1. 茶油與茶花有關(guān)系嗎知乎

山茶花是觀賞花，一般不作茶來(lái)泡水喝的。

又名山茶，是山茶科、山茶屬植物，古名海石榴，性喜溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境。花期較長(zhǎng)，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1-3月份?；ò隇橥胄?，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達(dá)60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達(dá)到4米。

因其植株形姿優(yōu)美，葉為濃綠綠而光澤，花形艷麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。茶花的品種極多，是中國(guó)傳統(tǒng)的觀賞花卉，“十大名花”中排名第七，亦是世界名貴花木之一。原產(chǎn)于中國(guó)西南，主要分布在重慶、四川、云南、廣東等南方各省，遍及長(zhǎng)江流域、珠江流域和云南各地，朝鮮、日本、臺(tái)灣和印度等地普遍種植。

茶花（山茶）、茶樹（生產(chǎn)茶葉的）還有油茶等等都是山茶科山茶屬的不同種植物。山茶屬植物約有220余種，還有許多園藝品種（就是人工雜交的），目前全世界至少有5000種以上，其中包括各種茶花、茶樹和油茶。

雖然茶花、茶樹、油茶不是同種植物，但是親緣關(guān)系很近，葉子形狀相似，只是茶花的花比較艷麗，茶樹、油茶的花一般，而茶樹的葉子可以制成茶葉，油茶的籽可以榨取茶油。幾種植物可以互相嫁接。比如生產(chǎn)上經(jīng)常用長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁、抗逆性強(qiáng)的油茶樹做砧木嫁接山茶花。

2. 茶油和茶花茶樹相同?有什么區(qū)別嗎?

山茶油和山茶籽油沒(méi)有區(qū)別，山茶油又名為山茶籽油、野山茶油、油茶籽油，山茶油是從山茶科，油茶樹種子中獲得的，是中國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。

3. 茶葉茶花茶油是一種植物上的嗎

茶油

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

4. 茶花油和山茶花油是不是一種油

花籽油是指植物開花后結(jié)的籽而軋成的油。我們常吃的油萊籽油、葵花籽油、棉花籽油等都是花籽油。其實(shí)，好多植物的花都是可以用來(lái)軋油的，香菜籽、茶花籽、紅花籽、花椒籽等。植物的品種不一樣，花籽軋油的工藝不一樣，軋出的油的營(yíng)養(yǎng)成分也不一樣。如花椒籽油，是應(yīng)用仁殼分離、現(xiàn)代冷浸制油和精煉技術(shù)精制而成。

花椒籽油富含人體不能合成的必需脂肪酸，是一種食用價(jià)值較高的食用植物油。

5. 茶油與茶花有關(guān)系嗎知乎文章

看你的用途。 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是可以替換的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多，都是富含不飽和脂肪酸的植物油，只是火麻油含微量元素比較豐富，有鈣、硒、鋅等微量元素，如果你是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的話是完全可以用火麻油來(lái)替代的。

炒菜用的話，味道有點(diǎn)差別，山茶油有山茶的味道，火麻油有火麻的香味?；鹇橛涂梢宰鰶霭琛⒛涛纛愋?。 最后建議食用油建議經(jīng)常多換著吃，可以吃了一段時(shí)間堂火麻油可以換山茶油來(lái)吃，交替吃不同的油會(huì)對(duì)人體幫助更大一些。