1. 喝茶的茶油

如果說一款好茶從一入口就能夠感受到這款茶的高低貴賤，其實(shí)有些太過武斷因為對于喝茶的小白來說，其實(shí)一款茶的好壞并不能夠通過簡單的一口茶湯就能夠輕易分辨出來。

因為他喝的這一款茶，只是當(dāng)下他的感受，但是他并沒有喝過太多種高低貴賤的茶，無法做出判斷，其實(shí)一款好茶，要么是與另外一款茶做對比，一起拼音，這樣比較直觀，或是喝茶經(jīng)驗多的，或者是喝茶年頭長的茶油，才有可能一口就能喝出一款茶的高低。

2. 喝茶油的壞處

40元一斤的山茶油可能不是真的，現(xiàn)在老家那邊都是100塊錢一斤，因為現(xiàn)在山里的草太多了，沒有人進(jìn)山里去砍材燒了，所以一些茶樹都被毛死了，因此茶樹的產(chǎn)能很低，所以價格這幾年一直是100～120一斤，如果是真的茶油那就很好，煮雞肉或者魚用這個油，簡直沒話說

3. 喝起來油油的茶

鐵觀音屬于半發(fā)酵茶,采摘后要經(jīng)過晾曬,炒制,揉搓等多道工序.喝的時候一定要沸水洗茶(沖入沸水30秒后將水倒出)再沖泡就不會出現(xiàn)泡沫和油了.

4. 茶有茶油好嗎

茶有油，并不能直接判斷茶葉好壞。

1：沖泡茶葉時，出現(xiàn)的這層“油”被稱為“茶氳”或“湯氳”，是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)，茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)，如脂肪酸、胡蘿卜素、和一些揮發(fā)性香氣成分，這類浸出物質(zhì)較輕，漂浮于湯面之上，當(dāng)茶湯上下溫差大時，在茶湯上就容易產(chǎn)生茶氳，是正常現(xiàn)象。

2：茶葉本身內(nèi)含物質(zhì)多，茶湯的浸出物也相對會多，因為都是脂溶性物質(zhì)，茶湯上下溫差較大時（容器較保溫而湯面散熱快時），在湯面上就容易產(chǎn)生“茶氳”。所以內(nèi)含物質(zhì)的多寡是“茶霧”能否形成的決定性因素之一

5. 喝油茶是什么

油茶的起源，和佛教有淵源。

佛教禁戒宰殺動物，食素，促進(jìn)了凈素烹飪流派的興起和發(fā)展。油茶就起源于清朝雍正年間，是典型的佛教文化產(chǎn)物。

清朝雍正皇帝信佛教，喜歡素食。為視察黃河來到武陡縣，當(dāng)時有一廚師，祖居南陽，在武陡當(dāng)差，煞費(fèi)苦心地想出了一個辦法：把花生、核桃仁、芝麻炒出香味；還有面粉加入適量鹽炒，然后加香油攪勻，調(diào)成糊狀，倒入沸水中做成湯。

雍正吃后大加贊賞，油茶因此聲譽(yù)鵲起。南陽的油茶也隨著武陟油茶自此興盛。