黃小鴨永泰茶油熏鴨(小黃鴨茶樓價(jià)格)
1. 小黃鴨茶樓價(jià)格
昆山假日酒店附近的餐飲有:
1.肯德基精選(昆山南站餐廳)316米
2.芝小官毛肚火鍋海鮮自助餐廳(昆山天虹店)670米
3.水天堂西餐廳(昆山天虹店)595米
4.Buffy小黃鴨茶樓(昆山天虹購(gòu)物中心店)619米
5.淮南牛肉湯(御景苑店)302米
6.華萊士(楓景路店)344米
7.澳門星記豬骨(昆山天虹店)617米
8.百素我家酸菜魚(城南店)652米
9.巴比饅頭(昆山中華園路店)771米
10.原始煮意·地鍋雞守藝者(昆山天虹店)639米
2. 永泰茶油熏鴨做法
首先,①我們準(zhǔn)備1只5斤-6斤左右的大番鴨(大番鴨肉質(zhì)緊水份少,更適合熏制),鹽15克,味精25克,雞精3克,白糖18克,白胡椒粉2克,花雕酒30克,細(xì)姜末25克,細(xì)蔥末75克。
②在這里我不會(huì)用到任何香料,好的鴨肉本身就具有原香,用蔥姜末就可以很好地把鴨肉香氣激發(fā)出來(lái),這就叫原香原吃。我們把以上全部調(diào)料拌勻作成腌料。鴨子的里外全部均勻抺上腌料。腌制至少5個(gè)小時(shí)以上。
接著,取出腌制好的鴨子。放進(jìn)蒸鍋里,水燒沸后保持小火慢蒸。趁蒸鴨子的空檔我們?cè)贉?zhǔn)備:味精9克,鹽4克,魚露8克(若不吃魚露,調(diào)換成鹽1克),紅酒糟75克(主流購(gòu)物平臺(tái)上都有賣),茶油15克,清水10克。把以上調(diào)料拌勻作成紅糟醬。鴨子蒸熟后取出,趁熱里外均勻抺上紅糟醬。放置25分鐘,晾干點(diǎn)好熏制。
最后,準(zhǔn)備一口深鍋,鍋底放一把大米,10片香葉。放進(jìn)一個(gè)架子,把鴨子放在架子上。蓋上蓋子,大火燒開,燒開出煙后保持密封中小火煙熏25-30分鐘即可。熏好的鴨子不要馬上吃,放置30分鐘。因?yàn)閯傃玫镍喿訜熝遁^刺激。晾一會(huì)兒后,味道剛好表皮也更緊實(shí)。這樣作出來(lái)的熏鴨,肉味濃郁,芳香惹味,真的非常得好吃
3. 永泰茶油熏鴨吃法
1、特色菜肴
永泰最著名的是熏鴨,可以在飯店吃到,也可以在家里自己做,但永泰熏鴨的做法可能每家都不一樣,因此最正宗的則是到永泰一些著名的餐館去品嘗,毫無(wú)疑問它可以做得巨好吃,但也可能不符合有些人的口味。
2、特色小吃
在永泰有許多特色小吃一般是平時(shí)日常生活里可以選擇的,比如說(shuō)蔥餅、線面、扁肉燕、燕皮、柿餅扥等,其中燕皮是清末的時(shí)候就流行的小吃,蔥餅則是當(dāng)?shù)靥厣c(diǎn)心小吃,與九重果并稱當(dāng)?shù)乇爻孕〕灾弧?/p>
3、特色飲品
永泰有綠茶、茉莉花茶等等極為有名,其中綠茶是才子當(dāng)?shù)貒?guó)家級(jí)生態(tài)縣產(chǎn)地的茶葉制成的,茉莉花茶則是在秦漢時(shí)期傳入,在宋代開始普及。此外永泰青梅汁也十分的著名,有助消化以及解渴和止瀉等效果。
4、特色副食
永泰芙蓉李是當(dāng)?shù)刂乃?,它可以做成很多其它的副食,比如說(shuō)芙蓉李干就是這樣一種。此外永泰的山茶油也是很優(yōu)質(zhì)的食用植物油,它取自茶樹的油茶果,且茶樹菇也是永泰特產(chǎn)之一。
5、其它特產(chǎn)
最后來(lái)說(shuō)一下永泰其它的特產(chǎn),比如青紅酒就是愛酒的人喜歡的,它是黃酒的一種,切實(shí)閩派的黃酒的代表之一,有著復(fù)雜的釀造工藝,以及非常講究的取材,而且入口很軟。色澤是青紅色十分的誘人。
4. 永泰高山茶油熏鴨
熏鴨的保質(zhì)期比較短,基本上在常溫狀態(tài)下不要超過三天,如果放在冰箱保鮮室里保存,大概可以保存半個(gè)月之久。熏鴨保存方法,最好就是放在冰箱保鮮柜里,將溫度盡量調(diào)得低一點(diǎn),這樣能夠最大限度的增長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間,而且能夠保證味道和口感
5. 小黃鴨茶餐廳
佛山十大酒店排行榜
1.羅浮宮索菲特酒店
2.愛丁堡酒店
3.天鵝湖休閑酒店
4.華夏明珠大酒店
5.高明碧桂園鳳凰酒店
6.希爾頓酒店
7.君御溫德姆至尊酒店
8.財(cái)神酒店
9.元生態(tài)休閑酒店
10.富林郎悅酒店
1羅浮宮索菲特酒店是佛山熱度最高的一家酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市順德區(qū)樂從河濱南路的3號(hào),酒店的裝修還有裝潢都非常的豪華,平均一晚的價(jià)格在一千多元左右。
2愛丁堡酒店是佛山一家非常受歡迎的酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市南海區(qū)黃岐海北建設(shè)大道的南金沙灣1號(hào)樓,這家酒店的裝修和風(fēng)格都是歐式的古堡風(fēng)格,非常的精致奢華。
3天鵝湖休閑酒店是一家裝修非常奢華的酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市南海區(qū)的新勝路25號(hào),一進(jìn)入酒店的大廳,就能感受到酒店整體豪華的感覺,環(huán)境非常的不錯(cuò),服務(wù)也很好。
4華夏明珠大酒店是佛山一家非常適合舉辦婚禮、宴請(qǐng)賓客的酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市禪城區(qū)南莊陶博大道的8座,這家酒店的大廳裝修非?,F(xiàn)代化,房間都很干凈明亮。
5高明碧桂園鳳凰酒店是佛山一家知名的酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市高明區(qū)碧桂大道的三洲碧桂園內(nèi),因?yàn)榫频昃驮诒坦饒@內(nèi),酒店周邊的環(huán)境整體都非常好,內(nèi)部的配置也很齊全。
6高明碧桂園鳳凰酒店是佛山一家知名的酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市高明區(qū)碧桂大道的三洲碧桂園內(nèi),因?yàn)榫频昃驮诒坦饒@內(nèi),酒店周邊的環(huán)境整體都非常好,內(nèi)部的配置也很齊全。
7君御溫德姆至尊酒店是佛山一家擁有非常多主題房型的酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市高明區(qū)荷城街道的沿江中路662號(hào),酒店內(nèi)有貝肯熊主題、小黃鴨主題等多種可愛的主題房型。
8財(cái)神酒店是佛山一家充滿設(shè)計(jì)感的酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)樂從大道的東B82號(hào),這家酒店的環(huán)境整體非常的典雅,酒店內(nèi)的燈具和各種生活設(shè)施質(zhì)量都非常高。
9元生態(tài)休閑酒店是佛山一家環(huán)境非常好的酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市南海區(qū)桂城的寶翠南路上,酒店內(nèi)有自己的餐廳,餐廳的裝修風(fēng)格是復(fù)古式的,一晚的價(jià)格大約在500元左右。
10富林郎悅酒店是佛山一家非常豪華的酒店,酒店的位置位于廣東省佛山市南海區(qū)羅村街道南湖二路的2號(hào),酒店內(nèi)的餐廳內(nèi)有非常多的菜品,特別是海鮮,既新鮮又好吃。
6. 小黃鴨的茶
方芳
鴨鴨茶是“B.DUCK小黃鴨”在中國(guó)大陸?yīng)毤沂跈?quán)經(jīng)營(yíng)的茶飲+零售品牌。與很多茶飲店選擇首先發(fā)展自身品牌,從而帶動(dòng)周邊產(chǎn)品售賣的形式不同,鴨鴨茶從小黃鴨IP出發(fā),將其作為品牌及產(chǎn)品創(chuàng)作靈感。
茶飲+新零售,客如云助推B.DUCK TEA鴨鴨茶坪效攀升!
B.DUCK TEA鴨鴨茶創(chuàng)始人方芳表示,用品牌帶動(dòng)周邊非常困難,小黃鴨是一個(gè)有深厚受眾基礎(chǔ)的大IP,以此作為茶飲店的“形象代言人”能夠更好的發(fā)揮勢(shì)能,更重要的是目前茶飲市場(chǎng)上,并沒有用小黃鴨作為IP的品牌,鴨鴨茶將它當(dāng)做流量入口,能更好的吸引消費(fèi)者。
茶飲+新零售,客如云助推B.DUCK TEA鴨鴨茶坪效攀升!
在經(jīng)過豐富的市場(chǎng)調(diào)研和IP授權(quán)后,B.DUCK TEA鴨鴨茶在上海正式成立,致力于為消費(fèi)者提供品質(zhì)與美味共存的一杯好茶,以獨(dú)特的創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向。