龍勝野生山茶油(龍山村茶籽油)
1. 龍山村茶籽油
簡(jiǎn)介:東方龍山茶油有限公司是專業(yè)從事山茶籽(油茶籽、楂籽)等系列產(chǎn)品加工的企業(yè)。公司座落于廣西最大的茶籽生產(chǎn)基地三江侗族自治縣。公司占地50多畝,現(xiàn)有固定資產(chǎn)2000萬(wàn)元。
2. 龍勝茶籽油
茶油果是茶油樹的果子,品種有
1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量?jī)H次于黃袍野茶籽,屬全國(guó)主栽物種;
3、小果油茶(又名門西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;
4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;
6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;
7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;
10、白花南山茶,主要分布在廣東封開、廣西蒼梧;
11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;
12、金花茶,主要用作觀賞;
13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。
3. 龍?zhí)渡讲栌?/h2>
1、德慶五福雞 “五福雞”是德慶縣官圩鎮(zhèn)獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)品牌雞,因其采用山地放養(yǎng),肉質(zhì)嫩滑,皮薄骨香,雞味濃郁而名聞遐爾,在市場(chǎng)上十分走俏。
2、西江第一碌 西江第一碌即指蛇碌,是廣東肇慶德慶縣的特色風(fēng)味美食,其選用肉質(zhì)好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出來的蛇碌味道自然可口,出品干爽,不出油,香口和味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,深受人們喜愛。
3、竹篙粉 竹篙粉是處于粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨(dú)特,口感顯著區(qū)別于普通河粉,且需放竹篙掛晾而得名。
4、德慶酥 德慶酥是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成,屬于廣式點(diǎn)心,甘香松脆,呈淡黃色,色澤鮮明。
5、龍?zhí)渡徟簽韶i手 廣東人叫豬前蹄叫豬手,叫豬后蹄叫豬腳。前蹄比較好肉,后蹄皮多肉少,只能用來煲湯。龍?zhí)渡徟簽韶i手,采用風(fēng)光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕為食材,肥碩多粉、入口松化無渣的好底子,以致于在這道龍?zhí)渡徟簽韶i手,肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角!?
6、茶油雞 到了四會(huì)不可不試的東西是茶油雞,吃的地點(diǎn)必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國(guó)特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,它產(chǎn)量極少,是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過橄欖油,更具有生津通絡(luò)、活血解毒的功效。 茶油沸點(diǎn)高,用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點(diǎn)是四會(huì)的一大名吃,從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)與藥理學(xué)的角度來說更是滋補(bǔ)、美容、解毒的綠色健康產(chǎn)品。
7、四會(huì)瀨粉 四會(huì)瀨粉,俗稱粉仔,源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水?dāng)嚢璩珊?,然后用特制的瀨粉缽盛上,糊粉蔥缽底幾個(gè)小孔迅速流落鍋中的開水里,形成圓條,煮熟厚用篩子撈起,泡清水(俗稱“過冷河”)即可。食用時(shí),起猛火起鍋,下適量上湯,再放瀨粉,以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。
8、地豆炭燒肉 四會(huì)市地豆鎮(zhèn)盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”,各家就宰殺自己飼養(yǎng)的豬,用木炭燒制,燒得差不多的時(shí)候,就拿到市集上邊燒邊賣,因?yàn)闊闷ご嗳饽?,其他?zhèn)的人也趕來購(gòu)買,不到9點(diǎn)鐘就可以收攤了。這種風(fēng)氣沿襲到各個(gè)城鎮(zhèn),成了一種風(fēng)味。
9、雞煲蟹 蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜,并具補(bǔ)血養(yǎng)身、補(bǔ)益六腑之功效。
10、無篤石螺 無篤石螺又稱“仙螺”,是四會(huì)特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有“不嘗仙螺不算到了四會(huì)”之說。這無篤石螺,外形似普通石螺,但較細(xì)長(zhǎng),顏色青灰較普通石螺為深。最大特點(diǎn)是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。
4. 龍山茶葉
關(guān)中酒是中端檔次。
關(guān)中酒品牌來自于陜西關(guān)中酒業(yè)有限公司,在酒類市場(chǎng)上屬于中端檔次的品牌。
下面是關(guān)于關(guān)中酒公司的介紹:
陜西省關(guān)中酒有限公司位于炎帝之母女登故里,釀酒歷史悠久,是鳳型白酒的釀造源地。公司所在地具有200多年釀酒歷史,釀酒采自地下200米深井湫池古泉,水質(zhì)清澈、透明,含有豐富的礦物質(zhì)及多種微量元素,享有“龍山頂上茶,女登湫池水”的美譽(yù),被專家論證為釀造鳳香型白酒的上好用水。
5. 湖南龍山茶油
我的家鄉(xiāng)是個(gè)美麗的地方,那兒三面環(huán)山,環(huán)境優(yōu)美。就讓我來介紹介紹家鄉(xiāng)的龍山角吧!
龍角山雖不是座名山,它很平凡,但我很喜愛它。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去, 龍角山就像一條長(zhǎng)龍,臥在家鄉(xiāng)的北面,但爬上山頂以后,又是另一番景象。站在山頂,往下一看,田野、河流、村莊、馬路、車子……你都可以一覽無余。好不容易爬到山頂,你一定累了,沒關(guān)系,在山頂,石頭與石頭的空隙又形成了一個(gè)小小的山洞,山洞里有店,店里有家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——炒雞公。每逢爬山遇陰雨天,你也可以進(jìn)去避避雨。
看!那漫山遍野的油茶樹。春天,油茶樹開始發(fā)芽了,嫩芽爭(zhēng)先恐后地長(zhǎng)滿樹枝,有些樹還開了小花呢;夏天,油茶樹結(jié)籽了,讓人想看到它成熟的樣子;秋天,油茶掛滿枝頭,好一派豐收的景象;冬天,瑞雪過后,茶油樹們像披上了銀白色的衣服,那景色真是棒極了!
山上還有豐富的煤碳資源,大大小小的煤礦不計(jì)其數(shù)。爺爺說,礦洞是龍角山最漂亮的一個(gè)景點(diǎn),是人們自發(fā)建成的。一到晚上,礦山里的燈全開著,又是一道風(fēng)景。
要說龍角山的景色如何,真是說也說不盡,道也道不完,想要見它的廬山真 面目嗎?那還等什么,快來吧,我想它不會(huì)令你失望的。
盡管它很平凡,但是我愛它,美麗家鄉(xiāng)里的龍角山!