益求精，力求推出創(chuàng)新及品質(zhì)至上的產(chǎn)品。刀嘜為確保產(chǎn)品的品

6

胡姬花

上榜理由: 食用油-花生油知名品牌，益海嘉里集團(tuán)與青島植物油廠合資興建的中國(guó)大型植物油加工企業(yè)。胡姬花是世界500強(qiáng)豐益集團(tuán)在華全資子公司海嘉里旗下的花生油品牌，胡姬花對(duì)古法榨油技藝進(jìn)行了傳承和改造升華為如今的“

7

探花村

上榜理由: 探花村是泰和縣皇脂茶油開(kāi)發(fā)有限公司旗下的山茶油品牌。泰和縣皇脂茶油位于井岡山腳下，是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu)，專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè)，擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動(dòng)生產(chǎn)線、設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)

8

西王/XIWANG

上榜理由: 山東西王食品有限公司，玉米油知名品牌，始于1986年，山東名牌產(chǎn)品，上市公司，主要生產(chǎn)銷售玉米胚芽油的高新技術(shù)企業(yè)。

9

多力/MIGHTY

上榜理由: 佳格集團(tuán)，上海佳格食品有限公司，食用油知名品牌，知名（著名）玉米油品牌，國(guó)際專業(yè)食品制造商，中國(guó)葵花油行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，世界心臟日中國(guó)區(qū)合作伙伴，全國(guó)食品安全示范單位，致力于營(yíng)養(yǎng)健康食品研發(fā)生產(chǎn)的知名企業(yè)

10

長(zhǎng)壽花上榜理由: 山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司，長(zhǎng)壽花，始于1997年，玉米油知名品牌，山東省著名商標(biāo)，山東名牌，高新技術(shù)企業(yè)，國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)生產(chǎn)和出口玉米油的企業(yè)之一。

5. 山茶油精煉工藝流程圖

茶油的加工的方法是低溫冷榨，冷榨一般在60度環(huán)境下進(jìn)行加工營(yíng)養(yǎng)成分比較好，冷榨的茶油的提煉工序?yàn)椋?/p>

1.油茶籽收儲(chǔ)：油茶籽主要來(lái)自農(nóng)戶自采的和從油茶樹(shù)基地采購(gòu)的，油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存，儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。

2.預(yù)處理：經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石，磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼，剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。

3.冷榨：采用專用冷榨機(jī)，入榨溫度在70℃～80℃左右，避免高溫引起的茶籽油顏色變深，有效成分損失等，現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個(gè)方式。

4.油渣分離：毛油中一般含渣8%～10%，在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離，油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高，顏色越深。