小筷頭茶油炒飯(茶油炒飯的熱量)
1. 茶油炒飯的熱量
不同種類(lèi)的食用油,比熱容都不一樣。不同的植物油區(qū)間在1.8-2.4之間。同樣的植物油如大豆油在100度下 是2.4,300度下是 2.9J/(kg·℃)左右。
比如:煤油 2.1,蓖麻油 1.8。設(shè)有一質(zhì)量為m的物體,在某一過(guò)程中吸收(或放出)熱量ΔQ時(shí),溫度升高(或降低)ΔT,則ΔQ/ΔT稱(chēng)為物體在此過(guò)程中的熱容量(簡(jiǎn)稱(chēng)熱容),用C表示,即C=ΔQ/ΔT。用熱容除以質(zhì)量,即得比熱容c=C/m=ΔQ/mΔT。
2. 茶油炒飯好吃嘛
將食材先準(zhǔn)備好 將茶油倒入鑄鐵鍋 雞蛋冷油就可以放進(jìn)去,喜歡吃散蛋可以先打散后,再倒進(jìn)去。放入冷飯拌炒,鑄鐵鍋的好處就是可以把白飯拌炒得很開(kāi),每一顆都變得胖胖的。
待飯炒開(kāi)后,加入少許醬油,均勻拌炒后,起鍋 就是一碗長(zhǎng)的好樸實(shí)又好吃的炒飯了
3. 茶油炒飯多少錢(qián)一份
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。
做法:
1.前一天先將白米洗掏乾淨(jìng)後,加入甜杏仁及甘草片,放入電鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開(kāi)始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固後,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之後,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
4. 茶油炒飯是什么油
炒雞蛋那是首選豬油,炒出來(lái)的味道極好。豬油是非常奇妙的東西,一個(gè)平凡的食材能讓很多普通的菜變美妙;而且豬油不但吃了對(duì)皮膚好,而且有對(duì)腸道滋潤(rùn)的效果。而且豬油非常便于保存,可以作為一道非常翻遍的配料;但記得不能放過(guò)多了。
豬油蛋炒飯:
材料:雞蛋,蔥花,豬油,冷飯;
制作過(guò)程:
先將雞蛋打勻加鹽調(diào)味;
在熱鍋內(nèi)加入豬油,等到豬油融化后,將打勻的雞蛋加入開(kāi)始翻炒;
在雞蛋基本成形后,加入冷飯(一定要冷飯,要不蛋炒飯黏糊糊的),繼續(xù)翻炒,并把結(jié)塊的飯壓開(kāi),使米飯達(dá)到幾乎一粒粒分開(kāi);
最后加入一點(diǎn)蔥花和鹽就可以了(蔥花要在關(guān)火時(shí)放入,要不香味較容易消失);
5. 茶油炒飯的熱量高嗎
蛋炒飯一般用花生油炒的,也可以用黃油、茶油、豬油和菜籽油等食用油。
下面介紹黃油蛋炒飯的做法: 黃油蛋炒飯 主料 剩飯1碗、雞蛋2個(gè)、洋蔥100g、胡蘿卜50g 輔料 油適量、鹽適量、味精適量、咖喱適量 步驟: 1.胡蘿卜洗凈切碎; 2.洋蔥洗凈切碎; 3.剩飯一碗備好; 4.雞蛋2個(gè)打散; 5.咖喱塊切碎; 6.鍋燒熱,放黃油一塊; 7.化開(kāi)黃油; 8.放入洋蔥粒翻炒; 9.放入胡蘿卜粒翻炒; 10.倒入雞蛋液翻炒; 11.放入剩飯翻炒; 12.放入咖喱,翻炒均勻; 13.放鹽; 14.放味精; 15.翻炒均勻,就做好了。6. 茶油炒飯的功效與作用
易拉罐茶油炒飯靠譜,因?yàn)樗钦婵盏模⑶覕y帶方便,適合旅游出游出差,非常的實(shí)用