1. 歐米茄3油脂

<110度℃

歐米伽3耐高溫<110度℃。 

亞麻籽油都不耐高溫，因為富含歐米伽3脂肪酸的油脂耐熱性很差。

亞麻籽油不可以高溫炒菜吃，亞麻籽油的最主要的原始營養(yǎng)成分a-亞麻酸（奧米伽-3）是一種非?；顫姷亩嗖伙柡椭舅?，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養(yǎng)成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞越嚴重。

2. 歐米伽3甘油三酯

加入半杯清水，然后將魚油膠囊弄破后加入水上。由于油比水輕，一層魚油就會浮在水的表面。

等過了一段時間后，將杯子的上半部用手輕輕拿起：如果該泡沫杯子依然完好，這就是真正的天然魚油；如果杯子的上部分與下半部在油層處分離了，好象杯子被攔腰割斷了，那么該魚油，很有可能是人造魚油。

這是因為，天然魚油中的歐米伽3脂肪酸其實是三歐米伽-3不飽和脂肪酸甘油脂，其分子量較大，不會溶解聚苯乙烯泡沫；而人工合成的魚油中，其添加的歐米伽3脂肪酸，其實是歐米伽3脂肪酸乙脂，它的分子量大約只有天然的三分之一，因此它能溶解聚苯乙烯塑料，其結(jié)果是，浮在水面上的人造魚油會將杯子攔腰割斷！

3. 歐米茄三系脂肪酸魚油

歐米伽3魚油價格139－338元，京東價格。

SWANSON進口深海魚油omega-3歐米茄3脂肪酸w3魚油軟膠囊 60粒/瓶價格139元。

深海魚油軟膠囊Omega-3脂肪酸高純度epa+dha魚油美國進口 1瓶/120粒價格338元。

旭福 MegaRed脈拓 南極磷蝦油軟膠囊120粒（美國進口omega-3脂肪酸 魚油升級 磷脂蝦青素dha）價格215元。

4. 歐米茄3是魚油嗎

有效成分的含量：歐米伽3類脂肪酸的主要功能成分有兩種：二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。兩種成分一般應(yīng)該以2∶1或接近2∶1的比例，并同時包含在魚油丸中。它們的總含量越高，魚油丸所含的營養(yǎng)成分就越高。

5. 歐米茄3 脂肪酸

液體歐米伽3意思指的是:來自深海魚油液體軟膠囊，屬于保健食品每天的膳食補充劑，主要補充脂肪酸歐米伽3。多少錢的深海魚油液體軟膠囊都有，30元、60元、100元、300元、500元、甚至1000元的也有，只是有真有假?？傊?，為了安全與質(zhì)量，選擇口碑好的品牌，這些品牌有:安利紐崔萊、湯臣倍健、自然之寶……價錢在80到400之間。

6. 歐米茄3的食用油

ω-3脂肪酸成份主要有三種，重要的ω?3必需脂肪酸包括α-亞麻酸（ALA)、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），這三者均為多不飽和脂肪酸。

目前自然界中，人類所發(fā)現(xiàn)含有α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油,第二種與第三種為來源于魚類動物及海豹.

ALA提取：制作步驟如下：首先對胡麻籽進行清洗；步驟二：對胡麻籽進行翻炒；步驟三：對胡麻籽進行壓榨；步驟四：加工得到精制胡麻油，制作所需設(shè)備原料如下：胡麻籽、清洗機、翻炒機、壓榨機和過濾器。

DHA、EPA主要從海洋魚油中提取,文獻上已報道的提取方法主要有低溫分別結(jié)晶法、鹽_溶解度法(主要是鈉鹽沉淀法和鋰鹽沉淀法)、尿素包合法、二氧化碳超臨界法、分子蒸餾法等.分子蒸餾法是比較先進的方法,其特點是提取物比較純凈,但對設(shè)備的要求高;低溫分別結(jié)晶法和鹽_溶解度法需要低溫(-20℃)條件和大量的酒精作溶劑,且濃縮程度較低;尿素包合法可使提取物達到較高的濃度(70%以上),但也同樣需要大量的酒精作濃縮效果,操作方便,酒精用量少;把它和尿素包合法相結(jié)合,也可達到較高的濃縮度.

7. 歐米茄3脂肪

現(xiàn)在提到歐米伽3脂肪酸都知道是這一種對于人體非常有益的物質(zhì)。大量的研究也已經(jīng)證明，這種物質(zhì)不僅對于人體的心臟有益，在生活中多攝入一些還能增強我們的記憶，改善一些不良的負面情緒。此種脂肪酸，尤其是EPA和DHA，在魚油中廣泛的存在。所以有不少的人都通過吃深海魚油膠囊進行補充。不過，補充歐米伽3脂肪酸最直接的方式其實是食物。歐米伽3脂肪酸最多的五種海鮮，經(jīng)常性的食用，效果好過魚油膠囊好多倍。

1.沙丁魚

沙丁魚看似一種細長的銀色小魚，其吃法卻有很多種，可以鮮食，也可以選擇干制或者是熏制等，比如常見的烹飪方法，番茄沙丁魚、洋蔥沙丁魚都是非常美味且有營養(yǎng)的。每85克的沙丁魚就會含有1900毫克歐米伽3脂肪酸。

2.三文魚

此種魚類的特點就是鱗小刺少，肉色看起來有一些橙紅，其肉質(zhì)細嫩鮮美，經(jīng)常性的被制成生魚片。其體內(nèi)所含的歐米伽3脂肪酸非常的多，85可的三文魚就含有高達1060毫克。

3金槍魚

這里指的金槍魚指的是罐頭裝的，其魚肉看起來有一些紫紅色，顏色與牛肉十分的相似，但是且所含的血紅素、高蛋白含量非常的高，但是其脂肪含量確實非常的低。每85克的金槍魚就含有900毫克左右的歐米伽3脂肪酸。

4. 淡菜

也就是我們在生活中所說的貽貝，也被叫做殼菜，味道十分的鮮美，富含人體多種氨基酸。每85克的淡菜所含的歐米伽3脂肪酸大約為700毫克左右。

5. 虹鱒魚

此種與在中國產(chǎn)量非常的高，顏色看上去要比三文魚要淺，口感也比較脆。每85克的含歐米伽3脂肪酸含量為600毫克左右。

8. 歐米茄油脂是什么

指的是植物提煉的油

植物油燃料針對的市場，實用性。先是餐飲，普遍適用于酒店，夜市，大排檔，家庭廚房；單位，職工食堂。與液化氣相比特點是儲存方便，揮發(fā)性小，節(jié)省成本。優(yōu)勢明顯。

其次是取暖，供熱水，像遍布城市每個角落的大小洗浴場所，賓館提供熱水的小鍋爐，家庭等取暖。植物油燃料經(jīng)濟綠色較為環(huán)保。再次，工業(yè)生產(chǎn)，儲存方便，節(jié)能環(huán)保。

  植物油燃料環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無煙、契合環(huán)保規(guī)范，熱值還比柴油高、也高于液化氣，價格比柴油節(jié)省20%左右，比液化氣省25%-30%左右，廣泛用于賓館、飯店、餐館廚房、校園等餐飲業(yè)，是賓館、飯店、食堂、校園等餐飲業(yè)的新式低成本燃料，能替代液化氣、柴油。

是的環(huán)保液體燃料。其特點是：節(jié)能、經(jīng)濟無煙、無塵、不留殘渣殘液、清潔衛(wèi)生，同時，不受時節(jié)和氣候的影響，是液化氣和柴油的替代燃料。