茶油放久能變白嗎(茶油放了很久還可以用嗎)
1. 茶油放了很久還可以用嗎
海南的山柚油與大陸的山柚油是不一樣的!海南種植山柚比較少,可以說是沒有種,都是自然生長的,數(shù)量很少,連大陸的十分之一都沒有,這幾年山柚油的價格一路翻漲才有人去專們種植,但數(shù)量還是很少,海南的山柚油由于土質(zhì)的原因,榨出來的油很香很濃,放很久也沒變,一般都是拿來當(dāng)蘸醬用的,大陸種植的數(shù)據(jù)比較多,土質(zhì)沒有海南的好,榨出來油都沒那么濃,價錢不貴拿來炒菜都沒覺得心疼!
2. 茶油放了很久還可以用嗎有毒嗎
冷藏儲存茶油,茶油冷藏儲存才會不變質(zhì)不變味
一般情況下,搽油屬于油脂類物質(zhì),這類物質(zhì)儲藏不當(dāng)很容易發(fā)生變質(zhì),如果茶油變質(zhì)或者變味兒了,就會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),這樣的茶油,我們就不能再飲用了,所以我們對茶油的儲存一定要低溫,甚至冷凍儲藏是最好的方法,冷藏茶油既可以保持茶油的鮮美,又可以延長茶油的使用時間
3. 茶油放越久越好嗎?
儲存條件好的一般可以18個月油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時,中國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
4. 茶油放了幾年還可以外用嗎
茶油放久了有味多是過期了像這種就不要使用了,不過可以外用。
茶油一般榨完之后裝進瓶里,平時用小瓶裝著,吃完了再去大瓶里倒。但作為不飽和脂肪酸含量豐富的茶油,也容易被氧化,隨之而來的是有點“扛”味,像這種最好就不要食用了,可以將其外用護發(fā)洗臉等。
5. 茶油放時間長可以吃嗎
會。茶油不可以存放十年,茶油的保存時間一般在18個月左右,超過了保質(zhì)期是不能食用的。國家規(guī)定茶油的保質(zhì)期為18個月,開封的茶油應(yīng)盡量在3個月內(nèi)食用。如果食用油儲存時間過長,會出現(xiàn)酸敗,并可能被黃曲霉污染而產(chǎn)生黃曲霉毒素,吃了會影響身體健康。
6. 茶油放多久會壞
在農(nóng)村地區(qū),如果是自己種的茶籽,榨的茶油的話,他存放的時間是很久的,一般情況下,像老家的茶油一般保存都可以在兩年以上而且還不會壞