邵陽茶油生產廠家(邵陽茶油品牌)
1. 邵陽茶油品牌
湖南邵陽特產有:隆回糯米糍粑;邵陽米粉;邊溪葡萄;隆回腰帶柿;武岡血漿鴨;隆回獼猴桃;邵陽竹雕;武岡米花;邵陽茶油;隆回金銀花等。
邵陽,古稱寶慶,湖南省轄地級市,位于湘中偏西南,緯度適中,特產眾多。
隆回糯米糍粑:隆回的特產糯米糍粑,可愛圓潤,白白的透著一層亮光;入口柔軟、爽滑,口感極好??婶亵蔚墓ば?、材質卻很講規(guī)矩。
邵陽米粉:邵陽米粉是一種湖南邵陽地區(qū)的風味小吃,米粉歷史悠久,吃邵陽米粉就是一種生活方式。
邊溪葡萄:邊溪生態(tài)葡萄園占地面積40畝,葡萄成熟后顆粒飽滿、皮薄多汁、甜度足、口感好,深受游客好評。
隆回腰帶柿:隆回腰帶柿是地方優(yōu)良水果品種。果肉橙紅色,汁多味甜,糖、蛋白質、脂肪含量高,還含人體必需的鐵、鈣、磷元素。
武岡血漿鴨:血醬鴨是武岡的一種傳統(tǒng)飲食,一年四季都可以做,但最能做出口味的是秋季。味香甜鮮嫩可口,味道十分甜美。
隆回獼猴桃:隆回縣西北部為雪峰山脈中麓地區(qū),素有“小西藏”之稱。當?shù)乩憝h(huán)境優(yōu)越,晝夜溫差大利于糖分積累。獼猴桃品質高。
邵陽竹雕:邵陽竹雕,起源于邵陽,寶慶翻簧竹刻在歷史上曾有過輝煌的時期?,F(xiàn)今寶慶竹刻被定為“國家級非物質文化遺產”。
武岡米花:武岡米花是湖南邵陽武岡地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。遠遠看去,像艷麗的花朵,故稱之為“米花”。武岡米花,香噴噴、脆酥酥,其味鮮美。
邵陽茶油:當?shù)厣a茶油的歷史十分悠久,當?shù)厥a茶油,故邵陽縣被稱“中國茶油之都”。2014,原國家質檢總局批準對“邵陽茶油”實施地理標志產品保護。
隆回金銀花:金銀花是忍冬科忍冬屬植物的總稱,“花初開則色白,經(jīng)一二日則色黃,黃白相間故名金銀花”,金銀花全身是寶,主要有效成份為揮發(fā)油類、黃酮類、有機酸類等。
2. 邵陽縣茶油品牌
1.臘味合蒸
臘味合蒸是湖南地方傳統(tǒng)名菜,屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調料,下鍋清蒸而成。做法簡單,其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩,有開胃祛寒、消食等功效。湖南地區(qū)地勢較低,氣候溫暖潮濕。新鮮的肉類食品不宜儲存,但經(jīng)煙熏后的臘肉卻能防腐耐貯。漸漸的,百姓也養(yǎng)成喜吃臘肉的飲食習慣。早在漢代時,湖南先民就用臘肉制作佳肴。到清代,此類菜肴已很出名,“臘味合蒸”就是許多臘味菜肴中的一種。
2.夫夷膰
夫夷膰在邵陽又有“面子肉”的別名,代表吉祥、富貴、鴻運到。在物資匱乏的年代,“吃豬肉”不僅是一種奢侈至極的享受,更是一戶人家雄厚財力的證明。出門做客被款待,是客人的面子;設宴擺席能讓賓客盡興,是主人的面子。在邵陽縣,就有這么一道菜,承擔起了“漲面子”的責任。自邵陽金竹酒店主廚記事起,夫夷膰就是本地農家辦酒席、過年過節(jié)一定會吃的“大菜”。紅彤彤、油乎乎 的渾厚豬肉皮蓋了滿滿一碗,豬皮底下是元寶一般被瘦肉撐得鼓鼓囊囊的茶油豆腐,看起來富貴又講究。一份夫夷膰要用掉兩三斤肉,遇到闊綽的主家擺酒,直接上“酒席頂配”,即8人一桌的酒席上10份 夫夷月番,8份隨客帶走,2份桌上現(xiàn)吃。這樣,擺一場酒席要用掉好幾百斤肉,賓客吃得盡興,主人面上有光,因此,夫夷膰在 邵陽又有“面子肉”的別名,代表吉祥、富貴、鴻運到。
3. 邵陽茶油品牌價值
1.湖南省耒陽市
2.浙江省常山縣
3.貴州省玉屏侗族自治縣
4.湖南省常寧市
5.江西省興國縣
6.廣東省連南瑤族自治縣
7.湖南省邵陽縣
8.福建省浦城縣
9.湖北省麻城市
10.廣東省平遠縣
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
4. 邵陽縣最大的茶油企業(yè)
1、常山山茶油
產自浙江省衢州常山縣,常山山茶油生產已有二千多年歷史,并長期作為歷代皇朝貢品。
2、邵陽茶油
邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史,當?shù)赜楷F(xiàn)了很多知名的茶油品牌,油茶面積和茶油產量都極高。
3、冊亨茶油
貴州省冊亨縣特產,具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收,富含維生素E、胡蘿卜素、茶多酚和不飽和脂肪酸等有益成分,營養(yǎng)保健價值高。
4、玉屏茶油
玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產,玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹種,素有“長壽樹”的美稱。
5、錦屏茶油
錦屏山茶油是貴州省黔東南州錦屏縣的特產,耐貯藏,不易酸敗,不含芥酸和山俞酸,是綠色保健食用油的上乘品。
5. 邵陽茶油品牌有哪些
長沙油有2500多年的悠久歷史,經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會實地考察后,經(jīng)過專家論證,最終批準命名湖南省邵陽縣為“中國茶油之都”。
湖南省是中國的油茶中心產區(qū),油茶面積和茶油產量均居中國第一位。邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史,不但油茶生長條件得天獨厚,油茶栽培和茶油食用文化源遠流長,這里的人民也對油茶樹情有獨鐘,幾乎家家戶戶都栽植油茶樹,他們說,這叫“一年栽種,百年受益”。素有湘南“天然油庫”之美譽。[