1. 綠茶加茶油

1、直接食用，茶油是一種非常好地天然食物，是從茶樹里面茶葉上提取出來的精華所在，是可以直接食用的一種油。

2、做菜，作為涼拌菜來的調(diào)汁是最好的一種食用方式，因為沒有任何加工過的茶油是有著最好的味道，也不會讓它的營養(yǎng)成分來有過大的流逝，還可以幫助我們的食物來保持一種美觀的外表，鎖住食物的營養(yǎng)。

2. 綠茶浸泡油有什么好處

綠茶中含有的苦味丹寧酸，有收斂皮膚的良好功效，還可以皮膚減少出油困擾。過期綠茶可以廢物利用，直接將綠茶涂于皮膚上，有抗菌殺毒的功效，其中豐富的維生素E、C和其他礦物質成分可以令皮膚透亮潔凈。

用途1：將用過的綠茶茶包泡在溫水中，先用潔面乳將臉洗凈，再用綠茶水輕輕拍打臉部，可以起到鎮(zhèn)靜皮膚和抗菌的效果。

用途2：將泡過的綠茶包放入冰箱冷凍，早晨用來給眼睛冷敷約2分鐘。冰涼的綠茶包可以在短時間內(nèi)滋養(yǎng)眼部皮膚并消除浮腫。

用途3：富含各種礦物質和維生素的綠茶泡入浴缸能用作沐浴劑，滋潤全身皮膚的同時更添加自然清香

用途4：將綠茶末與少量蜂蜜、原味酸奶混合成糊狀，洗澡時，涂抹于大腿和腹部并進行按摩，綠茶中的咖啡因成份有助于脂肪分解，能幫你塑造優(yōu)美曲線。還可去除皮膚角質，同時滋潤皮膚。

3. 綠茶油可以炒菜嗎

炒茶葉是不用油的。直接放鍋里炒就可以了。被稱為炒青。

4. 綠茶油的功效

茶花油是由山茶科植物油茶樹及茶樹的嫩莖、葉、成熟種子，經(jīng)油脂提煉技術得到的植物油。它主要用于醫(yī)藥、美容、保健行業(yè)。具有清熱除濕，祛風止癢，殺蟲解毒等功效作用。

茶花油主要由油酸組成，含量高達80%以上，總不飽和脂肪酸（油酸、亞油酸、亞麻酸等）含量超過90%，還含有茶多酚、維生素E、維生素D、維生素K、油茶皂苷、角鯊烯等眾多的維生素類、黃酮類、皂苷類、甾醇類生物活性物質。

5. 綠茶加香油

材料：三黃雞適量、

鹵制配料：丁香適量、白芷適量、豆蔻適量、甘草適量、山奈適量、良姜適量、香葉適量、桂皮適量、八角適量、丁香適量、小茴香適量、砂仁適量、花椒：各1小捏，蔥：1根，姜：1塊，冰糖：1把，鹽：20g，料酒：90ml，醬油：90ml、蔥、

熏制配料：茶葉1大把，白砂糖1大把，白菜葉2－3片、姜適量、冰糖適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、白菜葉適量。

1、將雞清洗干凈后放在涼水中浸泡至少半小時。

2、準備熏制配料。

3、將浸泡后的雞進行焯水。

4、鍋中倒入油和冰糖，中小火炒制。

5、用鏟子不停地攪動，當糖色呈棕紅色且有大泡出現(xiàn)，關火。

6、將炒好的糖色倒入在雞中。

7、加入所有香料、蔥、姜、醬油、料酒和溫水，水量剛剛與雞肉齊平即可。

8、上汽壓后壓12分鐘即可成熟，成熟后湯汁中加鹽，雞肉要在湯汁里鹵上至少半天時間。

9、準備一口家中更新?lián)Q代時替換下來的舊鍋，熏制用的鍋是不太美觀的，所以一定要用舊鍋專門熏制用。鍋中放上茶葉。

10、茶葉上鋪上一塊兒錫紙，錫紙上放上糖。

11、放上篦子，篦子上鋪上菜葉，這樣做的目的是防止雞皮粘在篦子上，影響美觀。

12、將控好湯汁的雞放在菜葉上。

13、蓋好鍋蓋，開大火熏制。

14、當鍋中的白煙滿滿的，轉小火開始計時1分鐘關火，熏制完成。此時不急于掀鍋蓋，靜置2－3分鐘再開蓋取出成品。

15.美味又好吃的砂糖熏熟食的正確方法完成開吃了。

6. 綠茶茶油的功效與作用

茶油的正確用法

1.

清炒:特級初榨茶油是純天然食品,具有獨特的香味,口感豐富,突顯原汁原味,無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適,是時尚健康用油。

2.

煮湯:茶油很強的提味功能,而又不“喧賓奪主”。在做完湯后滴上幾滴茶油能使湯生色不少,口感爽滑,清香不油膩。

3.

煎、炸:茶油的高抗氧化性能和很高的不飽和脂肪酸含量使其可經(jīng)受多次加熱,不易氧化,烹制的菜肴色澤鮮亮,很大程度上保留了食物的營養(yǎng)。因茶油加熱易膨脹,用量可比其它食用油少約三分之一。另外茶油炒菜無需預熱和熗鍋,而且油煙少、不易粘鍋。

4.

火鍋拌料:在火鍋拌料中加入茶油,調(diào)勻,就能在食用傳統(tǒng)火鍋時,享受到茶油的美味。