野生紅花茶油的成分(紅花茶油多少錢一斤2019年)
1. 紅花茶油多少錢一斤2019年
答白花茶油果和紅花茶油果的區(qū)別環(huán)境不同。采收的紅花油茶果,其中所含有的不飽和脂肪酸,遠高于白花油茶果,約為白花茶樹果實的50%以上,因此紅花油茶樹制作的食用油,市場價格也會遠高于百花油茶。
百花油茶,適合播種繁殖,因此可以大范圍栽種,但紅花油茶,播種存活率小,僅以嫁接方式繁殖,并不能廣泛栽種,因此在中國最常見的還是百花油茶品種。
2. 紅花茶油的食用方法
紅花油茶比較好,大果紅花油茶的畝產(chǎn)油量:粗放管理--畝產(chǎn)茶油100--150市斤;正常管理--畝產(chǎn)茶油200-300市斤。比普通白花油茶畝產(chǎn)高10倍。精心管理--畝產(chǎn)茶油的產(chǎn)量將更高!按每市斤茶油零售20元計算,畝產(chǎn)值2000至4000元,經(jīng)濟效益可觀!紅花產(chǎn)量高,但是出油率較低。白花相反。
3. 紅花茶油怎么使用方法
最大區(qū)別就是產(chǎn)量。
紅花山茶油較為稀少,而白花油就比較多。
只要是白花茶樹可以廣泛種植,而紅花油茶樹對生長環(huán)境要求較為嚴格,一般只有在高海拔地區(qū)。
4. 紅花茶油的作用
1、紅花茶油的榨取:
(1)堆漚:收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天,讓茶籽起后熟作用,以增加油分。
(2)晾曬、破殼:將堆漚后的茶果曬上3-5天后,茶果自然破殼,茶果的茶籽能分離,然后挑選、過篩、揚凈,繼續(xù)曬10-12天,使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風干燥處收藏,經(jīng)過40-60天后茶籽含油率達到最高時,再復曬1-2天以提高出油率,以確保茶油品質(zhì)。
(3)烘干、粉碎:將油茶籽去殼,置于50-60℃的烘箱進行烘干,控制茶籽的含水率在5%-8%,再用粉碎機對油茶籽進行破碎。
(4)低溫壓榨:將油茶籽放置于壓榨機中壓榨,壓榨的溫度為50-60℃。
(5)過濾:將壓榨完成的油粗濾,將壓榨完成的油,順序通過60、80、100 目的篩網(wǎng),在常溫下備存,得到紅花茶油1020克-1225克。
5. 紅花油茶茶油
這個品種不貴小苗2元左右。
到福建高產(chǎn)油茶苗基地購買。
福建大果油茶是矮化培育的種苗。
福建大果紅花油茶(Camellia semiserrata Chi.),屬山茶科山茶屬植物,為中國栽培的14個油茶主要種群之一,也是集食用、藥用、觀賞綠化等綜合利用價值較高的山茶優(yōu)良品種。
矮化培育大果紅花油茶屬中國油茶中的優(yōu)良種群,經(jīng)國家食品與衛(wèi)生監(jiān)督部門檢驗測試中心檢驗鑒定:矮化培育的大果紅花油茶的不飽和脂肪含量為79-92%左右,遠超過不飽和脂肪含量為68-85%的西方廣泛食用的橄欖油;富含人體所必須的17種氨基酸以及鋅、硒等微量元素,其微量元素成分含量也超過西方廣泛食用的橄欖油,而且不含其他食用油中所含有的致癌的黃曲霉素。
山茶油裏富含不飽和脂肪——亞油酸,是我們?nèi)梭w所不能合成的,具有促使人體血脂中的膽固醇分解為膽酸排出體外,減少膽固醇沉積于血管壁上,從而軟化血管、降低血脂、改善心腦血管,防治高血壓、高血脂,延緩動脈粥樣硬化,增強抗衰老延年益壽的功效;此外還有滋補提神、驅(qū)蟲健胃的功效。
茶油烹調(diào)食物,色香味俱全,異??煽冢匚犊旄杏崎L。
此外,油茶果除了用于榨取食用山茶油外,山茶油也可作為純天然優(yōu)質(zhì)化裝品原料。
其榨油后剩下的副產(chǎn)品:茶麩可以作生物殺蟲農(nóng)藥和優(yōu)質(zhì)有機肥料、飼料,提取茶皂素;茶殼可以提取栲膠、糠醛、活性炭、碳酸鉀、冰醋酸、醋酸鈉等化工產(chǎn)品。
其綜合開發(fā)前景無限廣闊。
大果紅花油茶的畝產(chǎn)油量: 粗放管理:畝產(chǎn)茶油100-150市斤; 正常管理:畝產(chǎn)茶油200-300市斤。
(以上為估算值) 高于同等林分的普通油茶畝產(chǎn)量10倍。
精心管理畝產(chǎn)茶油的產(chǎn)量將更高! 矮化培育的大果紅花油茶當為目前中國單株產(chǎn)果、單株產(chǎn)油量極高的油茶品種,油茶品種中之極品! 矮化培育的大果紅花高產(chǎn)油茶與普通高產(chǎn)油茶相比,有以下6個優(yōu)勢: 1、茶果最大:平均單果0.5公斤以上,最大1.8公斤; 2、產(chǎn)果最多:正常株結果40至100公斤; 3、出油率高:茶仁出油率55-62%; 4、茶花極多:株開鮮艷茶花1000至5000朵,可做觀賞樹。
5、花期最長:從11月上旬至次年3月下旬,約140多天,可做觀賞樹。
6、壽命最長:生長期可達200年。
百年以上老樹照常結果50至150公斤。
矮化培育的大果油茶采收期可達100-120年,而普通高產(chǎn)油茶樹只有60-80年。
矮化培育的大果油茶產(chǎn)量極高、油質(zhì)特優(yōu)(酸價acid number低至0.7mgKOH/g,比普通油茶的味道更香醇),是我國目前單果產(chǎn)量最大、最具開發(fā)潛力的油茶品種,大力開發(fā)種植、挖掘生產(chǎn)大果油茶的綜合加工產(chǎn)品,其社會效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益無可估量。
一、大果紅花油茶的生長條件 1、溫度:矮化培育的大果油茶適宜生長在海拔200米以上的山區(qū),抗寒能力強,在零下10℃的氣溫下也能正常開花結實。
能耐40℃高溫。
矮化培育的大果油茶最適宜生長在年平均溫度9—18℃的山區(qū)和半山區(qū)。
2、光照:成年大果紅花油茶喜光照充足的環(huán)境,每日光照4小時以上才能正常開花結實;但幼齡期忌曬,需要一定條件的遮蔭條件。
3、土壤:大果紅花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤,pH值4.5—7范圍內(nèi)都能生長,以 pH值5—6.5為最適宜地區(qū),鹼性土壤和地下水位高的地方生長不良。
二、油茶種植技術 矮化培育的大果紅花油茶幼苗宜選2年以上的種軒,以達到更高的成活率。
矮化技術良種選育的目的就是獲得遺傳性狀優(yōu)良的品種。
從單株產(chǎn)果量、出籽率、含油率、果油率和抗病性等綜合性狀來考察、選擇和培育優(yōu)良品種。
建立雜交種子園,利用優(yōu)良雜交種育苗,縮短了育苗時間,降低了成本和造林難度,大大加速了油茶良種化進程。
高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)是油茶選種至關重要的經(jīng)濟性狀。
選擇油茶良種不但要高產(chǎn),而且產(chǎn)量要穩(wěn)定。
油茶進入成林盛產(chǎn)期,如果連續(xù)3年產(chǎn)量變幅不超過30%則為穩(wěn)產(chǎn)的標志。
油茶產(chǎn)量有大小年是不可改變的事實,一般情況下,大年之后的小年產(chǎn)量不低 于大年產(chǎn)量的三分之一,即可認為比較穩(wěn)產(chǎn)。
現(xiàn)有油茶林和市場上賣的沒有矮化的種苗種出來的油茶往往豐年之后翌年產(chǎn)量 銳減,通過選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的矮化良種可提高油茶林分產(chǎn)量,想穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)就必須選擇矮化技術培育的無性系油茶品種。
油茶的抗病性主要指看油茶炭疽病的能力。
可在炭疽病發(fā)病區(qū)的油茶林中選擇歷經(jīng)考研且天然抗病力強的優(yōu)良單株進行 定向培育,或通過人工接種誘發(fā)試驗逐步篩選出抗病力強的優(yōu)株或品種類型。
6. 紅花山茶油多少錢一斤
豐產(chǎn)后每畝凈效益3000元以上。大果紅花油茶果大平均一斤以上、苗產(chǎn)山茶油200斤以上,在小年也100斤以上,售價在4000元以上,扣除采摘、施肥、除草等費用,年凈收益有3000元以上,遠高于傳統(tǒng)的白花小果油茶品種,特別是其采摘很容易;花紅、花季長每年有一百四十天滿山紅花,有增值的高旅游價值。