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感冒吃茶油有用嗎(感冒能喝油茶嗎?)

來(lái)源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2023-02-13 19:13   點(diǎn)擊:1009   編輯:niming   手機(jī)版

1. 感冒能喝油茶嗎?

可以喝。香噴噴的油茶,名字叫茶,實(shí)際上是茶羹。第一次喝的時(shí)候,又苦又澀,晚上喝的話,容易導(dǎo)至失眠。

有提神、消食健胃、驅(qū)濕避瘴、驅(qū)寒治感冒等功效。

2. 感冒發(fā)燒能喝油茶嗎

壯族主要分布在廣西,毗鄰的湖南、廣東、貴州、云南等山區(qū)也有部分分布。

這一類(lèi)人比較愛(ài)喝油茶。

壯族的飲茶風(fēng)習(xí)很奇特,都喜歡喝一種類(lèi)似菜肴的咸油茶,認(rèn)為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、開(kāi)胃生津,還能預(yù)防感冒,對(duì)一個(gè)多居住在山區(qū)的民族而言,咸油茶實(shí)在是一種健身飲料。

做咸油茶時(shí),很注重原料的選配。主料茶葉,首選茶樹(shù)上生長(zhǎng)的健嫩新梢,采回后,經(jīng)沸水燙一下,再瀝干待用。配料常見(jiàn)的有大豆、花生米、糯粑、米花之類(lèi),制作講究的還配有炸雞塊、爆蝦子、炒豬肝等。

另外,還備有食油、鹽、姜、蔥或韭等佐料。制咸油茶,先將配料或炸、或炒、或煮,制備完畢,分裝入碗。爾后起油鍋,將茶葉放在油鍋中翻炒,待茶色轉(zhuǎn)黃,發(fā)出清香時(shí),加入適量姜片和食鹽,再翻動(dòng)幾下,隨后加水煮沸3-4分鐘,待茶葉汁水浸出后,撈出茶渣,再在茶湯中撒上少許蔥花或韭段。稍后,即可將茶湯傾入已放有配料的茶碗中,并用調(diào)匙輕輕地?cái)噭?dòng)幾下,這樣才算將香中透鮮、咸里顯爽的咸油茶做好了。

3. 感冒能吃油茶嗎

 不會(huì)的黑芝麻糊(hù)是以芝麻為原料,加入其它五谷雜糧調(diào)制而成的食品。適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等?! ∮筒枋峭畋毙〕灾械淖萄a(bǔ)精品,人們常說(shuō)“老城油茶噴噴香”。在街頭的飲食攤子上,擺把大壺,外用棉布包著用作保溫,壺內(nèi)有做好的油茶。食用時(shí),加醋、醬油、麻油,酸辣鮮香,美味可口。其口感滑膩油潤(rùn),略感糊口,且酥油香氣濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受老人和兒童的喜愛(ài)。油茶除了香,還有提神、消食健胃、驅(qū)濕避瘴、驅(qū)寒治感冒等功效油茶面花生 - 花生學(xué)名為落地花生,在民間稱(chēng)為長(zhǎng)生果,它屬豆科作物,素有“中國(guó)堅(jiān)果”、“綠色牛奶”和“素中之葷”的美稱(chēng)。由于營(yíng)養(yǎng)豐富,故人們譽(yù)為“植物肉紅豆 - 紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。將紅豆煮湯食用,對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作綠豆 - 中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價(jià)值是解毒。

4. 感冒能不能喝油茶

少部分人喜歡喝。壯族人比較愛(ài)喝油茶。壯族的飲茶風(fēng)習(xí)很奇特,都喜歡喝一種類(lèi)似菜肴的咸油茶,認(rèn)為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、開(kāi)胃生津,還能預(yù)防感冒,對(duì)一個(gè)多居住在山區(qū)的民族而言,咸油茶實(shí)在是一種健身飲料。做咸油茶時(shí),很注重原料的選配。主料茶葉,首選茶樹(shù)上生長(zhǎng)的健嫩新梢,采回后,經(jīng)沸水燙一下,再瀝干待用。

配料常見(jiàn)的有大豆、花生米、糯粑、米花之類(lèi),制作講究的還配有炸雞塊、爆蝦子、炒豬肝等。

5. 感冒能喝油茶嗎小孩

云南油茶制作材料:

粗茶葉50克,米花300克,炒黃豆、炒玉米各200克,熟芋頭、熟紅薯各100克,熟粉絲、焙花生米各50克,精鹽15克,豆豉20克,姜絲、蔥花、香菜末各10克,熟豬油15克,豬骨湯1千克。

云南油茶的特色:

刺激神經(jīng),興奮大腦,治療感冒,發(fā)汗驅(qū)寒,健胃通乳,幫助消化,增進(jìn)食欲等功效。

制作方法:

1.茶葉入碗,用溫?zé)崴耘荩ニ羧~。鹽入熱鍋焙后待用,芋頭、紅薯切片,粉絲切成段。

2.鍋上火,下茶葉、姜絲,輕輕擂動(dòng)煸干,下豬油、豆豉、鹽爆香出味,加入豬骨湯熬煮,沸后,下花生、米花、玉米、黃豆、芋頭、紅薯、粉絲和適量開(kāi)水,煮至糊化,撒上蔥花、香菜即成,入碗即食。

制作要領(lǐng):

油茶油可多可少,米花即爆米花

6. 吃了感冒藥可以喝油茶嗎

這7個(gè)最?lèi)?ài)喝茶的少數(shù)民族分別是:

第一名——藏族;第二名——蒙古族;

第三名——白族;第四名——土家族;

第五名——侗族;第六名——苗族;

第七名——布朗族。

今天,就讓我們一起來(lái)了解一下這7個(gè)最?lèi)?ài)喝茶的少數(shù)民族吧!

1、藏族

西藏地處高寒地區(qū),藏民大部分以游牧為生,多食乳酪,又少蔬菜,而茶不僅能生津止渴,還能防止多種當(dāng)?shù)爻R?jiàn)病。

所以,藏民把茶不僅看作日常飲料更視為神圣之物,素有“一日無(wú)茶則滯,三日無(wú)茶則病”之說(shuō)。

西藏茶館遍布各地,有酥油茶、清茶、奶茶、甜茶等多種飲茶方式,其中藏族人民最常喝的就是酥油茶。

酥油茶藏語(yǔ)稱(chēng)“甲脈兒”,是藏族民間傳統(tǒng)的日常飲料,流行于西藏、青海、甘肅、四川及云南等藏族地區(qū)。

藏族人喝茶,不管是酥油茶還是清茶,都喜歡放點(diǎn)鹽,這與藏族人民的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。

在藏區(qū),茶被當(dāng)作圣物,與經(jīng)書(shū)、珠寶一道,裝進(jìn)每一尊新塑成的佛像體內(nèi),并經(jīng)活佛加持開(kāi)光,這尊佛像才有靈氣。

2、蒙古族

蒙古族人酷愛(ài)喝茶,素有還有“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。

其他地區(qū)的人都說(shuō)“一日三頓飯”是不可少的,但蒙古族往往是“一日三次茶”,卻只習(xí)慣于“一日一頓飯”。

每日清晨,蒙古族主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶,供全家整天享用。

通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可或缺的。

在日常生活中,蒙古族人常飲的茶有三種:酥油茶、奶茶、面茶。

其中的奶茶是蒙古族人每天都要喝的茶飲,蒙古語(yǔ)叫“蘇臺(tái)茄”。

蒙古族人民喝的咸奶茶,用的多為青磚茶和黑磚茶,并用鐵鍋烹煮,烹煮時(shí),要加入牛奶和鹽巴。

3、白族

白族主要聚居于云南大理白族自治州,在唐代《蠻書(shū)》中有記載,一千年前南詔時(shí)期的他們,就有飲茶的習(xí)慣。

逢年過(guò)節(jié)、賓客臨門(mén),白族人民都要飲“紹道兆”,也就是“三道茶”。

第一道是苦茶,也就是烤茶

烤茶經(jīng)過(guò)火爐上烤制后煮熱,香氣濃郁、滋味醇厚。

第二道則是甜茶

是以蒼山綠茶沖泡的淡茶水,加入紅糖、核桃仁、乳扇,喝起來(lái)香香甜甜。

第三道是回味茶

是將綠茶里加入少許蜂蜜和花椒、姜,喝起來(lái)有麻味、辣味、甜味、苦味,回味無(wú)窮。

這三道茶通常在重大節(jié)日和招待貴賓時(shí)使用,簡(jiǎn)單的幾道茶里寓意著白族人民對(duì)人一生的感悟。

一苦、二甜、三回味,有最初的努力拼搏,才能有積累和享受,最后是對(duì)自己一生的回顧,表達(dá)了人生的三種境界。

4、土家族

土家人自稱(chēng)為“畢孜卡”,意即“本地人”,相傳是古代巴人的后裔,他們主要聚居在湘鄂渝黔四省市交界的地方。

茶在土家族人的飲食和社會(huì)生活中占在十分重要的地位。

早在唐代,土家地區(qū)普遍有飲茶的習(xí)俗,并且積累了一套制茶的方法。

土家人過(guò)日子勤儉節(jié)約,一般嫩葉制的細(xì)茶自己不舍得喝,要拿去賣(mài)錢(qián)換取家用和留少許待客。

平日里飲用的是粗茶,這粗茶是用在夏秋之際給茶樹(shù)剪枝整形時(shí)剪下的老葉細(xì)枝制成的。

土家人十分好客,不論生人熟人,不管自家客家,總是以茶相待。

正如一首民歌所唱:“鴉雀子尾巴撒,身穿綠背褂,一翅飛到前院里,咖的咖的喊,一翅飛到后院里,喊的喊的咖,小么妹,快燒茶,外頭客來(lái)噠?!?/p>

5、侗族

侗族人喝打油茶,它是用茶葉、米花、炒花生、酥黃豆、糯米飯、肉、豬下水、鹽、蔥花、茶油等混合制成的稠濃湯羹。

打油茶,是侗族人民日常生活中不可或缺的飲茶習(xí)慣。

一天之中,不分早晚,隨時(shí)都可以制作,清香甘甜的油茶,提神醒腦,煥發(fā)精神,兼有祛除濕熱,防治感冒、治療腹瀉之效。

用打油茶待客是他們的重要禮俗。

侗家人喝油茶的規(guī)矩是:在侗族地區(qū)無(wú)論到哪家,請(qǐng)你喝油茶,你不必講客氣,太客氣了,是對(duì)主人的不尊敬。

喝茶時(shí),主人會(huì)給客人一根筷子,如果不想再喝,就將這根筷子架到碗上,主人就不會(huì)再斟下一碗茶了。

凡在喜慶佳節(jié),或親朋貴客進(jìn)門(mén),總喜歡用做法講究、佐料精選的油茶款待客人。

6、苗族

苗族有喝油茶湯的習(xí)慣,八寶油茶湯就是苗族茶俗的代表。

苗族人常說(shuō):“一日不喝油茶湯,滿桌酒菜都不香”。

倘有賓客進(jìn)門(mén),他們更為用香脆可口,滋味無(wú)窮的八寶油茶湯款待。

它既解渴,又飽肚,還有特異風(fēng)味,是我國(guó)飲茶技藝中的一朵奇葩。

除了八寶油茶湯,苗族人還有飲用蟲(chóng)茶的習(xí)慣。

將鮮茶盛于竹簍,澆上淘米水,置于通風(fēng)樓閣。

不日,茶葉里長(zhǎng)出米蛀蟲(chóng),以茶為食,繁殖為滿簍米蟲(chóng)。

第二年四五月間,茶葉被蟲(chóng)吃光,簍底留下厚厚一層蟲(chóng)屎,篩去雜物,剩下的即為米蟲(chóng)茶。蟲(chóng)茶外形顆粒狀,呈黑褐色,色澤油潤(rùn)光滑,有淡淡的香味。

沖泡后,茶水馥郁甘洌,醇香宜人,滋味醇和回甘,舒適可口,飲之令人頓感心曠神怡。

7、布朗族

布朗族,是云南最古老的土著民族之一,也是我國(guó)最早種茶、制茶、飲茶的民族之一。

茶葉是布朗族的主要經(jīng)濟(jì)作物,聞名遐邇的普洱茶就是布朗族先民栽培的著名物產(chǎn)。

時(shí)至今日,布朗族地區(qū)仍是“普洱茶”、“勐庫(kù)茶”的主要原料產(chǎn)地之一。

在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,布朗族人民將茶葉與生產(chǎn)、生活高度融合,形成了多種多樣,獨(dú)具特色的飲茶、食茶方式。

布朗族人不僅擅于制作竹筒烤茶和酸茶,而且有吃酸茶、喃咪茶和飲青竹茶、土罐茶的傳統(tǒng)習(xí)俗。

布朗人祭火神、請(qǐng)佛爺念經(jīng)時(shí),祭品中須有竹筍和茶。

辦婚事時(shí),用茶葉作禮品,男青年向女青年求婚時(shí),會(huì)請(qǐng)一位長(zhǎng)者帶著茶葉和煙去女方家提親。

地域和民俗之間的差異,造就了七彩斑斕的中華茶飲文化,也由此印證了茶的世界是多么博大精深。

少數(shù)民族獨(dú)特的飲茶方式為中國(guó)茶文化增添不少異彩,也為推動(dòng)茶文化發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

7. 感冒喝油茶有什么好處?

  芝麻糊(hù)是以芝麻為原料,加入其它五谷雜糧調(diào)制而成的食品。

適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等?! ∮筒枋峭畋毙〕灾械淖萄a(bǔ)精品,人們常說(shuō)“老城油茶噴噴香”。在街頭的飲食攤子上,擺把大壺,外用棉布包著用作保溫,壺內(nèi)有做好的油茶。食用時(shí),加醋、醬油、麻油,酸辣鮮香,美味可口。其口感滑膩油潤(rùn),略感糊口,且酥油香氣濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受老人和兒童的喜愛(ài)。油茶除了香,還有提神、消食健胃、驅(qū)濕避瘴、驅(qū)寒治感冒等功效!

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