茶油炒飯罐子兄弟23(茶油炒飯l罐子兄弟)
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時(shí)間:2023-02-18 21:06
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1. 茶油炒飯l罐子兄弟
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。
做法:
1.前一天先將白米洗掏乾淨(jìng)後,加入甜杏仁及甘草片,放入電鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固後,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之後,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
2. 罐罐茶油炒茶
炒茶用的叫“茶油”,但這絕對(duì)不是平常說的“茶籽油(野茶樹結(jié)籽榨的油)”。而是一種蠟,無色,無味,而且融化后附著在茶葉表面凝固,可保持茶葉形狀好看,顯得光滑潤(rùn)澤。茶油的主要作用是起到潤(rùn)滑鍋底的作用。
親眼見過茶農(nóng)在炒茶的過程中會(huì)灑些白白的粉末狀的東西,炒茶師傅告訴說,那叫“蠟”。
也有的在炒茶葉時(shí)用蠟朝熱鍋底涂抹,融化的蠟油潤(rùn)滑鍋底
3. 茶油炒飯百度百科
茶油富含維生素礦物質(zhì)。茶油炒飯味道不是很好吧。但是營(yíng)養(yǎng)好吧?
4. 一生必吃的茶油炒飯
將食材先準(zhǔn)備好 將茶油倒入鑄鐵鍋 雞蛋冷油就可以放進(jìn)去,喜歡吃散蛋可以先打散后,再倒進(jìn)去。放入冷飯拌炒,鑄鐵鍋的好處就是可以把白飯拌炒得很開,每一顆都變得胖胖的。
待飯炒開后,加入少許醬油,均勻拌炒后,起鍋 就是一碗長(zhǎng)的好樸實(shí)又好吃的炒飯了
5. 易拉罐茶油炒飯的做法
易拉罐茶油炒飯靠譜,因?yàn)樗钦婵盏模⑶覕y帶方便,適合旅游出游出差,非常的實(shí)用
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