1. 茶花和茶油花的區(qū)別在哪里

食用茶油是壓榨自山茶的果實而得到的，主要成分是甘油酯，具有食用的營養(yǎng)價值。

而茶樹精油是提取自淘金娘科白千層屬的一種植物（白千層是同屬的另一種植物，與茶樹無關(guān)，但也可提煉出白千層精油），茶樹精油的成分與山茶油的成分相去甚遠，其殺菌力相當強，在芳香療法中具有非常廣泛的應(yīng)用。

2. 茶花油和茶籽油一樣嗎

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油，毛油生產(chǎn)工藝簡單，通過高溫壓榨，里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，游離于食品檢測之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費者，在市場上很受歡迎。

由于作坊式榨油機過濾技術(shù)尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來自權(quán)威檢測機構(gòu)的一位食品安全檢驗研究員認為，一般情況下，自己壓榨的油僅經(jīng)過簡單的過濾，雜質(zhì)過多，油中的游離脂肪酸太多，煙點又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，不僅影響毛油的保存及品質(zhì)，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，甚至?xí)卸竞椭掳┑奈ｋU。

3. 茶花和茶油花的區(qū)別在哪里呢

茶油和茶籽油沒有區(qū)別，它們是一種，只是叫法不同。茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

4. 茶花和油茶是兩個品種嗎

不一樣。茶樹油，即茶樹精油，茶樹精油是自然界里最能抗菌的，可以凈化肌膚，讓肌膚油脂得到平衡，對于痘痘和痘印都能很好的去除作用。

山茶油取自油茶樹的種籽。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

5. 茶花與油茶的區(qū)別

都屬于山茶屬。茶，一般是指茶葉。油茶泛指山茶屬里邊油脂含量較高的物種，說白了山茶屬的植物中主要生產(chǎn)目的是嫩芽加工茶葉的就是茶，用來結(jié)果榨茶油的就是油茶，也就是說山茶屬里邊很多物種都可以叫做油茶，但是油茶一般特指普通油茶這個種（camellia oleifera)，在我國占油茶栽種面積的90%以上。紅山茶一般特指日本紅山茶，拉丁名japanica，花紅色，原產(chǎn)日本，茶籽也用來榨油，主要用來做化妝品，國內(nèi)也有很多紅山茶種，如浙江紅花油茶，騰沖紅花油茶，宛田紅花油茶，廣寧紅花油茶等，花都紅色，因為都可以用來榨油，也可視為油茶的一種。