1. 茶油燜飯的做法

1、茶油的不飽和脂肪酸含量是所有的油中最高的，這種不飽和脂肪酸能夠讓我們的皮膚有光澤，還能抑制衰老，所以將茶油加到飯里，女性常吃還能美容養(yǎng)顏哦；

2、茶油還有清熱下火的功效，記得小時(shí)候如果吃上火了喉嚨痛，奶奶都會(huì)裝一勺的茶油讓我喝下，喉嚨不舒服的感覺馬上就會(huì)減少很多；

3、茶油還能提高人體的免疫力，特別是在南方很多地方，將茶油當(dāng)做月子油，不僅將茶油用來煮飯，燉雞或者煮雞蛋的時(shí)候都會(huì)加一些茶油。

2. 茶油煲米飯的做法

清炒:特級(jí)初榨山茶油是純天然食品,具有獨(dú)特的香味,口感豐富,突顯原汁原味,無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適,是時(shí)尚健康用油,長期食用更有益于身體健康。

3. 茶油飯的做法大全

茶油有一種特殊的香味，在快熟的飯中加上幾滴茶油，撒上蔥花，做茶油飯，吃過一次，那個(gè)香令人幾十不會(huì)忘記。

4. 茶油蒸飯的做法

1、首先就是取上等的糯谷，而最好的糯谷就是谷糯，因?yàn)檫@種糯谷殼薄質(zhì)軟，經(jīng)過加工之后就是稱為的白凈的糯米，我們先用清水將糯米浸透了，然后就是將其放在木甑里進(jìn)行蒸飯。

　　2、然后放入到石臼里，用杵槌舂，也是我們所說的打糍粑，這樣就是制作出來了，我們?cè)谶x用舂糍粑的杵槌，是要選擇用光滑的木杵，這樣就能不讓糯米粉粘不住，用力舂搗，是其成為羹狀，然后就是做成雞蛋大小的糍粑。然后就是蘸上炒米、花生、芝麻、黃糖等，吃起來是非常的香甜可口，柔韌鮮滑。

　　制作方法二

　　1、先把芝麻花生分開炒，炒到熟了，然后就是分開將芝麻和花生搗碎了，花生在炒熟了用硬物碾碎了，將皮去掉，然后再把花生芝麻混合到一起，放入250克的白糖，進(jìn)行攪拌，這樣餡就是做好了。

　　2、倒入2斤半左右的糯米粉，用溫水和好了，然后是加入一些白糖，在將剩下的半斤糯米粉在鍋里面炒，用小火。

　　3、將和好的糯米粉揉成小團(tuán)，然后是壓成餅狀，在沸水里面煮，等到鍋里面的糯米餅浮在水面，這就是說明已經(jīng)是熟了，然后就是一個(gè)個(gè)的撈出來，在盆里面和，因?yàn)榕疵追圻@個(gè)時(shí)候是比較粘的，最好是用木棍，用力搗。

　　4、搗好之后就是在上面撒上一些炒熟的糯米粉，在里面也是好撒上一些，這樣是可以防止粘手。

　　5、然后就是將糯米團(tuán)揉成小團(tuán)，像包子一樣，這樣就可以直接次了。但是為了是不讓包好的糯米糍粑粘在一起，大家就是要撒上一些熟的糯米粉即可。

5. 茶油煮飯?jiān)趺醋?/h2>

　　茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度都是在10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象不影響食用。外界溫度高自然會(huì)消失，由于茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長很多時(shí)間?！　〔栌偷姆浪ダ瞎πВ翰栌椭械木S生素E含量是橄欖油的兩倍，具有很好的抗氧化性，用茶油來護(hù)理皮膚，能增強(qiáng)細(xì)胞活性，從而有效防止皮膚衰老，很多長期使用茶油護(hù)膚的中年婦女臉上都沒有皺紋，看上去依然年輕貌美，茶油防衰老效果顯著?！　∵@主要是因?yàn)椴栌椭泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)在廚房使用茶油后能使讓你在做飯的過程當(dāng)中無油煙，同時(shí)茶油還能優(yōu)有效地減少肺癌的發(fā)生，更能起到保護(hù)女性的健康。

6. 茶油飯的作用與功效

將食材先準(zhǔn)備好 將茶油倒入鑄鐵鍋 雞蛋冷油就可以放進(jìn)去，喜歡吃散蛋可以先打散后，再倒進(jìn)去。放入冷飯拌炒，鑄鐵鍋的好處就是可以把白飯拌炒得很開，每一顆都變得胖胖的。

待飯炒開后，加入少許醬油，均勻拌炒后，起鍋 就是一碗長的好樸實(shí)又好吃的炒飯了