山茶油成分歐米茄6(山茶油歐米伽3含量)
1. 山茶油歐米伽3含量
橄欖油和茶籽油的營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)是類似的,主要是油酸含量多,也就是單不飽和脂肪酸(Omega-9)含量高,常吃這兩種油,對身體沒有負(fù)擔(dān)。
而亞麻籽油的營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)上,主要含的是Omega-3(α-亞麻酸),這是一種對身體非常有益的健康脂肪,有一定的食療功效,大家應(yīng)該增加攝入量,從這一點(diǎn)說,這是橄欖油和茶籽油所無法做到的。
2. 山茶油的歐米伽3含量
肯定是山茶油好啊。山茶籽油的單不飽和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當(dāng)少。我們知道,食用油中飽和脂肪酸較高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不飽和脂肪酸中歐米伽-3與歐米伽-6的比例不協(xié)調(diào)會造成人體各種疾病與亞健康。
山茶籽油有著其獨(dú)特的成分優(yōu)勢,其它食用油所無法取代。
3. 茶籽油歐米伽3omega6含量
嬰兒不建議吃黃油!給寶寶買核桃油
1、亞麻籽油、核桃油這類富含omega-3的植物油,會更加適合給寶寶吃。 由于單種油的營養(yǎng)不夠均衡,建議大家選幾種油,每樣買一點(diǎn),根據(jù)不同烹飪方式、菜品換著吃。多種油換著吃,比單種油可以讓寶寶營養(yǎng)更全面更均衡。
2、涼拌:芝麻油、橄欖油、核桃油、亞麻籽油、紫蘇油、南瓜籽油、葡萄籽油。 炒制:菜籽油、茶籽油、普通橄欖油、大豆油、玉米油、葵花籽油。
4. 山茶油歐米伽含量表
山茶油為山茶科植物油茶種子的脂肪油,又名楂油。原產(chǎn)于大陸,其主要成份為脂肪油、生育酚、和固醇類等。茶油其性味是性涼味甘,具有清熱化濕,殺毒解毒,治痧氣腹痛等。民間常用茶油來作為胃潰瘍的愈合,且經(jīng)證實有效。
亞麻油是簡單易行的歐米伽膳食,亞麻籽油是以西北地區(qū)純天然、無污染的亞麻籽為原料,應(yīng)用現(xiàn)代生物科技創(chuàng)新成果精煉而成的植物精華素。它品質(zhì)好、氣味芳香、富含α—亞麻酸高達(dá)57%,是當(dāng)今世界最受青睞的頂級功能型降脂食用油。
5. 山茶油含歐米茄3
第一、樹種差異山茶油,取自油茶樹,又稱山茶樹、茶子樹,一般為喬木,油茶樹高大3-6米,唯一用途為產(chǎn)油果用于榨油。茶葉籽油,取自茶葉樹,一般包括大葉種(如普洱茶)和小葉種(如龍井),樹齡可高達(dá)上千年。主要用途為采摘青葉用于制作茶葉。
第二、葉子差異油茶樹的嫩葉常呈紅或黃色,表面呈油光蠟質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,不能用于泡茶。茶樹的葉子呈橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,是東方歷史最為悠久的飲品。其中富含茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)成分。
第三、果實差異油茶樹所結(jié)的蒴果近球形,大如鵝蛋,果瓣厚而木質(zhì)化,內(nèi)含2-4顆三角狀黑茶褐色種子,外殼有光澤。茶樹茶子蒴果較小,多數(shù)呈三角形,種子為橢圓形圓果,直徑為1-2厘米,富含茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)成分。
第四、含油率差異油茶籽一般含油率為30%―40%,出油率一般可達(dá)23%―25%,常規(guī)采用壓榨法和浸出法進(jìn)行生產(chǎn)。茶葉籽含油率一般為25%―30%,出油率一般可達(dá)8%―10%,只采用傳統(tǒng)壓榨法進(jìn)行生產(chǎn),更顯珍貴。
第五、茶多酚含量差異山茶油的茶多酚含量極其少,因此并不作為產(chǎn)品的硬性檢測指標(biāo),在其產(chǎn)品標(biāo)簽里是不體現(xiàn)的。泰谷農(nóng)業(yè):茶葉籽油的茶多酚含量是區(qū)別于任何食用油的主要指標(biāo),作為國際公認(rèn)的天然抗氧化劑,功效顯著。
第六、脂肪酸構(gòu)成差異山茶油以單不飽和脂肪酸的含量高見長,但其中的亞油酸、亞麻酸等多不飽和脂肪酸含量偏低,因此歐米伽三的比例就明顯不足。茶葉籽油的亞油酸、亞麻酸等多不飽和脂肪酸含量較高,配比合理,以普洱茶油為例,亞油酸:亞麻酸的比例接近4:1,接近深海魚油水平,為國際推薦標(biāo)準(zhǔn)。
6. omega9山茶油
茶油主要脂肪酸組成(%)
1.油酸 C18:1 78-86
2.亞油酸 C18:2 8.6
3.亞麻酸 C18:3 0.8-1.6
4.棕櫚酸 C16:0 8.8
5.硬脂酸 C18:0 2.0
1) 單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油,高達(dá)80%。
2) 不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
3) 富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍。
4) 含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對抗癌、抗炎有著極佳的作用。
5) 不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農(nóng)藥化肥的污染