1. 客家茶油功效

山茶油口感香甜涼爽，具有解熱、除濕、殺蟲、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用，可防治頭癬、脫發(fā)、頭皮屑和瘙癢。山茶油能抵抗紫外線，防止曬傷和皺紋，增強(qiáng)免疫力，美化和保護(hù)皮膚。山茶油具有清火養(yǎng)顏、明目抗衰老的功效，對慢性咽炎有很好的治療作用，可預(yù)防高血壓、動脈硬化和心血管系統(tǒng)疾病。此外，孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育非常有益。

2. 客家人油茶

自制灰水在農(nóng)村比較普遍，很多糍粄、灰水棕等都會用到的。一般會自制灰水（堿水）?？图胰丝捎命S豆甲葉、稻草、茘枝柴枝葉、油茶殼，黃荊樹（蚊驚，布驚樹，萬京子樹）、勒古葉（假菠蘿葉）、黃梔子枝葉、蝦辣眼，壓腳木，等等，燒成灰。

3. 客家茶油功效與作用

清流是福建省三明市下的縣,建縣于宋代,清流山青水秀,風(fēng)景優(yōu)美,特產(chǎn)豐富.清流人擅長釀造客家酒娘,人稱清流紅,清流有紅菇,樹菇,茶油,豆腐皮,花生,黃羊肉脯干,清水溪魚干等著名特產(chǎn),清流是國務(wù)院批準(zhǔn)的全國唯一的臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,并有"豆腐皮之鄉(xiāng)""苗木之鄉(xiāng)""桂花之鄉(xiāng)等美稱.因縣城三面環(huán)水,更有內(nèi)陸鼓浪嶼之美稱.

4. 客家油茶的功效

1.有利于增強(qiáng)食欲：油茶中含有豐富的姜，喝油茶有利于促進(jìn)胃液的分泌，從而增強(qiáng)食欲，還可促進(jìn)消化，緩解食欲不振。

2.有利于提神醒腦：油茶中含有豐富的咖啡因，具有輕度興奮大腦的作用，具有提神作用，可增強(qiáng)學(xué)習(xí)效率，適用于經(jīng)常熬夜工作的白領(lǐng)。

3.有利于保暖：油茶中含有豐富的姜，具有驅(qū)寒功效，可促進(jìn)血液循環(huán)，從而達(dá)到保暖作用。

5. 客家油茶粉的功效

1、美容效果

油茶果含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等物質(zhì)，不飽和脂肪酸既能夠滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，還可以使我們的頭發(fā)更加烏黑柔順有光澤。維生素E還可以延緩皮膚衰老。比如說我們將油茶果中的油脂涂抹在皮膚上，并且輕輕按摩，能夠淡化皺紋，增加皮膚彈性。

2、減肥作用

油茶果能夠抑制的堆積，它所擁有的不飽和脂肪酸容易被人體吸收，不容易造成脂肪的堆積，因此油茶果的減肥作用明顯。

6. 客家山茶油的功效與作用

南安板鴨和魚餅，興國灰鵝，信豐蘿卜，贛南臍橙，會昌米粉，瑞金咸鴨蛋，于都梾木油，龍南蜂蜜，寧都肉丸和三杯雞，崇義南酸棗糕，南康酒糟魚，安遠(yuǎn)三鮮粉等等。