1. 西洋參泡茶油有什么功效

主材：羊排骨適量。

輔材：白蘿卜少許、胡蘿卜適量、白胡椒粉適量、食鹽少許、雞精少許、蔥段適量、生姜適量。

【開(kāi)始做鮮嫩的羊排骨湯】

1、首先我們將羊排骨切成適量大小的塊狀之后冷水下鍋，先去浮沫子備用。這時(shí)候我們需要加上一些清洗干凈并且切好的蔥段以及生姜片，隨后我們加上一勺的料酒。這樣能起到減少羊排骨湯的腥味的作用，那么做出來(lái)的羊排骨湯會(huì)更好喝。在焯水過(guò)程中我們將浮沫子去掉，保持羊排骨湯的鮮嫩口感，等焯水之后我們將羊排骨撈出來(lái)備用。

2、隨后我們另外起鍋，在鍋中加上足量的清水，隨后我們將羊排骨放進(jìn)去，再次加上切好的蔥段和生姜片，這樣燉出來(lái)的羊排骨湯基本就沒(méi)有膻味了。

3、隨后我們將白蘿卜和胡蘿卜都清洗干凈，然后切成小塊備用。

4、將切好的白蘿卜塊和胡蘿卜塊都放到鍋中，隨后我們燉煮一段時(shí)間。這時(shí)候我們?cè)诶锩婕由仙僭S的食鹽和雞精，靠著簡(jiǎn)單的調(diào)味料就能增香，讓羊排骨湯更好喝。

5、隨后我們?cè)诶锩婕由弦稽c(diǎn)白胡椒粉增香，這樣不會(huì)讓羊排骨湯的湯底變色。

2. 西洋參茶的功效和作用及食用方法

西洋參又稱(chēng)西洋參，具有滋陰潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)血的功效。西洋參用水浸泡可調(diào)節(jié)血壓，有助于治療冠心病、高血壓、腦血栓等疾病。能調(diào)節(jié)胰島素分泌，促進(jìn)體內(nèi)脂肪和糖的代謝，起到降血糖的作用，可輔助治療糖尿??；能滋陰益氣、生津止渴、助消化，治療胃腸衰弱和慢性胃病。還能促進(jìn)人體新陳代謝，抗疲勞，增強(qiáng)血液活力，改善記憶，延緩衰老，提高人體抗病能力。

3. 西洋參泡茶有啥功效

西洋參片泡水喝可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高機(jī)體抵抗力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，防止細(xì)胞癌變。還有助于消化，對(duì)慢性胃病和胃腸虛弱者有明顯效果。能有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，達(dá)到冥想和集中注意力的效果，消除疲勞，增強(qiáng)記憶力。西洋參片泡水喝可以預(yù)防老年癡呆癥等癥狀。

4. 西洋參泡茶油有什么功效與作用

一、紅燒青頭鴨

1、準(zhǔn)備食材：青頭鴨1只、海鮮醬1小湯勺、片糖1小塊、鹽約1調(diào)味勺、豉油約1小湯勺、姜幾片、蔥幾根。

2、將青頭鴨焯水三分鐘洗凈瀝干備用。

3、鍋燒熱放油，姜片爆香，放青頭鴨、海鮮醬、片糖爆香。

4、加水沒(méi)過(guò)鴨，中火燜煮約40分鐘即可。

二、沙參玉竹煲青頭鴨湯

1、準(zhǔn)備食材：青頭鴨半只、沙參、玉竹、各15克、枸杞10克、新鮮淮山適量、姜片、鹽適量。

2、把材料都洗凈，鴨肉淖水，再洗干凈。

3、把姜片、淮山、沙參、玉竹都放到燉盅里，加水。

4、鍋里放水，等水煮開(kāi)之后，用小火慢慢隔水蒸，蒸兩個(gè)半小時(shí)，兩小時(shí)十分時(shí)把枸杞放進(jìn)燉盅，再蓋上蓋，蒸20分鐘，放鹽調(diào)味即可。

三、石斛燉青頭鴨湯

1、準(zhǔn)備食材：青頭鴨1000克、石斛20克、紅棗適量、枸杞適量、姜幾片、鹽適量、茶油少許。

2、半邊青頭鴨砍小塊，冷水下鍋水滾后即撈出備用。

3、準(zhǔn)備好石斛和紅棗，準(zhǔn)備一把枸杞和姜片。

4、所有材料都放入燉盅里，加入適量水和油鹽。

5、蓋好蓋子，定時(shí)一小時(shí)二十分即可。

5. 茶油泡人參有什么功效

準(zhǔn)備材料：

當(dāng)歸8g，川芎5g，白芍8g，熟地黃15g，黨參30g（或人參3g），白術(shù)10g，茯苓8g，甘草5g，番鴨一只;

輔料：茶油若干，自釀紅酒若干

由于人參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大、價(jià)格高，因此閩清民間八珍湯配方一般使用黨參代替人參，黨參補(bǔ)氣兼養(yǎng)血，對(duì)貧血病人來(lái)說(shuō)很有益處。

制作方法

1、把配好的八珍放入水中，洗凈泡開(kāi)后放一旁備用；

2、番鴨洗凈切塊，放在容器中備用；

3、開(kāi)火在鍋中放入茶油若干，放入切好的番鴨進(jìn)行翻炒，加點(diǎn)自釀的紅酒；

4、炒出香味后，出鍋；

5、把翻炒過(guò)的番鴨放入燉鍋，加清水，放入八珍，燉20分鐘；

6、出鍋后加入適量鹽巴調(diào)味，八珍鴨就制作完成了。