肇慶茶油雞怎么做(肇慶茶油雞地址)
1. 肇慶茶油雞地址
肇慶市十大家常菜分別如下
第一種.白切杏花雞
第二種.鼎湖上素
第三種.清蒸文慶鯉
第四種.四會茶油雞
第五種.蟹煲雞
第六種.羅董牛肉干
第七種.蓮藕燜豬手>>
第八種.廣寧竹筍宴
第九種.燜麥溪鯇
第十種.四會地豆炭燒肉
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2. 四會正宗茶油雞
鼎湖上素。白切杏花雞。清蒸文慶鯉。
炆麥溪鯇。江口蟹煲雞。蓮藕炆豬手。
四會茶油雞。廣寧竹筍宴。油燜竹蟲。
白土燒雞。紫蘇豆豉蒸坑魚仔。
竹籠仔隔水蒸西江河蝦。
以上菜式具有肇慶地方濃郁獨特風(fēng)味
3. 廣東肇慶一茶店
豪居路、西江南后街市場旁邊即通記隔離、新街批發(fā)茶葉店、各個商場如大潤發(fā)、好世界、時代等
4. 肇慶茶樓
山水酒店八點八茶樓。八點八茶樓24小時營業(yè),不受時間限制,晚上什么時候去都可以;
另一個原因是八點八茶樓食材比較新鮮,都是當(dāng)天采購當(dāng)天用完,不賣隔夜菜品;
再一個原因是價格便宜,一般茶樓的點心都是15元以上,這里只需收3元,大廳茶水全免費。
5. 肇慶 茶油雞
肇慶美食全公略早餐類:
1、“華記”(舊天僑位),“腸粉世家”(黃塘路與康樂路交界)——呢二家的拉腸和柴魚花生粥算是肇慶數(shù)一數(shù)二。
2、“大家好”(躍龍路)——拉腸很薄,魚片粥很鮮。
3、“二幼飯?zhí)谩保ǘ酥萋坟斅?lián)旁)——白粥和豆槳,還有花生包。
4、“茂源館”(在德星巷口,宋城酒店正對面)——牛腩粉(小的3元,大的5元,記得加秘制醬料)
5、“桃源云吞店”(城東區(qū)市公安局對面,另一分店在市兒童公園隔壁胡同)——除了招牌云吞外,入面肥老板既干炒牛河好令人懷念啊!
6、前進(jìn)南間《銘光小食店》D早餐幾好食,豬雜湯米豬雜炒粉,仲有白汋大腸
7,前進(jìn)南路的崔記腸粉,粉質(zhì)爽滑,無添加劑,好吃,可惜調(diào)味醬汁的品種太少,又不好,一般人都是打包腸粉回家自己調(diào)汁的。
8、“興美”(國際路口)& “梅園”(工農(nóng)路)——肉包 5毛/一只
快餐類:
1、“南海燒鵝店”(木橋頭市場)“諸家軒”(和平路與躍龍路交界)——燒味類快餐,還開了家"南海燒鵝面”在“加州紅”附近,即“荷花餐館”后面;外帶比現(xiàn)吃還要便宜。
2、“紫沙鍋”——城東,端州中學(xué)隔壁路口
3、“褒仔飯”——宋城路,“紅玫瑰婚紗影樓”隔壁巷口
4、“牛??觳汀薄菛|公園西門,手撕雞飯,肉餅飯都常吃。
5、八寶燉品——前進(jìn)南端州中學(xué)隔壁路口,那里的飯還OK6、農(nóng)家飯——城中路舊肇慶電影院對面,
煲仔飯 食飯類:
1、和平大酒樓里的白果豬肚、梅菜豬踭、芋頭扣肉、炒山珍(竹笙、茶樹菇、冬菇)、紅燒乳鴿不錯
2、過境公路那邊的,以前的電力渡假村那邊的叫大蘋的村有好多好味的菜:牛胎盆浸雞還有水庫山莊的二十斤重的魚頭,還有頂湖水坑鳳凰鎮(zhèn)那邊有好多九坑河的魚.山上的野豬
3、躍龍中路正宗蘭州胡子牛肉拉面的手抓羊肉很好吃,大大塊,肥美可口,透著羊脂特有的乳香味。
4、和平市場后面的鵝煲。
5、寶月荷香的天鵝餃子館的燉粉條、羊肉串、拌牛展、炒山菜。
6、南岸肥泗煲仔菜。南岸輝記香煎咸水魚、靚菜心。
7、八津堂的桶仔菜、香芋螺頭粥、新鮮的各種蛋撻。
8、十二中、瑤池附近間天一樓,吾知道有沒換廚師啦,以前個手牛肉丸相當(dāng)吾錯,仲有蝎子湯、木瓜煮蟹都可以個。
9、體育中心南門口的“我家”,口感清爽,上個月來幾乎天天都在那里吃,每天嘗不同的菜式,好象每天都有不同驚喜。尤其是他們的蔬菜,做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金針菇,居然能吃出魚的香味。建議大家試試這家菜館。
10、能夠吃麻辣的人應(yīng)該試一下旁邊這家叫“獨一處”的店里的魚,忘記叫做什么名字了,反正就是好大的一鍋,里面很多辣椒。鍋里的魚肉又滑又嫩,又香又辣,想想還留口水。這個菜份量很足,如果只是一兩個人去的話,應(yīng)該趁熱吃,只用再加一個青菜就可以了,否則容易混淆味覺。記住,千萬不要點酸辣魚,那個味道差得太遠(yuǎn)。
11、肇慶大道巖前路口德信飯店的凈炒土魷、凈炒豬肚,可以飲一斤燒酒
12、前進(jìn)路污水處理廠、端州交管站隔離《強記雞煲》——草雞煲!
13、“雙龍川菜館”(芙蓉公園附近)——辣子魚、粟米炒鴨腸、酸菜魚(都幾有重慶風(fēng)味啦)
14、“荷花酒家”(寶月臺塘)——醬骨架、松子魚、白菜水餃、拍黃瓜
15、“黑天鵝”餃子館(和平路)——醬骨架,餃子。還有“東升” “金麥”都可以,價錢也合理。
16、“順德魚生”(“快活林”附近)——當(dāng)然就系食魚生啦,好新鮮,每年8月必去
17、“快活林”(西江路)——海鮮類,懷念果度D榴蓮酥.正吖‘‘
18、“東山羊莊”(康樂北),秋冬天營業(yè),春夏停業(yè)——全羊宴
19、“茶油雞”——店名就是招牌名,在華英市場附近有一家
20、片皮鴨,“珍寶”(天寧路)的招牌菜,師傅會現(xiàn)場將肥美的鴨片一刀一刀切下,會另外炆鴨肉,一鴨兩食,正!
21、乳鴿,“石歧佬”(巖前路),生意火爆,就算無乳鴿,其他都好好食!!口水ing
22、“稻草鴨”柑園南市場對入 好香咖.
西餐類:
1、月伴灣西餐館的鱈魚扒(配的面包法國棍,正!千萬別配意粉)、芝士局青口。其他的都是垃圾。
2、尚匠的秘制二層肉及扒類。它的扒是我在肇慶試過最好的了。
3、珍寶酒店除了片皮鴨之外,最好吃的就是掌中寶。位于人民路的波爾多也有,但不及珍寶的好吃。
4、皇朝新君悅的碗仔蘿卜糕。
5、星湖大酒店中餐的煎墨魚餅、魷魚須、鮮蝦餃、火鴨粥。
6、河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治(極力推薦)!蒜蓉炒西蘭花、法式鵝肝醬局牛柳、紅酒汁燴牛仔肉!
7、星荷路星荷豪苑,月伴灣咖啡附近,《知草堂》——燉蛋、燉奶、芒椰黑糯米、椰法布??! 8、皇朝酒店《水車屋》——加洲卷壽司,三文魚腩&銀雪魚,皇朝酒店《西餅屋》——原只水果忌廉CAKE!
9、端州x路,粵高書店對面《卡拉奇》——羊仔比(極力推薦距地既特制醬汁)!黑糯米松餅,菠菜湯!
10、綠野仙蹤的德國咸豬手。