曬干的茶油有什么功效(茶油仔曬多干才能多榨油)
1. 茶油仔曬多干才能多榨油
100斤的茶果大概能出20斤左右的干籽。
而100斤干籽才出25斤左右的茶油,出油率在25%左右,算是比較低的。 并且這個采摘榨油的過程特別累人,尤其是山里的那些油茶樹,樹高雜草多荊棘多,摘起來很麻煩。
每年霜降的時候,正是茶籽成熟的季節(jié),一個個茶果看起來長得非常漂亮,像水果一樣。茶果并不是一下子就能把籽取出來,還得將果殼曬裂才能把茶籽弄出來,接著還要繼續(xù)把茶籽曬干。
2. 油茶籽曬干要幾天
民間油茶果采收回來后,需要堆放5-6天,以促進油茶果后熟和果殼開裂,能提高油茶果的含油率。然后把油茶果攤到土?xí)衿荷?,?jīng)常翻動,風(fēng)曬脫粒,除凈雜物。再將油茶籽曬到種仁和種殼分離后,油茶籽曬后,用手抓起來搖晃,能發(fā)出清脆的響聲,說明油茶籽基本曬干了,便可收藏室內(nèi),以備榨油。
一般百姓家里的油茶果都是自然晾干,遇上天氣不好,晾干的時間會很長,這也會導(dǎo)致榨出來的油酸價和過氧化值偏高,破壞原有營養(yǎng)價值。
3. 茶籽要曬多干才能榨油
一千斤茶果可以出五十斤茶油左右。這個出油率也是經(jīng)過實踐得來的結(jié)果,一百斤茶果出油五斤,一千斤茶果就是五十斤。因為一百斤帶殼茶果出二十五斤茶籽,一百斤茶籽出二十斤油,這是過去農(nóng)民用土法壓榨出油的結(jié)果,現(xiàn)代榨油沒備出油率會更高。
4. 油茶籽曬幾成干出油率最高
一管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤,曬成干油茶籽約2-4公斤。油茶3年掛果,前5年果為長樹不能保留,7年后進入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤,曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。
按照出油率23%來算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。
5. 干茶油仔多少錢一斤
這道題解答如下:
出油率=茶油÷茶籽重量x100%。比如投入80斤茶籽加工茶油,一共出油20斤,則該批茶籽出油率=20÷80x100%=25%。
6. 茶籽榨油要曬干嗎
如果陽光比較好的話,就用曬干。如果雨水比較多就用烘干
7. 油茶籽要曬幾天才可以榨油
油茶籽出油率不高,不同品種差異較大,一般18一30%。
一般情況下,剛采摘的鮮油茶仔,大概2~2.5斤可以曬一斤仔(去殼),而干油茶仔4斤可以榨一斤油。
油茶籽的出油率應(yīng)該是28%~35%。
普通油茶籽出油率只有14%~27%,最高也在30%左右。
油茶籽的出油率能出多少油,需要看本身油茶籽的品質(zhì),一百斤茶籽出油一般在20-30斤左右。
油茶籽品種不同出油率差別大,一般出油率在15%_28%左右。