1. 茶油接觸空氣多久被氧化

。 茶沖出來放置一段時間，顏色會普變深，以我的了解，主要原因是：茶中的主要物質茶多酚，和一些茶黃素、茶綠素等抗氧化物質，放置以后逐漸氧化，比如茶多酚經過氧化逐漸形成黃紅、紅褐色的氧化產物，茶綠素經過氧化會轉變?yōu)椴椟S素、茶紅素等。

2. 茶油能留多久

山茶油放30年不可以用了。

茶油不可以存放十年，茶油的保存時間一般在18個月左右，超過了保質期是不能食用的，保存茶油也要注意方法。

茶油的保質期大都在18個月左右，也有時間比較長的是2年左右，如果的茶油保質期是2年以上的，是可以食用的，但是如果超過保質期，就需要看茶油有沒有被氧化變質，如果沒有氧化應該及時食用，如果變質了就不要再進行食用了。

因為茶油中含有大量的抗氧化物，所以在開封后是很容易氧化變質的，所以在食用的時候要注意。

3. 茶油暴露在空氣中

茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度都是在 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F(xiàn)象不影響食用。外界溫度高自然會消失，由于茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長很多時間。茶油的防衰老功效：茶油中的維生素E含量是橄欖油的兩倍，具有很好的抗氧化性，用茶油來護理皮膚，能增強細胞活性，從而有效防止皮膚衰老，很多長期使用茶油護膚的中年婦女臉上都沒有皺紋，看上去依然年輕貌美，茶油防衰老效果顯著。這主要是因為茶油中含有豐富的營養(yǎng)物質，當在廚房使用茶油后能使讓你在做飯的過程當中無油煙，同時茶油還能優(yōu)有效地減少肺癌的發(fā)生，更能起到保護女性的健康。

4. 茶油會揮發(fā)嗎?

1、沒有松土施肥。大多數(shù)農民不到茶子成熟不進山,所以根本談不上對油茶樹松土施肥。這樣年復一年,土壤中的養(yǎng)分漸漸耗盡,最終造成茶樹營養(yǎng)不良,結果減少。

2、沒有修剪更新。油茶樹通過修剪能促發(fā)新枝,保持長盛不衰,但農民很少對油茶樹整枝修剪。

3、沒有護樹防蟲。油茶樹長期無人管理,會致使荊棘等寄生藤纏繞,造成蔭蔽,從而影響樹勢生長。油茶樹發(fā)生了蛀蟲、螞蟻等病蟲害后,也很少有人對其進行防治,從而致使油茶樹逐漸衰老。

5. 茶油接觸空氣多久被氧化變色

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來炒菜。

所以關于山茶油可不可以高溫炒菜的問題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營養(yǎng)價值高的食用油。

山茶油的營養(yǎng)價值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，新縣特產大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標準；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農藥化肥的污染。

6. 茶油接觸空氣多久被氧化了

 用陶瓷缸

    1、要合理地選擇茶油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑；油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質。

    2、儲存油的容器應放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應盡量減少與空氣、陽光的接觸。

    3、儲存茶油要防高溫。儲存溫度以10-15度為，一般不應超過25度。因此，夏季不宜儲存油，應邊購邊用，食用新鮮油。

    4、食用油內不能混入水，否則，容易使油脂乳化、混濁變質。也可按40∶1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水分的作用。購買食用油應到大商店、正規(guī)廠家，切莫貪圖一時便宜，在街市上購買劣質油。

    5、加入少量抗氧化劑。若食用油較多一時吃不完，可選用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、維生素Ｃ等抗氧化劑加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質。除選用有色小口玻璃瓶儲存外，用其他

7. 茶油沾了點水還能用嗎

山柚油擦臉的正確方法

早晚洗臉后，用茶油直接涂臉，反復輕輕按摩1-2分鐘，再用蒸臉器或熱毛巾敷面。

這樣能除去毛孔內的污垢、滋養(yǎng)肌膚，長期堅持使用能增加皮膚的光澤和彈性，祛除細小皺紋。

現(xiàn)在越來越多人選擇使用茶油來做面膜、日常護膚、卸妝...由此可見茶油已經深受大眾青睞，使用過茶油護膚的人都知道，當茶油護膚剛開始使用時，可能會覺得臉上油油的，但是很快就會感覺到茶油已經慢慢地被皮膚吸收掉了，這就是使用茶油的效果。

8. 茶油接觸空氣多久被氧化掉

你好，過期的茶油不能用來擦臉，最好不要在臉上涂抹，如果已經出現(xiàn)變質，可能影響到皮膚的健康。用保質期內的茶油含有維生素e以及不飽和脂肪酸成分，涂抹臉部皮膚，可以起到抗氧化效果，并可以清除自由基，有美白祛痘的效果。放太久了就不要再用了。