1. 茶油樹怕水淹嗎

 材料

尾半根，青蒜5根，桂皮1小片，草果2個，鹽適量，紅油豆豉辣醬1大勺，蠔油1小勺，雞精少許

做法

1.青蒜切段，尾取粗大那頭，依骨節(jié)剁成大約3厘米長的段，焯水撈出沖洗干凈；

2.坐鍋燒茶油，下桂皮，草果，尾爆香，撈出所有材料加水淹過入高壓鍋上氣大火壓30分鐘；

3.用爆尾的油炒香豆豉辣醬，加入壓好的牛尾， 調(diào)鹽味，小火煨到收汁，放青蒜，淋蠔油，撒雞精拌勻就OK了～

小訣竅:

香辣過癮，尾上的肉肉非常的多，大塊大塊的爽得很！

2. 茶油樹噴什么農(nóng)藥

1 合理的品種搭配組合

油茶為異化授粉植物，在油茶造林時需要多個品種按照一定的比例進行配置才能保證其較高的坐果率，從而達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的效果，由于花期不遇致的油茶坐果率低、產(chǎn)量低的現(xiàn)象較多見。 因 此，油茶造林應(yīng)選擇花期相遇且品種間相互授粉受精情況良好的品種配置，同時要根據(jù)不同品種的樹體特征，如湘林5作為父本，湘林67、湘 林3號作為母本進行多品種配置 。

2 改善授粉條件

一 是在油茶的花期（ 每年10～12月 ），可選擇合適的蜂群 ，在油茶林進行人工放蜂輔助授粉，在放蜂之前后，應(yīng)定期給蜜蜂喂食“解毒靈”或“油茶蜂樂”。

二是通過改善油茶林分條件，增加 通風(fēng)透光條件，為授粉昆蟲提供良好的活動空間，同時增加花粉的傳播范圍 。

3 營養(yǎng)平衡調(diào)控

(1)加強肥水管理 。 為了保證油茶充足的養(yǎng)分， 每年需要施肥２～３ 次， 冬季12月至翌年1月施有棚巴２～３千克株 ；春季３～４月施復(fù)合，６月施磷 、鉀復(fù)合肥０.３ ～０.５千 克 ／ 株為保果肥。旱季及時灌水，雨季及時排除積水， 保持樹勢生長旺盛，促進果實發(fā)育。

(2)科學(xué)修剪 。通過修枝整形等合理的樹體培育措施，使枝葉空間分布趨于合理，可降低軟腐病、炭疽病的發(fā)生，從而防止落果。 科學(xué)的整形修剪等樹體培育措施，可使產(chǎn)量提高。

(3)疏花疏果 。油茶花的數(shù)量都遠遠多于最后結(jié)成果實的數(shù)量。油茶樹開花結(jié)果過多， 會導(dǎo)致養(yǎng)分供不應(yīng)求，出現(xiàn)樹體葉片發(fā)黃 、大量落葉等現(xiàn)象，易破壞樹勢，造成嚴(yán)重的大小年現(xiàn)象，并且影響果實正常發(fā)育， 形成許多生長不良、含油率低的小果、次果。因此，除了由于油茶本身的調(diào)節(jié)能力，使發(fā)育不良的花和幼果自然脫落外，還需摘除多余的花果，才能滿足生產(chǎn)要求。一般疏花時間為10-11月，疏果時間為３～４月 。

4 外源激素及營養(yǎng)元素調(diào)控

在油茶花期噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)元素等可提高油茶坐果率?？稍谟筒杌ㄆ诩疵磕?1～12月，噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、硼肥、磷酸二氫鉀、油茶保果素等葉面肥或生長調(diào)節(jié)劑，每15～20天噴施1次。

5 防治病蟲害

軟腐病、炭疽病、各類蛀果害蟲等病蟲害均可造成油茶大量落果。防治軟腐病、炭疽病首先應(yīng)加強撫育管理措施，增強樹勢；發(fā)病期間不施氮肥，增施磷、鉀肥；及時清除病葉 、枝、果集中燒毀填埋 。軟腐病發(fā)病早期可噴施１％波爾多液倍液，多菌靈倍液，每５～７天噴１次，連續(xù)3次 ；炭疽病發(fā)病早期可用50 ％多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑防治。同時加強對油茶食葉害蟲、油茶蛀莖蟲、藍翅天牛、油茶綿蚧 、茶籽象甲和油茶葉蜂等 的防治，可綜合采用人工捕捉、毒餌和燈光誘殺、低毒高效的農(nóng)藥防治等方法

3. 茶油樹泡

茶泡，茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來臨時，茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶泡，清明前后長勢最好，此時茶油樹花都剛屬幼齡開花階段，結(jié)出未發(fā)育好的果實容易發(fā)生異變形成茶泡。

茶泡最開始味道淡甜微苦，有澀味，成長到一定程度，表面蛻一層薄皮，表面為蛻皮之后乳白色時苦澀味會淡化很多，甚至消退，此時口感最佳，后期變枯，慢慢的出黑斑，不易保存，時間長了會開始變質(zhì)而不適合食用。

4. 茶油樹怕水淹嗎怎么養(yǎng)

輔料：蔥姜蒜適量、胡蘿卜半根、香葉三片、桂皮十克、干辣椒適量、料酒十克、老抽兩克、生抽五克、冰糖一小把

步驟一、首先把牛尾清洗干凈，然后照著牛尾骨節(jié)連接處下刀，切成一節(jié)節(jié)的（剁的時候注意不要剁到牛尾骨，剁到關(guān)節(jié)處才行），再把切好的牛尾抓洗掉多余的血水（或者浸泡三個小時，中途多次換水）

步驟二、接著準(zhǔn)備底料，把蔥、姜、蒜清洗干凈，把蔥切成蔥花，姜、蒜去皮都切成片，干辣椒切段，胡蘿卜清洗干凈，切成滾刀塊（胡蘿卜有去腥提鮮的效果，同時也不要切得太大，和牛尾差不多最佳）

步驟三、把之前清洗好的牛尾倒入鍋中，加入漫過牛尾的清水，再加入適量料酒和幾片姜片，大火燒開后撇去浮沫，再用中火煮三分鐘倒出（焯水時間必須要長，這樣焯水才有意義），然后用水清洗干凈放在旁邊備用

步驟四、鍋中加入適量底油，小火加入冰糖，炒至棕紅色（炒糖色需要細心，中途出現(xiàn)密集的小泡就到糖色了），然后倒入牛尾翻炒上色，再加入適量料酒、老抽、生抽（這時候倒入老抽可以更好地激發(fā)出老抽的香味），翻炒均勻倒出

步驟五、鍋內(nèi)刷洗干凈放入少許底油， 加入姜、蒜、干辣椒、香葉、桂皮小火煸炒，待鼻子聞到香味把牛尾加進去一同翻炒均勻，之后加入蓋過牛尾足量的清水（水要一次性加足，二次加水影響口感），大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉九十分鐘左右，再加入胡蘿卜和適量鹽，繼續(xù)燜煮十五分鐘左右，裝盤撒上蔥花即可

5. 茶油樹要打什么藥防病

建議不做

茶籽做枕頭，其實并不是特別好的一種做法，因為茶籽屬于天然的植物，比較容易招惹蟲子或者受到細菌的污染，因此并不建議這么做。

茶葉可以做枕頭。

茶葉作為芳香類天然植物，揮發(fā)出香味具有祛痰定驚、開竅醒腦、擴張周圍血管的作用，直接作用于頭部，從而防病祛邪，平衡氣血，調(diào)節(jié)陰陽。

6. 茶油樹怕水淹嗎視頻

1、在網(wǎng)上推廣，比如微信、快手、抖音……等等，但難度有點大，山茶油價格偏高，大部分人對質(zhì)量不信任。這需要慢慢開發(fā)，長期推廣，詳細的對客戶講解茶油的質(zhì)量和功效與普通茶油不同，爭取得到客戶的信任。

2、向茶油廠家推廣，自己有貨源，質(zhì)量保證，廠家回收價格也會比普通茶油價格高許多。