1. 普洱茶葉籽油的效果與作用

茶湯上有一層油，在排除茶葉、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陳年普洱茶，有一層油是正常的，這層油在普洱茶名詞里面叫茶氳：指茶湯上所產(chǎn)生的如薄霧般的氣體為“湯氳”。茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)，如脂肪酸、類胡蘿卜素，以及一些揮發(fā)性香氣成分，這類浸出物比重較輕，漂浮于湯面之上。因主要以脂溶物為主，若茶湯上下溫差大時（容器較保溫而湯面散熱快時),在湯面上就容易產(chǎn)生湯氳。影響湯氳的因素有：

1、茶湯浸出物中，脂溶性物質(zhì)的多寡；

2、湯色約深，容易產(chǎn)生色差對比，較易被發(fā)現(xiàn)；

3、沖泡時湯水溫度越高，瞬間浸出物質(zhì)越多，越容易產(chǎn)生；

4、氣溫較低，氣壓偏低時也容易產(chǎn)生；

5、盛湯的容器也會對湯氳的產(chǎn)生有影響。所以產(chǎn)生湯氳時正?，F(xiàn)象，如果真的是上述所說的湯氳，完全可以喝，不知對這樣的解釋是否滿意。

2. 普洱茶 茶油

首先這有可能是茶葉的問題，但也許是水的原因，油花應(yīng)該和茶葉的品質(zhì)，種類有一定的關(guān)系。

但有油花未必是壞事，茶水上面飄著一層油說明您的茶葉質(zhì)量很好，那就是該茶葉在追肥時用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料，茶葉在整個生長過程都是吸收這樣高效肥料，葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分，喝起來稍微有點豆?jié){味道（可忽略不計），同時茶水的上面漂浮一層油，這是很常見的，不用奇怪。

此外，需要明白的是，茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會漫漫的浸出。

而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法，也會出現(xiàn)不同程度的油花問題，這都有可能的，也是很正常的。

3. 普洱茶油貼

1、溫度：普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間，過高或過低的溫度對普洱茶的陳化不利；同時要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。

2、濕度：相對濕度保持在65%—75%之間，過高或過低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化，在氣候干燥時，普洱茶（尤其是生茶）會進(jìn)入休眠狀態(tài)，不利陳化，可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地，既可加濕又有清潔之效。較干燥的居室應(yīng)注意適當(dāng)濕度保持，可到一些家居廣場買個溫濕度計，對濕度變動就極好掌握了。在非常濕熱的地方，茶葉接觸到的水分多，會導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì)，容易導(dǎo)致霉變，那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣，散發(fā)水分。

3、通風(fēng)：普洱茶也要“呼吸”的，其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分，若在家中存放普洱茶須置于干燥通風(fēng)處，因為流通的空氣中富含的氧分有利于茶葉中微生物的繁衍，有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化，加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下，可促進(jìn)并加速普洱茶的良性陳化。但要注意普洱茶不宜直接被風(fēng)所吹，也不能將其掛置在陽臺上，這樣放置的普洱茶，茶氣被吹走、茶味被吹散，飲用起來感覺淡然無味。所以，存普洱茶要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口，雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但卻能保持普洱茶的真性。

4、陰涼。所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個不被太陽曬到的地方，盡量減少強(qiáng)光線對普洱茶的影響，還有就是不要讓普洱茶長期處于一個高溫的環(huán)境，特別是南方的高溫高濕氣候時期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陳化，久而久之，普洱茶將會“死”掉，也就是已經(jīng)沒有存放轉(zhuǎn)化的價值。

5、無異味環(huán)境。所有茶都是極容易吸取其它異味的，有時在家庭中為了去除異味也會選用茶葉。所以在存放普洱時應(yīng)注意，茶葉最會吸收雜氣異味，且一旦吸收了雜味就是不可逆的。因此，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味，避免和香水、煙酒、酸菜等家庭中產(chǎn)生的異味的東西放在一起，無條件設(shè)專用茶房，也要讓普洱茶與其它味道盡量地分開。

另外，存放普洱茶數(shù)量要適當(dāng)，小房間不宜存放太多茶葉。存放時建議生茶和熟茶、新茶老茶應(yīng)該分開存放，避免互相影響。并且茶葉不能直接擺在地上，與地面距離至少15CM左右。不要貼著墻壁放，每隔一段時間將茶葉調(diào)換位置。

4. 普洱茶油推薦哪種牌子的

1、中茶普洱茶：中國十大普洱茶品牌之一，云南中茶公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品在我國各地都有銷售，在普洱茶行業(yè)中，其影響力也比較大。

2、只見普洱茶：國家一級評茶師郭子劍先生，攜手“普洱教父”白水清老師，普洱茶選料、拼配、儲存、品鑒、收藏方法，只做專業(yè)的普洱茶。

3、老同志普洱茶：其為云南海灣茶業(yè)公司所出產(chǎn)的茶品，其所產(chǎn)普洱茶在普洱茶的評比中都能獲得不錯的名次，其中普洱熟茶中該廠所出品的最為出名。

4、大益普洱茶：在購買普洱茶時我們接觸比較多的應(yīng)該屬于大益普洱茶了吧，它是云南大益茶業(yè)公司出產(chǎn)的茶品，其中大益7542和7572這兩款茶品被認(rèn)為是普洱茶品種的代表作品而為愛茶人士所推崇。

5、福村梅記：普洱茶品牌中應(yīng)該算最小的一位，與其他品牌最大不同之處在與，它是在網(wǎng)上銷售的普洱茶品牌，而且有著網(wǎng)購普洱第一品牌的殊榮。

6、龍生普洱茶：屬于云南龍生茶業(yè)出產(chǎn)茶品，公司被認(rèn)定為云南省的著名商標(biāo)，其中其出品的宮廷普洱茶品種還被評為“普洱茶王”的殊榮。

7、八角亭普洱茶：此茶黎明茶廠所出品，最為重要的是該廠為國營性質(zhì)的茶廠。該廠出品的普洱茶品種較多，也為業(yè)界人士所喜愛。

8、下關(guān)沱茶：云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年，位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關(guān)沱茶還是國家民委、國家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)，旗下沱茶外形精巧，品質(zhì)醇正，是沱茶中代表佳作。

9、楊聘號：1912年，楊聘號茶莊在云南倚邦開設(shè)。在倚邦，踏出了他百年傳奇的第一步。 其產(chǎn)品深受當(dāng)時人民的喜愛，遠(yuǎn)銷他鄉(xiāng)，歷受歡迎。楊聘號茶葉有限公司從成立到現(xiàn)在的逐步壯大,成長為茶葉行業(yè)的一個有品牌、有市場的茶葉公司。

10、瀾滄古茶：自成立以來，一直依靠縣境內(nèi)芒景·景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料，憑借40余年的種茶、制茶經(jīng)驗和技術(shù)，生產(chǎn)純正地道的普洱茶，其香獨(dú)特，湯紅明亮，品質(zhì)優(yōu)異，2005年普洱市人民政府確定瀾滄古茶有限公司為普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。

秋躁冬寒，季節(jié)變換之際，氣躁舌干，身體需要舒緩。普洱茶，則是秋冬降噪滋潤的一道良方。入秋后氣溫變低，身體需要更多熱量，不少朋友都感覺食欲有所增加，所以也更需要普洱茶來“刮”油消脂，保護(hù)腸胃。消費(fèi)者在選擇普洱茶時可以參照上面的普洱茶品牌進(jìn)行選購，避免市面上低劣普洱茶帶來健康問題。

5. 普洱茶油推薦哪種牌子好

首先要確定，你沖泡普洱茶的茶具，是否受到了污染？建議沖泡前，將茶具沖洗干凈。如果不是因為茶具的關(guān)系，那么你購買的普洱茶，就是陳年普洱茶的，這一層油可大有講究，在普洱茶中這層油叫茶氳，而普洱茶茶湯上所產(chǎn)生的如薄霧般的氣體為湯氳。普洱茶茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)，如脂肪酸、類胡蘿卜素，以及一些揮發(fā)性香氣成分，這類浸出物比重較輕，漂浮于湯面之上。因主要以脂溶物為主，若茶湯上下溫差大時（容器較保溫而湯面散熱快時),在湯面上就容易產(chǎn)生湯氳。影響湯氳的因素有：

1、茶湯浸出物中，脂溶性物質(zhì)的多寡；

2、湯色約深，容易產(chǎn)生色差對比，較易被發(fā)現(xiàn)；

3、沖泡時湯水溫度越高，瞬間浸出物質(zhì)越多，越容易產(chǎn)生；

4、氣溫較低，氣壓偏低時也容易產(chǎn)生；

5、盛湯的容器也會對湯氳的產(chǎn)生有影響。所以產(chǎn)生湯氳時正常現(xiàn)象，如果真的是上述所說的湯氳，完全可以喝，不知道你對我的回答，是否滿意。你可以訪問茶一網(wǎng)網(wǎng)站其他頁面，了解更多的普洱茶知識。

6. 普洱茶籽油

        茶葉樹籽可以榨油。茶葉樹籽中含有大量可以利用的物質(zhì)，制得的茶葉籽油是一種營養(yǎng)豐富的食用油，富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類油脂如油茶籽油、橄欖油中最高。茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結(jié)的籽，茶葉籽生長期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營養(yǎng)價值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產(chǎn)的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養(yǎng)成份，葉子能泡茶喝。茶葉油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑，具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能